건강해씨의 시크릿노트

경기 하남미사 대형카페 추천, 홍종흔베이커리 미사한강점 후기 | 웨이팅·주차·예약 정보

건강해씨 — Tue, 3 Mar 2026 21:04:24 +0900

2026년 3월 주말, 미사섬에서 가족모임 저녁식사를 마친 뒤 2차로 방문한 곳은 경기 하남미사에 위치한 홍종흔베이커리 미사한강점이다.

결론부터 말하면, 키 큰 식물이 주는 안락함 속에서 유기농 허브티를 천천히 마시기 좋은 대형 카페였다. 특히 단체회식이나 가족모임 후 넓고 편안하게 대화를 이어가고 싶은 경우에 적합하다.

빠른 요약

✔️웨이팅 : 웨이팅 없음
✔️예약 : 불가
✔️브레이크 타임 : 없음
✔️재방문 의사 : 있음 (빵과 음료의 완성도 높음, 편한 의자, 식물 파티션으로 자연스러운 프라이버시 확보)
✔️1인 평균 가격 : 음료 1잔 + 베이커리 1개 주문 시 최소 1만 원 이상

메뉴 및 가격 ☕️

홍종흔베이커리 미사한강점의 대표 메뉴는 명장의 소금크림커피(7,900원)이다. 이름에서 알 수 있듯 제과 명장의 시그니처 음료다.

우리가 주문한 메뉴는 다음과 같다.

명장의 소금크림커피 (7,900원)
캐모마일 허브차 (8,000원)
리얼 망고라떼 (8,000원)
마스터 핸즈 (25,000원)

명장의 소금크림커피 ☕️

다른 일행이 주문해 정확한 맛 평가는 어렵지만, 크림층이 두툼하게 올라가 있고 비주얼은 인상적이었다. 다음 방문 시 직접 마셔보고 싶다.

캐모마일 허브차

유리 티팟과 잔에 제공되어 보는 즐거움이 있다. 유기농 허브 특유의 신선한 향이 먼저 올라오고, 떫은맛 없이 부드럽게 넘어간다. 속이 편안해지는 느낌이라 파이류나 케이크와 잘 어울린다.

리얼 망고라떼

자연스러운 망고 맛이 중심을 잡고 있고, 컵 안에 큼직한 망고 조각이 들어 있다. 과하게 인공적인 단맛은 아니지만, 당도 조절이 불가한 점은 아쉬웠다.

마스터 핸즈

홍종흔 명장이 세계대회에서 수상한 초콜릿 케이크로 알려져 있다. 이날 가족 생일이라 케이크를 사려고 했으나 작은 사이즈의 케이크가 전부 품절이라 대신하여 고른 것이었는데 만족스러웠다.

생초콜릿이 층층이 고르게 들어가 있어 촉촉하면서도 밀도 있는 식감이다. 흔히 말하는 고급 오예스를 연상시키는데, 의외로 과하게 달지 않아 여러 조각을 나눠 먹기 좋았다. 참고로 매장에서 촛불을 켜도 된다.

7시 30분경 방문했을 때는 베이커리 다수가 품절 상태였다. 명장의 다양한 빵을 맛보려면 이른 시간에 방문해야 한다.

분위기와 서비스

홍종흔베이커리 미사한강점은 전면 통창에 층고가 높고, 내부에 키 큰 식물들이 줄지어 배치되어 있다. 덕분에 대형 카페임에도 숲 속에 들어온 듯한 아늑한 느낌을 준다. 햇살이 비추는 낮이었다면 야외에 있는 느낌이었을 것 같다.

1층은 유모차 이용 가능
2층은 엘리베이터 없음
2인석부터 단체석까지 다양
룸은 없음

테이블 간격이 아주 넓은 편은 아니지만 , 키 큰 식물이 자연스럽게 파티션 역할을 해 시야를 적절히 가려준다. 덕분에 단체 모임 시에도 비교적 편하게 대화할 수 있었다.

서비스 관련해서는 몇 가지 참고할 점이 있다.

2층은 오후 8시 이후 이용 불가
1층은 오후 9시까지 이용 가능
계산 전에 먼저 자리를 잡아야 함

전체적으로 단체 모임에 적합한 대형 카페라는 인상이었다.

위치와 접근성

홍종흔베이커리 미사한강점은 경기 하남시 미사동로 52-5에 위치해 있다. 주변에는 다양한 랜드마크가 있다.

미사리조정경기장
하남종합운동장
나무고아원
하남스타필드

주말 나들이 코스로 연계하기 좋고, 실제로 서울에서 근교 나들이로 방문하는 가족이나 연인 손님이 많다.

가장 가까운 역은 5호선 미사역이며, 도보로는 약 25분 정도 소요된다. 미사역에서 버스를 이용하면 15분 내외로 접근 가능하다.

자차 방문 시 베이커리 앞 주차장을 이용할 수 있고, 20대 이상 주차 가능하다. 2026년 3월 기준 시범 운영 중으로 주차요금은 무료였으며 별도 정산 없이 출차 가능했다.

총정리

✔️재방문 의사: 재방문의사 높음
✔️추천 대상: 단체모임, 가족모임 후 2차 장소
✔️1인 평균 가격: 음료 8천 원 내외
✔️웨이팅: 평일은 여유, 주말 피크 시간에는 자리 부족 가능
✔️주차: 주차장 넓음, 26년 3월 기준 무료

경기 하남미사에서 빵이 맛있는 대형 카페를 찾는다면 홍종흔베이커리 미사한강점은 충분히 고려해 볼 만한 선택지다.
특히 여러 명이 모여 편하게 대화할 공간이 필요할 때 더 빛을 발하는 공간이다.

하남스타필드 메가박스 왕과사는남자 조조 관람 후기와 팁

건강해씨 — Tue, 24 Feb 2026 08:10:16 +0900

1. 하남스타필드 주차 상황

일요일 오전에도 혼잡. 메가박스 이용객이라면 4층 지상주차장이 가장 편리하나 자리 선택이 중요하다.

일요일 오전 9시 40분쯤 지하주차장은 이미 열려 있었다. 그런데 들어가려는 차량들로 주변 도로가 꽉 차 있었다. 오전 시간임에도 정체가 심했다.

주차장 진입을 위한 줄에 끼어들면 사진 촬영 후 신고하는 분위기라 주의가 필요하다. 다만 직진 신호를 받아 자연스럽게 진입하는 경우는 문제 되지 않는다.

지상주차장 4층은 메가박스와 바로 연결되어 있어 조조 관람 시 가장 편리하다. 단, 아무 곳에나 주차하면 안 되고 메가박스 입구 근처까지 이동해야 동선이 짧다. 그렇지 않으면 꽤 걸어야 한다. 메가박스 입구 근처에 전기차 전용 구역이 과하게 많아 텅 비어 있어도 이용하지 못하는 점은 아쉬웠다.

2. 메가박스 매점 이용 후기

조조 시간대 인력 배치가 부족해 대기 시간 발생. 모바일 오더는 비활성화 상태였다.

주차하면서 미리 모바일 오더로 팝콘을 주문하려 했으나 ‘판매 중이 아닌 상품’으로 표시되었다. 현장에 가보니 매장은 한산했다.

문제는 인력 운영이었다. 직원 한 명만 주문을 받고 있었고, 음식 준비 인력은 보이지 않았다. 슬쩍 보니 주문은 다섯 건가량 밀려 있었다.

영화는 9시 55분 상영이었고 광고 10분을 감안하면 10시 5분 본편 시작이었다. 10시쯤 주문했지만 결국 영화 시작 후 10분이 지나서야 상영관에 입장했다.

매점의 전광판은 작동하지 않았고, 직원은 음식을 준비하고 올려놓을 뿐 구두 안내를 하지 않아 손님들이 직접 와서 찾아가야 했다.

10시 5분이 넘어서야 직원 두 명이 추가로 나와 팝콘을 준비했다. 광고 시간 전까지는 최소 2인 이상 배치하는 것이 효율적일 것으로 보인다. 전반적으로 리소스 관리가 미흡해 보였다.

팝콘은 오리지널로 주문해 시즈닝바에서 취향대로 뿌려 먹는 것이 낫다. 어니언 시즈닝이 가장 무난하고 맛있었다.

3. 영화 《왕과 사는 남자》 후기

결말을 알고 봐도 감정이 남는 작품. 배우 이미지와 인물 해석이 잘 어울린다.

역사적 사실을 기반으로 해 결말을 알고 보았음에도 몰입도가 높았다. 배우들의 실제 이미지와 우리가 기대하는 역사적 인물의 인상이 자연스럽게 맞아 떨어졌다. 특히 단종 역의 박지훈은 단종의 처연함, 강인함, 순수함을 자연스럽게 보여주었다. 상궁 역의 전미도, 금성대군 역의 이준혁, 한명회 역의 살찐 유지태 등 전반적으로 담백한 분위기의 배우들이라 과장되지 않고 여운이 길게 남는다.

다만 장면 전환이 매끄럽지 않게 느껴지는 부분이 있었다. 평소에는 편집점을 크게 못 느끼는 편인데, 이 작품에서는 몇몇 장면에서 덜컹거리는 느낌이 있었다. 그러나 이야기의 흐름을 해칠 정도는 아니었다.

상영이 끝난 뒤 관객들은 대체로 침울한 분위기로 나왔다. 새드엔딩을 알고 봐도 감정이 남는 작품이다. 몇몇 관람객들이 세조의 묘인 광릉의 네이버지도 방문자 리뷰에 악플을
다는 심정을 충분히 이해할 수 있다.

새해맞이 옷장정리 ! 헌옷총각에서 헌옷 헌책 버리기 후기

건강해씨 — Mon, 23 Feb 2026 14:20:23 +0900

병오년 새해를 맞아 옷장 정리를 했다. 상태가 좋은 옷도 있어 중고 판매를 할까 싶었지만, 정리할 품목과 가짓수가 많아 수거업체를 통해 한번에 처리하기로 했다. 검색 결과 후기가 많았던 헌옷총각을 이용했는데 빠르고 간편한 절차로 정리를 마칠 수 있었다. 자세한 내용은 본문에서 계속된다.

1. 수거 신청

2. 수거 과정

3. 정산 및 입금 과정

4. 후기 이벤트

5. 수거 품목 및 단가

1. 수거 신청

신청 절차가 단순하고 안내가 명확함.

네이버카페에 가입한 뒤 자체 웹페이지를 통해 수거를 신청했다. 신청란은 복잡하지 않고 기본 정보만 입력하면 된다. 원하는 수거일을 지정할 수 있고, 수거 품목을 모두 작성하지 않아도 되었다.

접수 후에는 입력한 휴대폰 번호로 안내 문자가 도착한다. 웹페이지, 카카오톡 등 다양한 신청 방법이 있어 접근성은 좋은 편이다.

헌옷총각 수거 신청 방법

▶ 헌옷총각 웹 간편접수 바로가기

▶ 헌옷총각 네이버카페에서 접수하기

▶ 헌옷총각 카카오채널 친추 후 채널접수하기

2. 수거 과정

방문 전 문자와 전화로 안내가 정확함
현장 진행이 신속함

수거 전날 수거 기사님으로부터 안내 문자가 왔다. 예상 방문 시간과 주차 등록을 요청했고, 당일에는 도착 10분 전에 전화가 왔다.

기사님이 저울과 수레를 들고 방문해 큰 포대에 옷을 전부 담는다. 미리 옷을 차곡차곡 개어 상자에 나누어 담아 두었는데, 기사님은 성인 유아 등 의류를 따로 분류하지 않고 한 번에 자루에 담았다. 가방은 세부 확인 없이 헌 옷과 함께 담았다. 신발은 발목 안쪽과 밑창 상태를 확인한 후 옷과는 따로 담았다. 헌책은 펼쳐보지 않고 상자째 무게를 재서 수거했다. 전체 과정은 빠르게 진행되었다.

