팔팔장어에서 우아하게 장어 먹기

해품장 팔팔장어 하남미사점 위치

해품장 팔팔장어에 장어구이를 먹으러 다녀왔습니다.

하남미사점은 조정경기장 정문 바로 앞 비즈타워 2층에 있는데요. 주차장은 미사대로쪽이 아니라 뒷편에 있습니다.

지하 주차장에 주차를 하고 엘레베이터로 2층으로 갑니다. 엘레베이터에서 내리면 팔팔장어 입구가 바로 보입니다.

팔팔장어 메뉴

팔팔장어의 메뉴판을 먼저 볼까요?

팔팔장어는 장어 구이를 kg 단위로 주문할 수 있습니다. 1kg에 75,000원인데 실제 중량은 540g입니다. 가격은 비싼편이네요.

주류도 가격대가 높은 편이에요.

팔팔장어에는 특별하게 와인도 판매하고 있어요.

매장

매장은 넓고 깨끗합니다.

인테리어도 검은색으로 통일하고 조명도 전체적으로 차분해서 고급스러운 이미지를 줍니다.

안쪽에는 룸도 있는데 단체 손님을 위한 룸입니다.

테이블간 간격도 넓고 테이블 자체도 커서 식사하기에 편안합니다. 그러고보니 모든 테이블에 소파 좌석이 있습니다.

창가쪽 좌석은 전부 소파석이고 탁 트인 뷰도 있으니 예약할 때 우선적으로 고려하세요. ㅎㅎ

카운터 뒤쪽에 있는 냉장고에는 손질된 장어가 진열되어 있네요.

팔팔장어의 장어는 크기가 큰평이고 살도 통통합니다.

장어구이

저희는 도착하기 전에 미리 장어를 준비해달라고 요청했습니다. 네명이서 2kg을 주문했는데 사진으로 양을 참고하시면 될 것 같습니다.

가게에 도착하니 이미 상차림도 예쁘게 되어있고 장어도 노릇노릇하게 구워지고 있었습니다.

팔팔장어는 직원분이 장어를 완벽하게 구워주십니다.

숯을 좋은 걸 쓰는 것 같습니다.

장어를 굽기 좋게 화로가 크고 널찍한데 재가 날리지 않습니다. 구워진 장어는 냄새도 전혀나지 않고 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다.

보시다시피 연기도 나지 않는데, 연기가 화로 밑으로 빨려들어간다고 합니다. 그래서 매장에 장어 냄새가 전혀 나지 않았군요.

차려진 기본 반찬들입니다.
깔끔하고 정갈하게 맛있습니다.
무엇보다 신선도가 최상급입니다.
깻잎과 상추도 딱 맛있는 사이즈에
빳빳하고 싱싱합니다.

 

 

반찬이 정말 맛이 좋고 장어랑도 궁합이 좋습니다.
화로 양 옆에 두 세트가 가지런히 차려지는 데 저희는 반찬도 싹 다 먹었습니다.

모자라면 매장 가운데 있는 반찬 셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.

소스, 김치 콩나물국, 앞접시, 물컵, 물수건은 개인별로 준비해줍니다.

아, 시원한 생수도 두병 준비되어있는데 물병보다 위생적이고 좋습니다.

장어가 크고 통통해서 몇 점 안 먹었는데 배가 부릅니다. 후식으로 장어탕과 누룽지를 시켰는데요.

후식은 추천하지 않습니다.
장어탕이 너무 묽어서 장어의 맛보다는 김치국의 맛이 더 잘느껴지네요.

된장찌개를 먹어볼 걸 그랬습니다.

후식을 시키니 서비스로 장뇌삼을 주셨습니다.
이파리까지 다 먹으라고 하시네요.
향도 진하고 싱싱합니다.

 

해품장 팔팔장어 추천합니다.

가격대가 있는 편이고 서비스부터 품질까지 전체적으로 하이 퀄리티라 모임 장소로 좋습니다.

 
 

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