3. 정산

당일 입금으로 정산이 빠르다.
헌 옷 Kg당 금액은 400원으로 업계 평균

오전 7시에 수거가 진행되었고, 오전 10시에 계좌로 입금되었다. 현장에서 기사님이 영수증을 작성해 주었고, 기사님의 연락처로 계좌를 전달하면 된다. 수거 과정이나 정산에서 별다른 잡음은 없었다. Kg당 금액은 평균 수준으로 보이며, 작년에 보았던 후기보다 100원 낮아진 상태였다.

4. 후기 이벤트

후기 작성 시 추가 금액을 받을 수 있다.
전화 & 문자 접수는 후기 이벰트 참여 불가

방문수거일로부터 한달 이내에 SNS에 후기를 작성하면 추가 금액을 받을 수 있다. 후기 하나당 2천 원에서 5천 원으로 최대1만 6천원까지 추가 지급이 가능하고, 이벤트 금액은 SNS 유형에 따라 다르다. 지역 카페에 올리면 5천원, 일반 SNS에 올리면 2천원이. 후기를 작성하고 헌옷총각 네이버 카페에서 요청하면 된다. 정산 금액이 크지 않다면 후기 이벤트 참여가 도움이 될 수 있다.

▶ 후기 이벤트 참여 바로가기

헌옷총각 후기 참여 하시고 16,000원 더 받기 이벤트 참여 하세요~~~

대한민국 모임의 시작, 네이버 카페

cafe.naver.com

5. 헌옷총각 수거품목 및 단가

▶ 수거품목 및 매입시세 확인하기

전체적으로 신청이 간편하고 정산이 빠른 방문수거 서비스였다. 빠르게 정리하고 당일 입금을 원하는 경우 무난한 선택지다.

DHL 익스프레스로 영국에 국제 택배 보내기

건강해씨 — Sun, 28 Dec 2025 00:15:31 +0900

DHL 익스프레스란?

DHL 익스프레스는 국제 특송에 특화된 운송 서비스로 DHL 그룹의 대표 사업 중 하나다. 글로벌 물류 지식과 통관 노하우를 통해 지정한 시간까지 문 앞까지 배송하는 도어-투-도어 특송 서비스를 제공란다.

DHL 온라인 접수하기

DHL 홈페이지에서 접수할 수 있다. 온라인으로 접수하면 좋은 점은, 서비스센터에 직접 방문하지 않고도 물건을 부칠 수 있다는 점이다. DHL직원이 배송할 물건을 수거하러 오는 날짜와 장소를 내가 직접 지정할 수 있다.

DHL은 비용이 비싸다. 여권 커버를 하나 보내는데 16만 원이 넘는다. 크기와 무게가 더 크다면 비용은 더 나가겠지?

그래도 유럽 체류 중인 동생이 급하게 부탁한 것이고 비용은 본인이 낸다고 하니 군말 없이 보내려고 하는데, 결제가 안된다.

가격 비싼 건 단점도 아니다. DHL 홈페이지에서 결제가 안 돼서 두 시간을 애먹었다. 하..
고객센터에 몇 번을 문의해서 시도했는데도 실패했다.

DHL결제가 실패하면 다음 체크리스트를 확인해야 한다.

신용카드만 (체크카드 안됨)
원화 결제 허용
해외 결제 허용
비자나 마스터카드만 (BC카드 안됨)

But 위 조건을 다 충족했는데도 안됨. 그래서 고객센터 상담사가 자신이 접수해 줄 테니 물건 수거할 때 결제하는 걸로 해결을 보려고 했는데!

금요일 오후 4시 이후엔 픽업이 안되고, 토요일 주말에 픽업하는 경우엔 3만 원 추가 요금을 내야 한단다. 결국 3만 원 아끼려고 토요일 오전에 서비스 센터에 가기로 함.

송파 서비스 센터 방문 접수하기

DHL송파 센터는 토요일 오전에도 영업을 한다.(주말 영업 여부는 지점마다 다름) 송파 센터는 장지역 가든파이브 근처 서울동남권물류단지에 있다. 장지역에서 걸어서 10분 정도 걸린다. 가는 길은 네이버지도에 검색하니 자세히 나와있다.

직접 방문해 보니, 온라인 접수보다 센터에 방문해서 접수하는 게 훨씬 편하다!

- 결제 수단에 제한이 없음
계좌이체도 가능하고 국내 신용카드 체크카드 전부 가능.
- 서비스가 좋음
운송장도 직원이 작성해 주고 포장도 다 해줌
- 가격 저렴함 ⭐️⭐️⭐️
제일 좋은 점은 온라인 접수보다 40%나 저렴함
온라인에서 접수할 땐 보증금 포함해서 20만 원이었는데, 방문 접수하니까 106000원이었다.

DHL 송파 서비스 센터 지역별 요금

내 근처 DHL 직영 서비스 센터 찾기

운송장 작성에 필요한 정보

받는 사람 영문 이름
받는 사람 영문 주소
우편 번호
물품 종류와 가격(대략 생각해 가기)

서비스센터 방문하기 전에 미리 전화해서 준비해야 할 것들을 확인하는 것이 확실하다. 보낼 수 있는 물건인지, 세금이 나올 것인지 등등도 미리 체크하면 좋다.

영국 국제 배송 이모저모

물품 종류와 가격

운송장에 물품종류와 가격을 입력해야 하는데 이때 미리 알아둬야 할 것이 있다. 영국은 배송하려는 물건 가액이 23불 이상인 경우 관세가 붙는다고 함. 그리고 지갑의 경우 쓰던 지갑(used wallet) 이더라도 세관이 열어보거나 관세 부가하는 경우가 있다고 함.
그래서 물품종류를 지갑이 아니라 여권 커버로 썼는데 알고 보니 진짜 여권 커 벼였고,, 가격은 적당히 20달러라고 했는데 검색해 보니 진짜 20달러었음;

참고로 영국은 ID 서류를 개인이 보낼 수 없고 대사관등 공식 행정 기관만이 보낼 수 있음.

영국까지 배송에 걸리는 시간

언제 도착할지는 우편번호만 알면 알 수 있다. 온라인 접수창에서도 확인할 수 있고, 직원한테 문의하면 더 정확하다.
나는 한국시간으로 토요일에 부쳤는데 그다음 주 화요일, 영국 기준으로는 월요일에 도착했다. 3-4일 소요되는 듯.

운송장 번호(waybill)로 배송 추적이 가능하니 수령인에게 알려주면 됨.

빠르게 국제 택배를 보낼 수 있는 방법 중에 우체국 ems와 DHL 중에서 고민했는데, dhl이 해외에선 더 믿음직하다고 해서 이용해 봤다. 서비스가 좋고 절차가 간단해서 편했다. 가격은 좀 불편했다. ㅎㅎ

에어프라이어로 선드라이드 토마토 만들기

건강해씨 — Fri, 26 Dec 2025 09:55:30 +0900

⭐️선드라이드 토마토 레시피 핵심

- 씨를 제거하지 않아 향과 식감 up
- 중온(140도)에 단시간(30분 x2) 말려 향과 식감 up
-

엄마랑 아빠가 요즘 방울토마토를 잘 드셔서 마트 갈 때마다 방토는 필수로 구매한다. 이 날도 엄마랑 밤 산책 하다가 방울토마토 사러 일부러 H마트에 들렀다.

올스타 마트랑 코스트코에서도 사봤는데 H마트가 맛이 제일 좋다. 750g 한 팩에 5,900원 6,900원이었는데 이날 마침 세일해서 두 팩에 9,900원에 겟 했다.

한 팩은 생으로 먹고 한 팩은 이탈리아식 선드라이드 토마토를 만들었다. 지난주에 냉장고 속 무른 방울토마토로 처음 만들어봤는데, 가족들의 반응이 아주 좋았다.

특히 엄마가 선드라이드 토마토에 매료되어서 또 만들어달라고 재촉을 하길래 한 팩을 전부 썼다.

선드라이드 토마토는 만드는 법이 간단하다. 에어프라이어로 말리고 올리브유를 부어 놓으면 끝이다. 먼저 베이킹소다에 깨끗이 씻은 방울토마토를 물기가 마른 후 반으로 자른다.

씨를 파내면 더 쫄깃하게 만들 수 있는데 너무 귀찮은 작업이라 몇 개 빼다가 말았다.
씨를 제거하지 않고 말리면 쫄깃한 껍질 안에 즙이 촉촉이 가둬져 남게 되는데, 내 입맛엔 이게 더 맛있다.

에어프라이어에 최대한 고르게 펴준 다음 말리기만 하면 된다.

선드라이드 토마토 레시피에서 가장 중요한 건 온도랑 시간일 텐데 사실 최적값이 뭔지는 잘 모른다.
토마토 상태에 따라 다르지 않을까?

지난주엔 140도에 30분 돌리고 뚜껑 열고 한 김 식혔다가 다시 30분 돌렸는데 만족스러웠다.
이번엔 100도에 30분 돌리고 식히고를 반복했는데 음,, 시간도 더 걸리고 식감도 부족했다. 너무 저온이었던 것 같다.

선드라이드 토마토 ‘베스트 상태’

- 손으로 눌렀을 때 탄력 있음
- 표면은 주름지고 끈적이지 않음
- 안쪽은 촉촉하지만 물 흐르지 않음
- 씹으면 쫀득 + 단맛 올라옴

가장 안정적인 방법

- 1차 : 140도 30분
- 문 열어서 김 빼기
- 2차 : 140도 30분
- 문 열어서 김 빼기
- 이후에는 상태 보고 진행
- 겉이 타지 않게 수분만 날리고 싶으면 100도 30분

겉 보기에는 딱 좋은데, 저온에 장시간 말렸더니 토마토 향이랑 감칠맛이 빠져버렸다. 꼭 중온(140도에) 단시간 말려야겠다. 그래야 토마토의 새콤달콤한 향과 맛이 응축된다.

확실히 씨를 제거하면 금방 마르는데 씨를 제거하지 않으니 수분이 잘 안 날아감(100도라 더 더딘 듯) 따로 더 돌리면 된다.

바로 집어 먹어도 맛있다. 젤리 같은 간식이 되었다.

선드라이드 토마토 보관

-말린 토마토를 완전히 식힌 다음
-올리브유를 부어준다.
-생마늘 한쪽을 편을 썰고(생략 가능)
-허브도 조금 넣고(생략 가능)
-소금 한 꼬집(생략 가능)

올리브유에 담가서 오래 보관하며 먹으려면, 토마토를 생각한 것보다 조금 더 바짝 말리는 게 좋다. 하루 이틀 지나면 토마토가 올리브유를 머금기 때문이다. 담그기 딱 좋은 시점인지는 어떻게 아느냐? 먹었을 때 감말랭이처럼 쫀득하고 신맛이 도드라지면 알맞는 타이밍에 도달한 것이다.

엑스트라 버진 올리브유에 담가서 냉장보관하면 오래 먹을 수 있다. 1-2주 정도! 그리고 토마토를 식혀서 담가야 한다. 열이 남은 상태에서 올리브유를 부으면 금방 상하고 맛도 떨어진다. 풍미를 더하려고 마늘과 허브를 넣었는데 생략해도 된다.

선드라이드 토마토 활용

선드라이드 토마토를 만들어두면 활용도가 무척 높다. 샐러드, 파스타, 샌드위치, 비빔밥, 단호박찜 등등 다양한 요리에 조합할 수 있다.

토마토를 담가 놓았던 올리브유는 토마토와 마늘, 허브의 향이 배어서 자연적으로 조미유가 된다. 이것도 볶음 요리할 때 쓰면 맛이 좋다.

이탈리아 여행에서 경험하게된 선드라이드 토마토 피자 위에 올라간 말랑 쫀득 새콤 달콤한 토마토가 기억에서 맴돌아 시도해봤는데 집에서도 간단하게 만들 수 있고, 맛과 영양 그리고 활용도까지 높다! 토마토 편식하던 동생도 이제는 달걀 후라이에 선드라이드토마토 꼭 올려달라고 한다.

네이버 여행 슈퍼위크 추첨이벤트 당첨 후기

건강해씨 — Thu, 25 Dec 2025 11:02:23 +0900

네이버페이 포인트가 5만원이나 적립되었다.
이벤트에 당첨되었다는데
이것이 무슨 이벤트였는지 기억이 안난다.

찾아보니 11월 마지막 주에 진행되었던건데
그래도 기억이 안남

https://campaign.nbilly.naver.com/travelsuperweek

2025 네이버여행 슈퍼위크

2025.11 네이버여행 슈퍼위크

campaign.nbilly.naver.com

아마도 설문이벤트에 참여했던 것 같다.
내가 뭐라고 응답했는지 궁금한데
다시 볼 수가 없다.

만약 다음에 설문이벤트에 참여하면
응답을 따로 기록해놔야지,,

코스트코 브로콜리 손질 및 보관하기

건강해씨 — Wed, 24 Dec 2025 00:26:33 +0900

코스트코 장바구니 : 친환경 브로콜리 3입
2025년 12월 23일

요약

- 브로콜리는 목적에 따라 익히는 시간이 다르다.
- 보관용은 살짝, 바로 먹을 건 충분히
- 소화·가스가 신경 쓰이면 푹 익히는 쪽이 안전하다.

브로콜리 세척법

꽃봉오리가 물에 잠기도록 담근다.
베이킹 소다나 식초를 조금 넣어준다.
10분 방치 후 물에 헹궈 준다.

브로콜리에 점이 있을 때 판단 방법

먹어도 되는 경우

- 아주 작은 검은 점이 고르게 있음
- 냄새 이상 없음
- 미끈거림 없음

노화되어 신선하지 않을 뿐, 먹어도 괜찮다고 한다.

버려야 하는 경우

- 회색·갈색 점
- 하얀 솜털
- 시큼한 냄새
- 줄기까지 물러짐

노화를 넘어서 부패된 것이므로 버려야 한다.

이번에 산 브로콜리는 신선하지 않았다. 유독 한 송이에 점이 많아서 상한 건가 싶어 검색해 봤는데 버릴 정도는 아니었다.

코스트코 하남점의 야채는, 평일에 가면 종종 이렇게 신선도가 떨어지는 경우가 있다. 저번엔 애호박이 그러더니.. 이번엔 브로콜리가 ㅠ 야채나 과일은 H마트가 품질이 낫다.

브로콜리 찌는 시간

보관용(냉동·전처리)

- 물이 끓은 후 찜기에 넣고 3분
- 이후 찬물에 헹궈 식힘
- 효소를 정지시키고, 색을 고정하기 위함
- 물기 제거 후 냉장(2-3일) 또는 냉동(1-2주)

바로 먹을 용도

- 물이 끓은 후 찜기에 넣고 5분 찌기
- 줄기까지 말랑해진 걸 확인
- 이후 찬물에 헹궈 식힘

세척한 후 손질하기

손질하는 동안 물을 끓여준다.

물이 끓으면 찜기에 브로콜리를 올려 준다.

3분이 지나고 뚜껑을 열면 색이 선명해진 브로콜리.
1/3은 냉동보관하고 나머지는 에어프라이어에 굽거나, 수프로 먹을 거라 3분만 쪘다.

찬물에 바로 헹구어서 (항암에 이로운) 효소를 고정시켜준다.

채반에 물기를 잘 빼준다.

조금 덜어서 냉동실로!
냉동한 브로콜리는 해동하지 않고 바로 쓰면 된다.

나머지는 3일 내에 쓸 것이므로 냉장고로!

브로콜리 맛있게 먹는 법

- 단백질, 지방과 함께 먹으면 영양 궁합, 맛 궁합이 좋음
- 올리브오일, 버터에 조리하는 걸 추천

잘 익힌 브로콜리에 올리브오일에 푹 담가 두었던 선드라이드 토마토를 올려 먹으면 꿀 맛이다.

선드라이드 토마토는 사실 어디에 조합해도 성공이 보장되는 치트키이긴 한데, 토마토의 산미가 녹아든 올리브오일이 특히 브로콜리랑 합이 좋다.

냉장고 터는 날, 양파랑 브로콜리를 버터에 끓이듯이 뭉근히 볶았다. 그랬더니 애슐리에서 먹었던 까르보나라 크림떡볶이 소스 맛이 난다.

라이블리 스무디로 만들어 먹어도 맛있다. 그러나 나처럼 장이 안 좋은 사람은 스무디로 마시면 복부팽만이나 복통이 생길 수 있다.
브로콜리 같은 십자화과 채소는 다른 채소에 비해 소화할 때 가스가 많이 생긴다. 그런데 음료로 마시면 빠른 시간에 너무 많은 섬유소가 장으로 들어가서 가스가 폭발한다.
이런 증상이 있으면 갈지 말고 통으로 씹어먹는 게 낫다. 꽃봉오리 위주로 조금씩!

토스 페이스페이 결제 후기, 교촌 치킨 허니콤보 쿠폰 사용

건강해씨 — Mon, 22 Dec 2025 18:41:39 +0900

토스 산타 선물 받기 이벤트로 교촌치킨 쿠폰을 20장 정도 받았다. 대부분 사이드 메뉴 쿠폰인데, 허니콤보 쿠폰이 딱 하나 있어서 주말에 사용했다.

토스 산타선물 이벤트 쿠폰 사용법

1. 토스 페이스 페이로 결제해야 함
(토스 앱에서 미리 등록)

2. 결제 수단은 반드시 계좌여야 함
(카드로 설정하면 쿠폰 사용 못 함)

3. 12월 31일까지 사용 가능함
(사용 기한 지나면 소멸, 조기 소진될 수 있음)

쿠폰 받은 날, 페이스페이 서비스 가입하고
계좌도 농협은행으로 설정해 놨다.
농협은행 계좌를 연결하고 페이스페이로 첫 결제하면
5천 원 환급해 주는 이벤트를 하고 있는데,
이번 산타쿠폰 이벤트와 중복으로 적용된다.

교촌치킨 매장에서 사용한 후기

방문하려는 지점에 미리 전화를 해서
1. 토스 페이스페이 결제 되는지
2. 포장 예약 (메뉴, 방문시간)
확인을 하고 저녁에 집에 가는 길에 치킨을 픽업했다.

페이스 페이를 처음 사용해 봤는데 정말 간단했다.
핸드폰도 필요 없었다. 이게 간편 결제랑 가장 큰 차이였다.

구체적인 절차는?

매장 단말기에서 페이스페이 선택 > 얼굴인식 > 결제하기 터치 > 쿠폰자동적용

계산대에 설치된 하얀 단말기에 결제 방식 여러 개 뜨는데,
토스 페이스 페이, 삼성 페이 등등이 표시된다.

그중에서 페이스 페이를 선택하니까 얼굴인식 화면으로 바로 넘어간다. 얼굴을 점선에 맞추니 주문서가 뜬다.

주문서에는 메뉴 가격이랑 결제 계좌(돈이 빠져나가는 계좌)가 뜨고 쿠폰은 뜨지 않는다. 쿠폰은 결제하면 자동으로 적용되므로 걱정 말고 결제하기 누르면 된다.

결제를 마치니 토스 알람이 온다. 결제 내역에는 쿠폰이 적용되어 0원이 결제된 것으로 처리되었다.
매장에서 받은 영수증에는 23,000원 결제된 것으로 표기된다.

쿠폰 자동 적용 순서

- 교촌치킨 쿠폰과 모든 브랜드 사용 쿠폰 중 교촌 치킨 쿠폰 먼저 적용
- 교촌 치킨 쿠폰 중 가장 금액이 큰 쿠폰 먼저 적용
- 23,000원 쿠폰을 사용하려면 총 주문 금액이 23,000원 이상 이어야 함
- 메뉴는 바꿔도 상관없음
- 같은 브랜드 쿠폰은 1일 1회만 사용 가능함

페이스페이 단점?

지갑, 휴대폰이 없어도 얼굴만 있으면 결제할 수 있다는 점은
페이스페이 같은 생체인식 기반 결제의 이점이다.

그런데 아직은 서비스가 불안정하다.

페이스페이를 론칭한 지 얼마 되지 않았고
이벤트 쿠폰 수량이 굉장히 많아,
단기간에 이용자가 몰려 서버 과부하가 일어날 것이 우려되었다.

그래서 이벤트 시작한 지 3일째에 사용하러 갔는데도
여전히 서비스가 안정적이지 않아서
결제하는데 해프닝이 있었다.

공개 와이파이를 쓰는 매장이었는데 인터넷 연결이 자꾸 끊겨서 매장 단말기를 여러 번 껐다 켰다 해야 했다.
나는 괜찮았는데 사장님이 진절머리가 난 듯한 표정이었다.

생체정보의 중요성

사실 불편함보다 더 우려되는 건 나의 생체정보가 유출될 위험이 아주 높다는 것이다.

생체정보는 얼굴을 포함해서, 지문, 맥박, 홍채, 행동양식 등을 통틀어 일컫는데 이런 것들을 벡터값으로 변환한 값이다. 유일하기 때문에 식별력이 높지만, 변경할 수 없기 때문에 민감한 정보다.

비밀번호는 유출되면 바꾸면 되지만
생체정보는 유출되면… 음…

토스가 생체정보를 어떤 방식으로 저장하고 관리하는지는 잘 모르겠다. 분명한 건 (내 기기에서 페이스 id를 인식하는 것 과는 달리) 나의 생체정보가 토스 측에 저장되었다는 것이다.

기술적으로는 안전하다고 해도 유출사고는 대부분 인적 리스크에 의한 것이어서 전혀 안심이 되지 않는다.

특히 우리나라는 최근 쿠팡이나 SK의 데이터 유출 사례에서 보듯이 ‘내부자의 권한 남용’에 의한 사고가 빈번하고 대처도 매우 미흡하다.

토스페이스페이 계속 쓸까 말까?

솔직히 지금 시점에선, 이점보단 리스크가 훨씬 크기 때문에 계속 쓸 것 같진 않다.

편리하긴 하지만 쇼핑의 편리함을 위해 고유한 정보를 노출하고 싶진 않다.

미국이나 유럽도 페이스 아이디를 출입국심사 등에서만 제한적으로 이용하고 , 전자상거래에서는 이용하지 않는다. 기술력이 부족해서가 아니라 개인 정보에 굉장히 민감한 문화기 때문이다.

비접촉 카드결제, 기기생체 등으로도 편리함은 충족되니까,,

교촌치킨 오해해서 미안

여담이다. 그동안 교촌치킨을 악덕기업으로 오해하고 있었는데, 이번에 의외의 사실을 알게 되었다. 원가를 계산하는 어느 콘텐츠를 보았는데 마진율이 아주 적정했다.

실제로 받아 본 허니콤보 23,000원짜리는 양도 많았다. 닭날개와 닭다리 닭봉으로만 구성되었는데 1인 1 닭이 불가한 양이었다. 맛은 언제나 탑이다.

네이버 애드포스트 신청이 거절되었다!

건강해씨 — Mon, 22 Dec 2025 12:41:29 +0900

12월 첫째주에 네이버 블로그를 개설하고
글을 네 개 업로드했다.

그리고 지난 주에 애드포스트를 신청했는데,
거절(보류)되었다.

거절 이유는 운영기간이 부족해서!
블로그를 개설하고 최소 한 달은 지나야 하는구나..

정확한 운영 시작일은
[네이버 로그인 > 내 블로그 > 프로필 > 블로그 히스토리]
에서 확인할 수 있단다.

블로그 모바일 앱에서는 확인할 수 없는 것 같다.
메뉴를 못 찾음

운영기간 말고 또다른 등록 조건은 무엇이 있는지는
잘 모르겠다.

조회수, 방문자수, 등등 무슨 지표를 따져본다는
말이 있다.

일단 네이버블로그의 현 상태는 이렇다.
(일주일 통계 데이터)
- 글 4개
- 총 조회수 818
- 방문자수 650
- 평균 사용시간 3분 47초

30일이 지나고 재신청 한 후에
결과를 다시 살펴봐야겠다.

그때까지 무슨 글을 쓸지 고민이 된다.
아마 한두개 정도 업로드 할 수 있을 것 같은데,

특정 주제만 올리는 블로그라 일상 글을 올릴 순 없고
무언가 아이디어가 필요해..

하남미사 쭈꾸미와 친구들 쭈삼후기 | 소화불량배의 외식노트(3)

건강해씨 — Tue, 19 Aug 2025 10:30:30 +0900

소화불량배의 외식노트 (3)
: 쭈꾸미와 친구들

오랜만에 쭈꾸미 삼겹살 철판 볶음이 먹고 싶어서 방문했다. 용산에서 오랫동안 영업하다 미사 신도시가 생길 무렵 이전한 곳이다. 한 때 쭈삼에 중독되어 천호 쭈삼거리에 매일 출근하다 위장이 아작나고 부터는 쭈삼을 멀리했다. 이제는 일년에 한번 먹을까 말까 한 쭈삼,, 과연 이곳 쭈삼은 위장 친화적일까?

"쭈꾸미와 친구들" 정보

● 주소 : 경기도 하남시

● 대표 메뉴 : 쭈꾸미 볶음, 오징어 볶음

● 가격대 : 1인 10,000원대~

● 방문날짜 : 2025년 2월 주말 저녁 8일

● 용산에서 이사온 쭈꾸미 맛집

**쭈꾸미 삼겹 볶음 4人 14,000원 * 4**

하남미사 쭈꾸미와 친구들 : 쭈꾸미 삼겹 볶음 4인분 14000원 * 4

맵고 달달한 양념. 촉촉하고 도톰한 쭈꾸미와 삼겹살. 천호 쭈삼거리 스타일과는 전혀 다르다. 그곳은 냉동 대패 삼겹살과 마른오징어를 불린 듯 질겅질겅 한 쭈꾸미를 신경질 나게 매운 양념에 버무린 안주 스타일이라면, 이곳은 밥반찬 스타일. 적당히 맵고 달달해서 피똥 쌀 일은 없었다.

**날치알볶음밥 2인분 3000원 *2**

스파게티면, 우동사리는 없지만 볶음밥은 있다. 음.. 양념을 너무 많이 남겨서 질퍽거리는 것이 아쉬웠지만 그래도 맛있었다. 천호 쭈삼 스타일보다는 조금 더 위장 친화적이다.

밑반찬

이 곳은 밥집이라 밥과 먹기 좋은 반찬들이 세팅된다. 철판 쭈꾸미 삼겹살 전문집들이 달걀찜, 콘치즈마요 같은 안주류를 내는 것과는 다르다. 반찬은 시장 반찬집에서 사 먹는 맛이 난다. 간이 센 편이고 저장 기간이 좀 된 듯한 맛이 난다. 톳 무침의 식감이 꼬독꼬독해서 중독성 있다.

총평 및 추천

● 맛 : 대중적으로 맛있는 맛. 쭈꾸미와 삼겹살이 신선함
● 양 : 충분
● 가격 : 일반적인 쭈삼볶음 가격
● 소화 : 맵고 달달하고 끈적이는 양념이라 소화가 더딤

소화불량배가 쭈꾸미 삼겹살 볶음이 먹고 싶다면 이곳이 가장 나은 선택임.

양평 짬뽕드실분 3가지 메뉴 후기 | 소화불량배의 외식노트 (2)

건강해씨 — Sat, 16 Aug 2025 09:00:46 +0900

소화불량배의 외식노트(2)
: 짬뽕드실분&자장면도

주말 이른 아침부터 엄마가 외식을 하자고 한다. 콩국수 맛집을 발견했다며 눈곱도 안뗐는데 영업을 한다. 깔끔하고 소화도 잘된다고 하니 솔깃해서 따라 나섰다.

"짬뽕드실분" 정보

양평 짬뽕드실분

짬뽕드실분 원산지 정보

• 주소 : 경기도 양평군 용문면 마룡리 536
• 대표 메뉴 : 해물짬뽕, 해물짜장, 흑미찹쌀탕수육
• 가격대 : 10,000원대 ~
• 방문 날짜 : 2025년 7월 일요일 점심 20일
• 진도에서 이사 온 중식 고수의 맛집

서리태콩국수(계절메뉴) 10,000원

양평 짬뽕드실분 : 서리태콩국수 10,000원

여름에만 맛볼 수 있는 서리태 콩국수이다. 맷돌로 갈아서 적당히 걸쭉하고, 미숫가루처럼 비린내 없이 고소함만 가득한 콩물이었다. 살면서 먹어본 콩물 중에 가장 맛있었다. 소금이나 설탕을 따로 넣지 않아도 이미 간이 완벽한 상태였다. !

울금으로 만들어 붉은빛을 띠는 면은 탱글탱글하고 탄력 있음에도 질기지 않아서 잘 씹혀서 좋았다. 콩물과 면이 따로 놀지 않고 잘 들러붙었다. 면 요리는 극혐 하는 엄마가 왜 주말 아침부터 이거 먹으러 가자고 했는지 200% 납득 가능한 맛이었다. 고급진 콩국수를 단 돈 만원에 먹다니 행복했다.

흑미찹쌀 탕수육 少 18,000원

양평 짬뽕드실분 : 흑미찹쌀 탕수육 少 18,000원

흑미찹쌀로 만든 탕수육. 씹기도 전에 흑미의 고소한 향이 코로 스멀스멀 퍼졌다. 반죽에 흑미를 대체 얼마나 넣으신 걸까. 신선한 고기는 선홍빛으로 촉촉하게 익었고 두툼해서 씹을수록 육향이 번졌다. 5성급 호텔에서 탕수육을 먹어본 적은 없지만 아마도 이런 맛이지 않을까 싶다.

깔끔한 소스도 취향 저격이었다. 탕수육 소스는 원래 끈적거릴 수밖에 없는 건 줄 알았는데 아니었잖아? 얇게 저민 채소들도 소스가 코팅되어 정말 맛있게 먹었다.

해산물 모둠 짬뽕 12,000원

양평 짬뽕드실분 : 해물모둠짬뽕 12,000원

믿을 수 없는 가격의 해산물모둠짬뽕. 전복도 두 개나 들어있고 낙지에 꽃게까지.. 게다가 생물인 건지 해물에 수분감이 가득해서 씹을 때 야들야들했다.

국물은 꽤 칼칼한 편이었는데 속이 부담스럽지 않았다. 조금이라도 매운 것을 먹으면 위장이 붓는 느낌이 드는데 이 집은 전혀 그렇지 않았다. 혀는 매운데 속은 멀쩡한 짬뽕이었다. 면에 국물의 감칠맛이 쫙 베어서 면만 먹어도 맛있었다. 불지도 않았는데 어떻게 면에 짬뽕국물을 스미게 하셨는지 신기하다.

총평 및 추천

•  맛 : 깔끔함. 원재료의 맛을 잘 살림. 고급짐.
•  양 : 푸짐함
•  가격 : 매우 착함
•  소화 : 소화 잘됨. 과식 주의.

살면서 먹어본 콩국수 중에 1등.
살면서 먹어 본 탕수육 중에 1등.
살면서 먹어본 짬뽕 중에 1등.
게다가 소화도 잘됨.

소화도 잘되는데 맛도 훌륭하다니 귀한 곳이다. 가격도 착해서 앞으로 자주 올것 같다.

치과검진에서 발견된 크랙과 치경부 마모 : 원인, 증상, 관리 방법 정리

건강해씨 — Thu, 14 Aug 2025 09:00:46 +0900

1. 치과 정기검진 결과 : 균열과 마모증 발견

이번 치과 정기검진 결과 상악 소구치 치경부의 마모, 하악 어금니에 미세한 크랙이 있었다. 치경부 마모는 몇 년 전부터 알 고 있었던 것인데 평소 생활할 때는 전혀 불편함이 없어서 딱히 치료를 하고 있지 않았다. 이번 검진 결과에서 새로 드러난 것은 하악 어금니에 미세한 크랙이었다.

2. 치아 균열 및 마모증의 증상

• 통증, 시린 증상, 저작 시 불편함
• 육안으로 확인

나의 경우에는 일상에서 시리거나, 먹을 때 불편하거나 하지는 않았다. 검진을 통해 육안으로 발견한 케이스다. 검진하면서 바람을 쏘일 때 치경부에 마모가 일어난 곳은 엄청 시리다.

특이한 것은 모든 치아에서 증상이 보이는 것은 아니라는 것이다. 치경부 마모와 어금니 크랙 모두 대칭적으로 발생했다.

3. 균열과 마모증의 원인

• 잘못된 칫솔질
• 딱딱하고 질긴 음식을 자주 섭취
• 이갈이, 이악물기 습관

외상이나 강한 충격에 의해 치아가 깨진 경우가 아니라면 균열이나 파절, 마모는 물리적인 자극이 반복적으로 누적되어 발생한다. 마치 커다란 바위나 암석이 바람과 비에 서서히 깎여나가는 것과 같다.

나이가 들수록 균열과 마모는 자연스럽게 생길 수밖에 없는데 잘못된 습관이 증상을 가속화시킨다.

평소 습관을 생각해보면, 오랫동안 뻣뻣한 칫솔을 사용했고 좌우로 강하게 문지르는 양치습관이 있었다. 또한 평소 가만히 있을 때도 윗니와 아랫니가 맞닿게 이를 다물고 있는데 이런 교합력이 누적된 것도 원인인 것 같다.

특히 모든 치아가 아닌 대칭적으로 균열과 마모증이 생긴 것을 보면 교합력이 불균형한 것이 가장 큰 원인일 것 같다. 나는 교정을 했기 때문에 특정 치아에 더욱 힘이 가해지는 것 같다.

4. 치료 방법

• 정기 검진으로 지켜보기
• 레진으로 때우기
• 심한 경우 신경 치료, 크라운 등
평소에 증상이 없어 정기검진으로 지켜보고 있는 중이다. 다만 다음 검진 때에는 치경부 마모는 때울 계획이다.

5. 향후 관리 및 예방 계획

(1) 올바른 양치습관 유지하기

• 미세모 칫솔 사용
• 힘 빼고 틈을 쓸어내듯이 닦기
• 치실 및 치간칫솔 사용

몇년 전 처음으로 마모증을 발견한 후로 칫솔을 미세모 칫솔로 교체했다. 또한 치위생사에게 양치하는 법도 배워서 실천하고 있다. 양치습관을 바꾸니 잇몸 염증도 생기지 않고 특별한 치료받을 일 없이 잘 유지되고 있는 것 같다.

켄트 초극세모 칫솔 3가지 종류 비교 후기

"잇몸도 약하고 치아도 부실하니 앞으로는 미세모 칫솔 쓰세요!"라는 치과의사 선생님 말에 미세모 칫솔을 쓰기 시작한 지 3년째. 최근에는 '켄트 클래식'을 써봤는데 칫솔 모가 정말 신세계였다

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(2) 식습관 개선하기

• 딱딱하고 질긴 음식 먹지 않기
• 산성음식 먹은 경우 물로 입 헹구고 일정 시간이 지난 뒤 양치하기

평소에 상큼한 음식을 좋아하는데 먹자마자 바로 양치하는 습관이 있었다. 입안이 산성인 경우 치아의 보호막인 법랑질을 녹일 수 있기 때문에 입을 헹구어 가며 먹는 습관을 들여야 겠다.

또한, 뜨거운 음식과 차가운 음식을 먹으면 치아구조에 스트레스를 준다고 하니 체온에 가까운 상태로 섭취해야겠다.

(3) 비타민D 보충하기

사실 평소에 질긴 음식이나 산성 음료는 잘 먹지 않는다. 그럼에도 법랑질이 부실하여 미세한 크랙까지 생긴 걸 보면 비타민 D 결핍도 원인으로 작용한 것 같다. 주사치료와 약 복용을 하고 있으니 앞으로 잘 관리해 봐야겠다.

비타민D 결핍 극복하기 : 증상,원인,보충법, 보험 정리

1. 건강검진에서 발견된 비타민 D 결핍올해 건강검진에서 혈액종합검사를 추가해서 받았다. 다른 수치는 모두 정상이었으나 비타민 D 수치가 16.9ng/ml로 정상 기준보다 훨씬 낮게 나왔다. 수치 (ng/

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하남미사 하쿠야 4가지 메뉴 후기 | 소화불량배의 외식노트 (1)

건강해씨 — Tue, 12 Aug 2025 14:51:26 +0900

친구들과 저녁 먹으러 방문한 곳. 동네에서 가볍게 밥 한 끼 먹기 위해 찾은 곳이다.

"하쿠야" 정보

• 주소 : 경기도 하남시 미사강변남로 91
• 대표 메뉴 : 일본식 덮밥, 카레, 우동
• 가격대 : 10,000원대
• 방문 날짜 : 2025년 1월 토요일 저녁 18일
• 혼밥 하기 좋은 갓성비 일식집

매장 식사 시 서비스 메뉴 :

참치죽, 우동, 방울토마토 절임

미사 하쿠야 : 참치죽(서비스)

미사 하쿠야 : 우동(서비스)

미사 하쿠야 : 방울토마토절임 (서비스)

매장은 협소한 편이고 1인 2인 손님이 주로 오는 곳이다. 덮밥, 카레, 우동 모두 만원 언저리고 정식도 있었으나 그조차 만 오천 원이 채 안 되는 가격이다.

각자 덮밥 단품메뉴를 시켰는데 서비스가 줄줄이 나왔다. 참치죽과 어묵이 빼곡한 우동, 그리고 식사 후에는 방울토마토 절임이 나왔다. 본 메뉴가 나오기 전, 죽과 우동을 먹으면 배가 너무 부를 것 같아 안 먹으려고 했다.

서비스라기엔 퀄리티가 높아서 안 먹으면 내 준 사람의 성의를 무시하는 것 같았다. 그래서 힘내서 먹었다. 나의 소화력 수준에는 참치죽과 후식 방울토마토 절임 정도가 딱 좋은 것 같다. 방울토마토 절임은 정말 맛있어서 계속 먹고 싶었다.

야끼도리동 10,000원

미사 하쿠야 : 야끼도리동 10,000원

내가 시킨 야끼도리동은 노른자를 전부 섞어 먹었는데도 매웠다. 그리고 불향이 강해서 바비큐 같았다. 매콤 달달한 소스에 불향까지 더해지니 맛없을 수가 없다. 누구나 좋아할 법한 맛이었는데 나에게는 자극적이었다. 고기 양도 많아서 한 그릇 다 먹으니 배가 꽉 찬다.

규동 (배달) 10,500원

미사 하쿠야 : 규동 (배달 10,500원)

자극적인 양념은 먹고 싶지 않아서 시켜 본 규동. 양념은 좋았는데 고기가 질겼다. 그리고 고기의 기름이 많아 금방 물리는 맛이었다. 덕분에 기본찬으로 나오는 유자단무지를 200% 맛있게 먹을 수 있었다.

가츠동 (배달) 10,500원

미사 하쿠야 : 가츠동 (배달 10,500원)

이곳 대표메뉴인 가츠동. 종종 배달시켜 먹었다. 은은한 간장소스가 자극적이지 않아 좋다. 양파도 많고, 돈가스도 잘 튀겨졌다. 고물가 시대에 만원이란 가격이 믿기지 않을 수준의 맛이다.

감자고로케 (배달) 3,000원

미사 하쿠야 : 감자고로케 (배달 3,000원)

가츠동을 먹어보니 여기 튀김 맛집이구나 싶어서 먹어본 감자고로케. 당독소를 먹어야 한다면.. 이왕이면 맛집에서 먹는게 낫지 않을까? 감자고로케는 튀김이 엄청 얇고 시즈닝 맛은 거의 느껴지지 않으면서 감자맛만 진해 맛있다.

명란크림우동 (배달) 11,500원

미사 하쿠야 : 명란크림우동(배달 11,500원)

이건 동생이 시켜 본 명란크림우동. 다른 짓 하다가 다 불어버렸는데 그래도 맛있었다. 명란이 되게 많아서 느끼함이 전혀 없고 계속 먹게 되는 중독적인 맛이었다.

총평 및 추천

• 맛 : 누구나 좋아할 만한 익숙한 속세의 맛
• 양 : 푸짐함, 메인 재료를 아끼지 않음
• 가격 : 매우 착함
• 소화 : 자극적이고 기름기가 있어 소화는 잘 안됨

갓성비 맛집이라 추천함. 소화불량배는 일 년에 두 번 정도 먹을 수 있을 듯. 추천메뉴는 방울토마토 절임, 유자 단무지, 감자고로케.

비타민D 결핍 극복하기 : 증상,원인,보충법, 보험 정리

건강해씨 — Mon, 11 Aug 2025 12:26:56 +0900

1. 건강검진에서 발견된 비타민 D 결핍

올해 건강검진에서 혈액종합검사를 추가해서 받았다. 다른 수치는 모두 정상이었으나 비타민 D 수치가 16.9ng/ml로 정상 기준보다 훨씬 낮게 나왔다.

수치 (ng/mL)	구분
30 이상	정상
20 ~ 29	부족
20 미만	결핍
10 미만	심한 결핍

2. 비타민 D 결핍의 주요 원인

★ 햇빛 부족: 자외선이 피부에 닿아야 체내에서 비타민 D가 합성됨
★ 식습관: 기름진 생선, 달걀, 버섯 등 비타민 D 함유 식품 섭취 부족
★ 흡수·대사 문제: 장이나 간, 신장 질환이 있는 경우 흡수가 잘 안 될 수 있음

나의 경우 매일 15분 이상 한낮에 야외활동을 하므로 햇빛 부족은 아니라고 판단된다.

비타민 D가 풍부하다고 알려진 우유 등 유제품이나 달걀은 일부러 먹지 않으려고 노력한다. 왜냐면 우유나 달걀을 먹었을 때 점진적으로 피지 분비가 과해지고 두드러기 등의 염증이 생기는 것 같았기 때문이다. 평소에 기름진 생선도 거의 먹지 않는다.

또한, 이번 검진에서 위 대장내시경 결과 위와 장에 염증이 반복되고 있는 것이 확인되었고, 타이레놀이나 항생제 등 간 대사성 약을 복용했을 때 황달이 생기는 걸 보면 간 대사능력도 떨어지는 것 같다. 게다가 평소 식사량이 많음에도 살이 찌지 않는 걸 보면 흡수 및 대사 문제가 가장 큰 원인인 것 같다.

3. 비타민 D 결핍 증상 및 문제

★ 골다공증·골연화증 위험
★ 근육 약화, 만성 피로
★ 면역력 저하로 감염 위험 증가
★ 우울감, 무기력감

비타민D가 부족하면 칼슘흡수가 저하되어 골다공증이 생긴다는 것은 잘 알고 있었는데 비타민D가 면역력 전반에 중요한 역할을 한다는 것은 처음 알았다.

비타민D가 면역세포를 활성화시키는 트리거 역할을 하기 때문에 혈중 비타민D 농도가 충분하지 않으면 바이러스, 세균등에 감염되기 쉽다는 것이다. 또한, 자가면역질환과도 관련이 있다고 한다.

나는 집순이인데도 유행성 호흡기 질환에 꼬박꼬박 걸리고, 건선이나 두드러기 등 만성적인 피부 문제를 겪고 있었는데 이 모든 것이 비타민D 결핍과 관련된 증상이었던 것이다. 또한, 우울감과 무기력감도 자주 느꼈는데 정신건강도 비타민D와 연관된다니 의외다.

4. 결핍 진단 후 조치

검진한 병원에서는 건강기능식품을 구입해서 먹으라고 하였으나, 평소 다니던 가정의학과에서는 주사치료와 약 복용을 권했다. 건강하다면 보조식품을 꾸준히 먹는 것으로도 충분하겠으나 나는 소화기능이 좋지 않으므로 주사치료가 적절하다고 생각되었다.

(1) 비타민 D 주사 처방
비타민D 주사를 처방받았다. 비타민D를 보충하는 가장 빠르고 효과적인 처치였다. 치료비는 4만원대 였다. 비타민D수치가 30 미만이면 실비 적용이 가능하다고 한다. 주사는 3개월마다 맞아야 하는데 다 맞은 뒤에 한꺼번에 보험 청구하기로 했다.

(2) 보충제 처방
하드칼 씨플러스 정을 3개월치 처방받았다. 칼슘, 비타민C, 비타민D로 이루어진 영양보충제이다. 비타민D주사와 약을 함께 복용해야 효과가 좋다고 하여 처방받았다. 약의 크기가 작고 하루에 1알만 먹어도 되어서 무척 편하다.

(3) 식습관 개선
유제품이나 계란은 먹지 못하므로 대신 기름진 생선(참치, 고등어, 연어)등을 주기적으로 먹기로 했다. 또한 처방받은 보충제는 식사와 함께 복용해야 흡수율도 높아지고 부작용도 줄어드므로 점심식사와 함께 꾸준히 복용하기로 했다.

5. 비타민D 검사 해봐야 하는 사람

현대인들은 대부분 비타민D 부족이라고는 하나 평소 위장장애가 있는 사람, 피부염이나 아토피 등 면역성 질환을 앓고 있는 사람이라면 비타민D 검사를 받고 치료받는 것을 추천한다.

비타민D 검사와 치료는 비급여이나 증상이 있는 경우에는 비타민D검사와 주사치료 모두 보험적용이 된다고 하니 의사와 상의하고 결정하면 된다.

앞으로 나는 3개월 마다 4차례 정도 주사를 맞을 계획이며 내년에 혈액검사를 하기로 했다.

피부는 장 때문이야(1) 나에게 맞는 유산균 고르기

건강해씨 — Sat, 9 Aug 2025 21:50:26 +0900

피부는 장 때문

이번에 대장내시경 하면서 알게 된 중요한 사실이 있다. 나의 예민하고 허약한 피부의 근본적 원인은 모두 장 때문이었다는 것이다. 대장내시경 준비 과정에서 5일 정도 소량의 유동식만 먹었는데 점점 피부가 좋아지기 시작했다. 에너지가 없어서 몸은 처지는데 피부가 깨끗해지니까 기분은 좋았다.;

내 피부는 항상 두드러기와 여드름으로 염증이 빼곡했고, 염증이 가라앉은 뒤에는 색소침착으로 얼룩덜룩했는데 점점 염증이 줄어들더니 피부가 맑아졌다. 장 정결 과정에서 대장에 있는 균이 모두 쓸려 나가는데, 아무래도 내 장에는 유익균보다는 유해균이 훨씬 많았던 것으로 추정된다.

용종절제 후 합병증이 생겼을 때는 피부가 더 좋아졌다. 왜일까? 심한 장염 증세로 람노스캡슐을 처방받았는데 염증으로 부었던 장의 회복도 빨랐지만 피부에서 윤기가 나는 효과도 있었다.

이번 일을 계기로 나의 개복치 피부는 장 때문인 것을 알게 되었고, 이제부터는 장 관리에 만전을 기하기로 마음먹었다. 가장 먼저 무엇부터 할까? 대장내시경 후 배수구가 깨끗해진 김에 유익균을 장에 심기로 했다. 그래서 유산균 쇼핑을 했다. 내 장에 맞는 유산균은 어떤 기준으로 골라야 할지 정리해 보았다.

유산 고르는 기준 4가지
1. 균주(프로바이오틱스)
2. 균주 먹이(프리바이오틱스)
3. 장용성
4. 첨가물

기준 1 :
균주 고르기

(1) 어떤 유산균인지가 가장 중요

유산균은 수십에서 수백 가지의 종류 있으며, 우리나라 식약처에서는 건강기능식품에 사용할 수 있는 균주를 19가지를 정하고 있다. 유산균은 대체로 소화 건강 증진, 면역력 증진, 염증 개선, 대사 질환 개선 등에 도움을 준다. 다만, 균주별로 내산성 및 장내 정착력에 차이가 있고 핵심 효능 또한 차이가 있다. 따라서 개인의 건강 상태와 목적을 고려해 알맞은 균주를 고르는 것이 가장 중요하다. 또한 단일 균주보다 복합 균주 제품을 선택하는 것이 당연히 좋은데 10종 내외가 적정하다고 한다.

참고: 유산균 분류법

예시 : Lactobacillus rhamnosus GG

Lactobacillus	rhamnosus	GG
균 속(Genus)	균 종(Species)	균 주(Strain)

(2) 균주별 기능과 효과

*락토바실러스(Lactobacillus) 균주별 특징

균주	특징	주요 효과
L. rhamnosus (LGG 등)	위산·담즙산 내성 높고 장내 정착력 우수, 소아·성인 모두 연구 활발	① 항생제 관련 설사 완화 ② 아토피·알레르기 완화 ③ 면역력 강화
L. acidophilus	일반 유산균, 발효식품 기본 구성	① 유당 불내증 개선 ② 콜레스테롤 저하 ③ 질 건강 유지
L. casei	요구르트 발효용, 많이 사용됨	① 변비 설사 완화 ② 헬리코박터 파일로리 억제 ③ 면역 조절
L. plantarum	발효식품에 풍부, 장벽 보호 우수	① 장내 독소·유해균 억제 ② 면역력 강화 ③ 염증 완화 및 피부 건강 개선
L. reuteri	구강·위장에서 발견, 항균 물질 생성	① 구강 건강 개선 ② 위 건강 ③ 소화불량·설사 완화
L. salivarius	구강, 장 서식. 내산성 높음	① 구강·잇몸 건강 개선 ② 면역 조절 및 염증 억제 ③ 장내 pH 균형 유지
L. bulgaricus	요거트 발효 핵심균	① 유당 불내증 완화 ② 소화 촉진 ③ 장내 유익균 증식 보조
L. gasseri	장과 질내 서식. 내산성 및 정착력 우수	① 복부 지방·체중 감소 ② 여성 질 건강 개선 ③ 유해균 억제
L. paracasei	내산성 및 내담즙성 우수	① 면역 조절 ② 알레르기 완화 ③ 피부 장벽 강화
L. helveticus	발효 유제품에서 발견, 칼슘 흡수 등	① 칼슘 흡수 촉진 ② 혈압 감소 ③ 스트레스완화
L. fermentum	항산화 능력 우수	① 항산화 작용 ② 콜레스테롤 저하 ③ 운동후 피로 개선

*비피도박테리움(Bifidobacterium) 균주별 특징

균주	특징	효과
B. longum	인체 장내에 널리 존재, 탄수화물·식이섬유 분해 능력 뛰어남	① 장내 환경 개선·변비 완화 ② 면역력 증진 ③ 알레르기·염증 완화
B. bifidum	주로 대장에서 발견, 장 점막 보호·병원성균 억제	① 설사 예방·완화 ② 장내 유해균 억제 ③ 면역 기능 강화
B. breve	유아 장내에서 많이 발견, 모유 속 올리고당 잘 분해	① 아토피·피부염 완화 ② 장 건강·변비 개선 ③ 비만·대사증후군 개선
B. infantis	신생아 장내에 특화, 모유 올리고당(HMO) 대사 능력 우수	① 장내 면역 발달 촉진 ② 염증성 장 질환 완화 ③ 장내 환경 안정화
B. animalis subsp. lactis	유제품 발효에 자주 사용, 내산성·내담즙성 우수	① 변비 개선 ② 면역 반응 조절 ③ 콜레스테롤 저하

기준 2 :
프리바이오틱스(먹이)가 있는지?

유산균(프로바이오틱스)은 장에 들어와도 먹이가 없다면 장에 제대로 자리 잡지 못하고 배출될 수 있다. 그래서 균의 먹이 역할을 하는 프리바이오틱스가 함께 들어 있는 제품이 효과적이다. 프리바이오틱스는 대개 식이섬유, 올리고당인데 과다 복용 시 복통이나 설사를 유발할 수 있다. 장 상태에 맞는 종류를 골라야 한다.

(1) 올리고당 계열

유익균 증식 효과가 강하고, 발효 속도가 빠르다. 따라서 변비 개선 효과가 빠르지만 가스가 많이 발생하기 때문에 예민한 장에는 적합하지 않다.

종류	특징	효과	가스발생정도
프락토올리고당 (FOS)	치커리 뿌리·양파·마늘 유래, 단맛 있음	비피도박테리움 증식, 변비 개선	多
갈락토올리고당 (GOS)	우유 유래, 유아용 분유에 첨가	장 면역 강화, 유당불내 완화 도움	多
자일로올리고당 (XOS)	옥수수·대나무 유래, 소량으로 효과 강함	장내 유익균 비율 개선, 변비 예방	中

(2) 식이섬유 계열

발효 속도가 다양하고 포만감·혈당 조절 효과도 겸한다. 당뇨, 고지혈증 등 증상이 있는 경우 적합하다.

종류	특징	효과	가스발생정도
이눌린 (Inulin)	치커리·돼지감자, 수용성 섬유	장내균총 개선, 혈당·콜레스테롤 조절, 포만감 증가	中
저항성 전분 (RS)	덜 익은 바나나·감자·콩류, 발효 느림	혈당 상승 억제, 포만감 증가	少
β-글루칸 (Beta-glucan)	귀리·보리 껍질, 점성이 높음	콜레스테롤 저하	少

(3) 기타 계열

가스 발생이 적거나 장 건강 외 효과가 있는 프리바이오틱스. 예민한 장, 과민성 대장증후군 있는 경우 적합하다.

종류	특징	효과	가스발생정도
아카시아검	아카시아 나무 수액, 발효 매우 느림	장내 미생물 다양성 증가	少
구아검 부분가수분해물 (PHGG)	수용성 섬유, 저FODMAP 식단 적합	변비 완화, 장 운동 개선	少
락툴로오스 (Lactulose)	합성 이당류, 변비 치료제 성분	장내 산성 환경 형성, 배변 촉진	中

기준 3 : 장용성 또는 내산성 인지?

유산균은 위산에 매우 약하기 때문에 아무리 좋은 균이 수십억 마리 있어도 위장에서 죽어버리면 무용지물이다. 따라서 내산성(위산에 녹지 않음) 캡슐인지, 장용성(장에서 녹음) 캡슐인지를 확인해야 한다.

-장용성 캡슐(enteric-coated)
-Delayed Release Capsule
-위산에 강한 특수 코팅
-투입균수가 아닌 보장균수 (CFU) 확인하기

기준 4 : 불필요한 첨가물 없는지?

불필요한 화학 첨가물이 잔뜩 들어있다면 오히려 장에 해로울 수 있다. 다음과 같은 성분은 피하는 것이 좋다.

• 합성 향료 / 착색료
• 이산화티타늄
• 마그네슘스테아레이트
• 고농도 인공감미료

나한테 맞는 제품은?

현재 상태 : 대장내시경 후 장 회복 필요, 피부염증 및 알레르기등 면역성 질환

면역력과 소화건강을 동시에 챙기기 위해서는 락토바실러스와 비피도박테리움이 다양하게 골고루 들어있는 제품을 복용해야겠다고 생각했다.

아이허브에서 일단 판매량 높은 순으로 살펴봤는데 Garden of Life의 Dr. Formulated Probiotics 여성용이 딱 들어맞았다. 인기 있는 제품은 역시 이유가 있다. 4가지 기준을 살펴보면 다음과 같다.

✅균주
락토바실러스 11종, 비피도박테리움 5종이 모두 들어있다. 각 균주마다 비중이 어떻게 되는지는 알 수 없으나 일단 균종만으로 따지면 소화건강, 면역력, 질 건강까지 모두 커버된다.

✅프리바이오틱스
유기농 프리바이오틱스가 포함되어 있다. 특히 발효속도가 느려서 예민한 장에도 안정적인 아카시아섬유, 유기농 감자전분이 들어있다.

✅장용성
500억 보장이라고 쓰여있으나 CFU가 아니므로 투입균수인 것 같다. 국내 공식 판매 사이트를 보니 100억 CFU이다. 100억이면 기능성식품 중에서는 넉넉한 편이다.

✅ 첨가물
글루텐 무함유, 유제품 무함유, 인공감미료 무함유이다.

한 통에 30 캡슐이 들어있고 가격은 25년 8월 현재 4만 원대로 국내 제품에 비하면 꽤 비싼 편이다. (구매하고 나니 지금 프로바이오틱스 20% 할인하는 중..)

그런데 균종도 훨씬 많고 보장균수도 많으며 프리바이오틱스가 함께 들어있다. 무엇보다 국내 제품의 프리바이오틱스는 대부분 올리고당 계열이라 먹을 때마다 배가 꾸룩 거리고 불편했는데 이 제품은 식이섬유 계열이라 과민성 대장인 나에게 알맞다.

현재 3일째 먹는 중인데 용종절제후 생겼던 통증도 거의 가라앉았고 컨디션도 좋아지는 것 같다. 유산균은 꾸준히 먹어야 효과를 알 수 있다고 하니 앞으로 30일간 빠짐없이 복용해 봐야겠다.

구매처

https://iherb.co/vF9qFxR?rcode=LOP4648&utm_medium=appshare

30대 대장내시경 용종절제 및 합병증 후기

건강해씨 — Thu, 7 Aug 2025 10:51:15 +0900

1. 서론

올해 국가건강검진을 하면서 위대장내시경 검사도 했다. 자궁경부암을 제외한 위, 대장등의 암검진은 40세 이상부터 국가건강검진에 포함된다. 아직 30대 초반이고 평소 특별한 증상이 없어서 할 생각이 없었는데 엄마의 적극적인(강압적인) 권유로 하게 되었다.

결과적으로 매우 잘한 일이었다. 용종이 2개 있었고, 하나는 암이 될 수 있는 선종이었다. 특이사항으로는 용종절제 후에 합병증으로 염증이 생겨 고생을 심하게 했다. 내시경 검진 과정을 되돌아보면서 다음 검진에서는 어떤 점을 주의할 것인지 생각해보려고 한다.

2. 위대장내시경 과정

검진 전 상태

30대 초반, 지병 없음, 복용 중인 약 없음
저체중, 저혈압

7일 전

검진 예약

검진 일주일 전 병원에 방문해서 검진 예약을 했다. 정결 방법에 대해 설명을 듣고 정결제를 받아왔다. 물약과 알약 중에 선택할 수 있었는데 간편한 알약으로 먹기로 했다. 오라팡 약값은 비급여라 25,000원 결제하고 왔다.

5일 전

식이 조절 시작

복약 안내문에 의하면 3일 전부터 피해야 할 음식, 2일전 피해야할 음식이 구분되어 나와있는데 식사 때마다 이건 먹어도 되는지 안되는지 일일이 따져보는 게 귀찮아서 5일 전부터 장염환자처럼 먹었다. (진짜 환자가 될 줄도 모르고..)
죽(흰 죽, 호박죽 등) /바나나 / 맑은 음료 / 계란찜
검사 이틀 전까지 계속 이렇게만 먹었다. 유동식만 먹다 보니 너무 물려서 많이 먹지 못했고 양이 안 차서 배가 너무 고팠다.

검사 전날

아침 점심은 흰쌀 죽
오후 5시 이후 금식
오후 6시 오라팡 복용

아침과 점심은 흰쌀 죽 또는 미음만 먹어야 했다. 오후 5시 이후로는 금식이었다. 몸에 힘이 너무 없어서 먹기도 귀찮았는데 오쿠로 미음을 만들어 놓으니 편했다.

오후 6시에 오라팡을 먹었다. 30분에 걸쳐 14알을 나눠서 먹어야 했다. 그리고 그 이후 1시간 동안 1L 이상의 물을 마셔야 했다. 이온음료를 마셔도 된다고 해서 물이랑 포카리를 번갈아 먹으니 먹을만했다.

그리고 1시간 뒤부터 화장실에 들락날락거렸다. 정결 과정은 힘들지 않았다. 며칠 동안 유동식만 먹어서 그런지 2회 만에 변이 맑아졌다.

검사 당일

오전 5시 오라팡 복용
오전 7시 엔도콜 복용
오전 9시 용종절제

오전 5시, 남은 오라팡 14정 중 7알을 30분간 나누어 먹고, 그 후 1시간 동안 1L 이상의 물을 마시는 과정을 반복했다. 전날 자기 전에 본 변 상태가 이미 준비된 상태였기 때문이다. 준비된 상태란 항문에서 아무 찌꺼기 없이 노란 소변이 나오는 상태를 말한다.

오전 7시에 가스를 제거하는 물약인 엔도콜을 먹고 8시에 병원으로 향했다. 검사는 순조로웠다. 수면으로 진행해서 꿀잠 자고 나왔더니 모든 검사가 끝나있었다.

위 내시경 결과, 위염이 있는데 나이에 비해 위벽 상태가 안 좋아 약을 처방받았다. 대장 내시경 결과 용종 2개를 절제했다고 한다. 크기가 커서 여러 번에 나누어 절제했다고 했다. 용종의 종류에 대해서는 일주일 후 결과가 나온다고 했다.

의사 면담이 끝나고 간호사가 이후 주의할 점에 대해 안내를 해줬다.

용종 절제 후 주의 사항

- 오후 2시부터 유동식으로 식사 가능
- 일주일간 자극적인 음식, 술 자제
- 일주일간 복압이 증가하는 운동 금지
- 가스 배출할 것
- 혈변이 나올 수 있으며 계속되면 내원할 것

같이 검진을 받은 엄마도 작은 용종을 1개 절제했는데, 주의사항은 같았다. 그런데 사실 이게 문제였다. 나의 경우는 병변이 훨씬 컸으므로 합병증의 위험이 있어 하루 이틀은 금식을 했어야 했다.

물론 용종절제 후 합병증이 생길 확률은 1%로 아주 낮다. 그렇지만 아주 낮은 확률이더라도 알고 방어하는 것과 모르고 맞닥뜨리는 것은 아주 큰 차이이다. 병원에서는 합병증에 대해 아무 설명도 하지 않았고, 당일부터 식사가 가능하다고 했다.

3. 합병증 발생 및 치료 경과

용종 절제 당일 오후 2시 : 식사

- 검진한 병원에서 안내해 준 시간에 식사함
- 전복내장죽 섭취 (기름기가 있었음, 건더기는 안 먹음)

당일 오후 7시 : 식사

- 전복 내 장죽, 바나나, 우유 섭취
- 저녁 먹고 나서부터 복통이 점점 심해지고 미열이 느껴짐

+1일 새벽 1시 : 응급실 이용

- 증상 : 고열(39도), 거동이 힘들 정도의 복통
- 검사 : 소변검사, 혈액검사, 엑스레이 모두 정상 > 복부 CT 촬영
- 의사 소견 : 장염
- 처방 : 항생제(사이신정), 유산균(람노스), 수액 처치

저녁부터 고열이 나기 시작했고 손 발은 차가워 오한이 느껴졌다. 앉아 있을 수도 서있을 수도 없을 만큼 복통이 심했다. 한 시간 동안 응급실에 갈지 말지 고민하다가 열이 계속 나고 복통도 더 심해져서 응급실에 갔다.

기본적으로 하는 소변, 혈액, 엑스레이 검사에서는 이상이 없어서 복부 CT를 찍었다. 장에 염증이 생겨 심하게 부어 있었다. 특히 오른쪽 하복부의 장이 부어서 곱창이 양대창이 된 것처럼 부풀어 있었고, 너무 부어서 맹장이 보이지 않을 정도였다. 항생제 등을 3일 치 처방받았다.

+2일 ~ 4일 : 호전 과정

- 저혈압 및 탈수 증세 있었음
- 복통은 갈수록 가라앉음
- 변은 정상

응급실에서 퇴원하고 3일간은 죽 먹고 약 먹고 잠만 잤다. 1회 복용 후 황달 증상이 있어서 타이레놀은 제외하고 먹었다. 약이 잘 들어서 빠르게 나아졌다.

처음엔 저혈압 및 탈수 증상이 심해서 죽도 먹기 힘들었다. 앉아 있으면 피가 1초 단위로 머리로 솟구쳤다가 빠져나가길 반복하면서 앞이 보이지 않고 구역질이 심하게 났다. 음식 냄새만 맡아도 구역질이 났는데 다행히 호박죽이나 포카리는 역하지 않아서 3일 내내 이것으로 연명했다. 안 그래도 평소에 저혈압인데 장 정결과정으로 탈수가 심했던 것 같다.

+7일

- 염증 부위의 미소한 통증 있음
- 다른 증상 없음

대장내시경 결과

- 용종 1 : 4mm, 맹장 쪽, 염증성
- 용종 2: 12mm, 대장, 선종

선종이 있다는 것이 놀라웠다. 평소 술, 담배, 커피는 일절 하지 않기 때문이다. 선종은 식습관이 주요 원인이라고 하는데 나의 경우에는 염증, 호르몬, 스트레스 등이 이유인 것 같다.

4. 피드백 및 향후 계획

진료과정에서 아쉬웠던 점

(1) 설명 부족

나는 병변이 심했기에 용종절제 후 좀 더 주의를 기울였어야 했다. 그럼에도 병원으로부터 어떠한 안내도 받지 못했다. 합병증 발생 가능성에 대해서도 전혀 알려주지 않았다.

내가 들은 것은 "용종이 2개 있었다. 하나는 크기가 커서 두 번에 걸쳐 절제했다. 깔끔하게 제거되었으니 문제가 없다."가 전부였다. 합병증이 생길 수도 있다는 것은 고열과 복통을 느낀 후 구글링을 하다 알게 되었다.

심지어 어느 부위에 용종이 있었는지도 몰라서 응급실에 가서 복부 CT를 찍었을 때는 이상 부위가 용종을 절제한 부위인지도 확신할 수 없었다. 나중에 검진 결과를 확인하니 용종을 절제한 부위였다.

(2) 미흡한 대응

응급실에 다녀온 후 이런 증상이 있었다고 알렸더니 "고열과 용종절제는 전혀 무관하다. 혈변이 나오는 것이 아니라면 문제없다. 가스 배출을 위해 움직여야 한다."라고 했다.

절제 부위와 이상 부위를 대조해보지도 않고 용종 절제 후 증상이 수술과 전혀 무관한다고 단정하는 태도는 무책임했다.

또한 저혈압과 복통으로 걷기 힘들다고 말했음에도 움직여서 가스를 배출하라는 것은 환자의 상태와 맞지 않는 부적절한 답변이었고 의료진에 대한 신뢰를 떨어뜨리는 것이었다.

본인 대처에서 아쉬웠던 점

물을 충분히 마시지 않은 것

회복하는 과정에서 저혈압과 탈수 증세로 실신할 뻔한 적이 있었다. 장정결과정에서 탈수증이 생기기 쉽고, 원래 저혈압(80~90/50~60 mmHg)이라 수분 섭취에 신경을 썼어야 했는데 안일했다.

다음 대장내시경 시 체크할 것

(1) 준비과정에서
- 수분 섭취 충분히 하기
- 단호박 죽, 이온음료 미리 준비하기

(2) 검진과정에서
- 용종 절제 후 부작용 생겼던 일 미리 말하기
- 용종 절제 부위와 병변의 정도 확인하기

(3) 용종절제 이후
- 용종 절제 후 하루는 금식하기
- 필요하면 수액 맞기
- 회복 후 유산균 복용하기

사설

병원을 자주 다니진 않지만 갈 때마다 느끼는 점이 있다. 의료진과 환자 간의 대화가 원활하지 않다는 점이다. 의사나 간호사는 나의 상태와 맞지 않는 해결 방안을 나열한다. 마치 알고리즘에 따른 것 같다. 알고리즘에 의한 결과와 환자의 케이스가 조금이라도 어긋나면 "그럴 리가 없는데?"라는 표정으로 준비된 답변만을 반복한다.

이번에도 검진 결과를 들으러 가서 응급실에 다녀왔고, 항생제를 먹고 나았다고 얘기를 했는데도 가스배출이 어쩌고.. 혈변이 어쩌고 하는 말만 몇 번을 들었다.

의료영역은 정보의 편재가 심하다. 의료진은 환자보다 방대하고 복잡한 의료 지식을 갖고 있고 이를 활용해 환자의 문제를 해결하는 역할을 한다. 그런데 요즘 만난 의사들은 의료 지식은 충분히 갖고 있을지언정 그 지식을 이용해 해결하는 능력은 매우 부족해 보였다.

장비를 이용해 검사를 하고, 검사 결과의 데이터를 우리말로 번역을 해주는 것은 능숙하지만 그건 의료행위의 본질이 아니다. 환자에게 왜 이런 증상이 생겼고, 어떻게 치료할 것이며, 향후 재발하지 않게 할 방안을 제시하는 것이 핵심이다. 그런데 내가 최근에 만난 의사들은 현재 상태를 완화시키고 나면 할 일을 끝냈다는 태도이다. 환자한테 별 관심이 없다.

모든 의사는 히포크라테스 선서를 한다. 그러나 모두가 히포크라테스의 숭고한 정신을 갖고 있는 것은 아니다. 일반 회사에도 소수의 뛰어난 직원이 있고, 대부분이 직원이 월급루팡인 것처럼, 의료계도 다를 바 없다는 것이다.

스테인리스 식기류 구매 전 3가지 기준만 보면 똑똑한 쇼핑 끝

건강해씨 — Sun, 11 May 2025 17:41:06 +0900

'하루에 물 2L 마시기' 습관을 위해 텀블러를 마련하기로 했다. 요즘 유행하는 스탠리 텀블러를 살펴보는데 고르기힘들었다. 스테인리스 제품도 따져보아야 할 것이 많았다.

‘스테인리스에도 등급이 있다고?’
‘BPA 가 뭐지?’

디자인이나 브랜드만 보면 될 줄 알았는데, 식기류이다 보니 건강과 안전, 내구성까지.. 생각해야 할 조건이 많았다. 그래서 스테인리스 식기 제품을 고를 때 체크해야 할 3가지 기준을 정리했다.

기준1
스테인리스 등급 (304 vs 316)

스테인리스란 무엇일까?

정식 명칭은 스테인리스강(stainless steel)이다. 녹슬지 않는(stainless) 철(steel)이라는 뜻이다. 철(Fe)을 주성분으로 하여 크롬(Cr)과 니켈(Ni) 등 여러 성분을 합성하여 만들어진다. 따라서 성분 구성과 조성비에 따라 수십 가지의 종류가 있다.

실생활에 적합한 등급은?

가정용으로 널리 쓰이는 건 304와 316이다. 304는 일상적인 환경에서 내식성, 내열성이 우수한 데다 가격도 합리적이라 가장 많이 쓰인다.
316은 몰리브덴이 첨가되어 산성과 염분에 더 강하다. 그래서 304보다 가격이 훨씬 비싸다.

	304 스테인리스	316 스테인리스
주요 합금 원소	크롬(Cr) 18%, 니켈(Ni) 8%	크롬(Cr) 16%, 니켈(Ni) 10% 몰리브덴(Mo) 2-3%
내식성	우수, 일반적인 환경에서 적합	탁월, 염분, 염소, 해수 등에서 더 강함
내열성	우수, 최대 870℃	더 뛰어난 성능
가격	저렴	비쌈
용도	가전기기, 건축 자재 등 일반적으로 널리 사용	의료기기, 해양 부품, 화학 공정 장비 등

번호가 높을수록 고급일까?

번호가 높다고 해서 더 고급인 것은 아니다. 이 번호는 성분 조성이나 개발 순서에 따라 붙인 분류일 뿐이다.
식기류에 흔히 쓰이는 스테인리스 중에 430이나 200번 대도 있다. 304, 316에 비해 내식성이 떨어져 저가형 제품에 주로 쓰인다. 만약 제품에 스테인리스 등급이 적혀 있지 않거나, 가격이 무척 저렴하다면 200번대의 스테인리스일 가능성이 높다.

스테인리스 등급 체크 포인트
✅304와 18/8은 같은 것
✅316과 18/10도 같은 것
✅위생이 염려되면 316 추천

기준 2
BPA 프리 여부

BPA란 무엇일까?

BPA란 비스페놀 A의 줄임말로 플라스틱 제품을 만들 때 활용되는 첨가물이다. 투명하고 단단한 플라스틱을 만들 수 있는 것이 특징이다. 음료병, 젖병, 식기류 뿐만 아니라 영수증, 캔 내부의 코팅제 등 다양한 용도로 사용된다.

BPA의 문제점은 뭘까?

이 물질은 환경호르몬으로, 우리 몸에서 호르몬처럼 작용해 내분비계 장애를 일으킬 수 있다.
어린이나 태아의 성장과 발달에 이상을 일으키고, 생식기능을 저하시켜 불임의 원인으로 지목되기도 했다. 또한, 당뇨, 대사질환, 암, 우울증, 알츠하이머 같은 신경질환과도 연관성이 있다고 한다.

BPA-Free 확인이 필요한 제품

BPA 프리는 말 그대로 비스페놀이 검출되지 않은 제품이라는 의미이다. 제품 전체가 스테인리스로 이루어져 있다면 BPA프리 여부가 중요하지 않다.
그러나 뚜껑, 손잡이, 마개, 빨대 등 부분적으로 다른 재질이 섞여있다면 BPA-Free 인지 확인해야 한다. 특히 비스페놀은 고온에서 용출될 가능성이 높기 때문에 따뜻한 음식을 담는 용기구매 시 중요하게 체크해야 한다.

BPA Free 체크 포인트
✅전체 스테인리스 제품인가?
✅전체 BPA-Free 인가?

기준 3.
식기세척기 사용 가능성

식기세척기 없어도 확인해야 하는 이유?

단순 편의성 때문이 아니다. 해당 제품이 고온·고압·세제 사용 환경에서도 변형 없이 견딜 수 있는 마감 품질을 갖췄다는 신호이다.

식기세척기는 보통 60~70도 이상의 온수와 강한 수압, 세제를 사용하기 때문에 마감 상태가 좋지 않으면 틈새에 세균이 번식하기 쉽고 부식 가능성도 있다.
따라서 제조사가 “식기세척기 사용 가능”을 명시했다면, 마감이 촘촘하고 내구성이 충분하다는 것을 간접적으로 검증해 주는 셈이다.

마감 품질 체크 포인트
✅이음새 없는 일체형 구조 인가?
✅세척이 용이한 구조인가?
✅Dishwasher safe 표기가 있는가?

스테인리스 식기 구매기준 3 정리

1. 스테인리스 등급 확인

- 무난하게 304로 고르자
- 자주! 오래! 소중한 사람이 쓸거라면 316으로 고르자

2. BPA 프리여부

- 제품 전체가 스테인리스가 아니라면 꼭 확인하자

3. 식기세척기 사용가능

- 이음새, 마감품질을 간접 보증하는 기준이다
- 식기세척기가 없어도 확인하자

나가며…

이외에도 연마방식, 코팅 여부, 식품용 인증 마크 등 체크할 사항이 더 있다. 이런 것들 최소한의 안전성을 담보하지만, 더 안전하고 오래 쓸 수 있는 제품을 원한다면 위에서 살펴본 세 가지 기준을 우선 확인하면 된다. 텀블러를 사려고 몇 날며칠 여러 제품을 비교하다 얻은 팁이었다.

이 기준을 참고해서 스탠리 텀블러 3가지 종류를 마련했다. 실제 사용감은 어땠을까? 구체적인 사용후기는 다음 글에서 확인할 수 있다.

[참고문헌]
바로발주. "[소재탐구] 스테인리스 304의 모든 것을 알아보자". 2024-01-22 https://baro-order.com/magazine/스테인리스강304-특성과-관리유지/126/

이기종. "KIT, 환경호르몬 '비스페놀 A' 간접적 악영향은?... 당뇨, 암에 이어 '태아 뇌 기능 저하' ". 뉴스프리존. 2021-07-16 https://www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=326314

오늘 점심은 항암 파스타

건강해씨 — Wed, 23 Apr 2025 23:38:06 +0900

세상만사 원인 없는 결과 없으니 치료에 앞서 삶의 방식부터 바꾸라
-인산 김일훈-

냄비에 물 넣고 소금 한 스푼.

파스타 삶을 때는 면에 간이 잘 배도록 소금을 넉넉히 넣어야 하는데 이때 맛있는 소금을 넣어야 완성된 파스타 맛도 좋아진다. 그래서 비싼 인산죽염 넣었다.

물이 팔팔 끓어오르면 파스타 면을 넣고 10분 삶는다. 면은 당연히 통밀파스타로! 포만감도 있고 혈당 롤러코스터도 안 탄다.
넓적한 면이 취향이라 링귀네를 썼는데 오일파스타는 좀 더 얇은 스파게티면이 낫다.

엑스트라버진올리브오일(폴리페놀) , 다진 마늘(알리신) , 방울토마토(라이코펜) , 브로콜리(설포라판) 넣고 중 약불에 익힌다.

모두 항산화, 항암에 좋다는 식재료라 파스타 이름을 항암 파스타라고 지었다. 브로콜리는 데쳐놓은 것을 썼다.

마늘이 노릇노릇 익으면 파스타면을 넣고 버무린다. 뻑뻑하면 면수도 조금 뿌려준다. 마늘오일이 면에 골고루 들러붙으면 완성!!

여기에 치즈를 갈아 올리면 매우 맛있지만 항암파스 타니까 제외한다.

마늘 덕분에 느끼하지는 않지만 새콤아삭한 콜라비 피클도 같이 곁들인다.

브로콜리는 파스타에 넣었을 때 무척 맛있다. 너무 오래 익히면 항암 성분인 설포라판이 파괴되므로 주의한다.

토마토의 항산화 성분인 라이코펜은 기름에 익혔을 때 흡수율이 올라간다. 맛도 올라간다. 새콤 짭짤한 토마토 즙이 정말 맛있다.

이건 응용버전. 파스타를 빼서 밥반찬으로 만들었다. 브로콜리 대신 두릅을 넣어봤는데 꽤 괜찮았다.

봄이면 내 밥 훔치러 오는 밥도둑 듀오, 달래장과 곱창김

건강해씨 — Sun, 20 Apr 2025 19:50:15 +0900

할머니가 보내주신 쑥으로 부침개를 부치고, 달래로 달래장을 만들어서 냠냠 먹다가. 달래장이 너무 맛있어서 김에 싸 먹고 싶어졌다. 아니 그런데 곱창김이 다 떨어진 것!!!

쿠팡으로 곱창김 바아로 주문. 기다리는 하루가 너무 길었다.

두 번 세 번 구운 것보다 살짝 구운 게 연할 것 같아서 이 걸로 주문. 향긋한 김 냄새! 달래장 빨리 꺼내!

김가루 온 집안에 날리면서 조급하게 잘라 놓고 먹을 준비를 마쳤다.

간기능, 피로해소, 면역력에 좋다는 달래!

곱창김에 흑미찰밥이랑 같이 올려 먹으면 매우 행복.

감탄하면서 계속 먹었다. 겨울엔 만두 중독, 봄에는 곱창김 달래장 중독… 달래장이랑 곱창김 때문에 밥을 한 끼에 세공 기를 먹었다.

곱창김도 봄에 먹어야 제맛이라더니 너무 맛있다. 그냥 먹어도 맛있었다.

달래와 곱창김은 영양학적으로도 궁합이 좋다는데, 일단 그냥 맛있으니까 기분이 좋아진다.

다음날도 다다음날도… 그렇게 이번 주 일주일 내내 달래장이랑 곱창김 파티를 했다. 덕분에 밥도 엄청 먹었는데 다행히 귀리를 많이 넣어서 살은 안 찐 것 같다. 휴

콜라비 피클 만들기 : 변비, 당뇨에 좋은 수제 반찬 레시피

건강해씨 — Sat, 19 Apr 2025 12:09:53 +0900

콜라비 먹을 때마다 생 양배추를 씹을 때 느껴지는 요상한 금속맛(?)이 났는데, 알고보니 "콜라비" 자체가 "순무 양배추"라는 뜻의 독일어란다. 최근에 양배추 피클을 자주 만들어 먹고 있는데 이 콜라비도 피클로 만들면 맛있을 것 같아 시도해 보았다.

콜라비 건강상 효능 6가지

1. 항산화 작용
- 비타민 C가 풍부해 노화 방지에 도움.
- 안토시아닌(보라색 콜라비) 등 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상 억제.

2. 소화 개선 및 변비 예방
- 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 효과적.
- 위장 건강에 도움을 줄 수 있음.

3. 혈당 조절 및 체중 관리
- 혈당을 급격히 올리지 않는 저당지수 식품(GI).
- 포만감이 오래 지속되어 다이어트에 적합.

4. 심혈관 건강
- 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절.
- 식이섬유는 콜레스테롤 수치 감소에도 도움.

5. 뼈 건강
- 마그네슘, 칼슘, 비타민 K 등의 미네랄이 포함되어 있어 뼈 건강 유지에 기여.

6. 항암 작용
- 브로콜리, 양배추와 같은 십자화과 채소로, 설포라판 등의 항암 성분 포함.

콜라비 피클 만들기

1. 세척 후 껍질을 제거한다.

식초를 희석한 미지근한 물에 10분 담가두었다가 손질을 시작한다. 껍질 자체는 연해서 감자칼로 슥슥 잘 도려내진다. 껍질에 가까운 부분은 섬유질이 굵어서 질기니 너무 얇게 벗겨내기보다는 하얀 속살까지 깎아 주는게 좋다.

2. 먹기 좋은 크기로 썬다.

콜라비를 반으로 자르는 것은 피클 담그기 전 과정중에 가장 힘든 일이다. 속이 어찌나 단단한지 ! 단호박 자르는 것 보다 힘들었다. 모양은 두가지 형태로 잘라 보았다. 얇은 판자모양과 막대기 모양. 어떤 모양이 더 맛있을까? 후기는 마지막에!

3. 깨끗한 유리병에 담는다.

유리로 된 보관 용기에 담는다. 양배추, 오이, 양파 등 다른 채소를 함께 넣어도 된다.

4. 물과 식초를 끓인다.

비율은 2:1을 추천한다. 1:1 은 식초맛이 너무 강했고, 3:1은 채소가 잘 절여지지 않았다. 2:1로 만들고 먹을 때는 찬물에 섞어 먹는 것이 가장 좋았다. 당연히 설탕은 넣지 않는다. 사진 속 양은 물이 600ml 이고 식초가 280ml ~300ml 이다. 식초는 양조식초, 사과식초 등 아무거나 사용해도 괜찮다.

만약 다채로운 맛과 색감, 향을 입히고 싶다면 과일청이나 즙을 한 국자 추가한다. 유자청, 오미자청, 청귤청 등 새콤한 과일청을 추가했을때 독특하고 맛있었다. 오늘은 기본맛으로 만들었다.

5. 물과 식초가 끓어오르면 야채에 붓는다.

물과 식초를 한번에 넣고 팔팔 끓인다. 끓어오르고 나서도 1분 정도 바글바글 끓여서 식초의 쏘는 향과 잡내를 충분히 날려준다. 그리고 뜨거운 상태로 야채에 붓는다.

6. 하루 이상 숙성 시킨다.

열기가 사라지면 냉장고에 넣어두고 하루 숙성 시킨다. 이제 먹을 수 있다.!

7. 맛있게 먹기

한식, 양식, 중식 등 어느 음식과도 잘 어울리는 피클이 완성되었다. ! 오늘은 쑥 부침개와 함께 먹었다. 아삭하고 새콤해서 입맛이 마구 당긴다. 막대기 모양보다는 판자 모양이 훨씬 맛있었다. 훨씬 잘 씹히고 동치미 같았다. 오,, 다음엔 콜라비로 동치미를 담가볼까?

콜라비 피클 레시피 요약

1. 콜라비 손질하기
2. 유리병에 담기
3. 물과 식초 끓이기 (비율 2:1 추천)
4. 끓어 오르면 뜨거운 채로 야채에 붓기
5. 하루 숙성 후 먹기

콜라비 피클 주요 재료

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컵라면 텀블러에 먹어야 하는 이유 3가지

건강해씨 — Tue, 18 Mar 2025 08:55:32 +0900

튀긴 면과 나트륨 폭탄… 게다가 컵라면 용기에 의한 화학물질까지. 컵라면!! 안 먹는 게 최선이지만 어쩌다 먹는다면 어떻게 해야 좋을까?

내가 찾은 해답은 텀블러다. 컵라면을 텀블러에 먹어야 하는 이유 3가지를 적어본다.!

1. 화학물질은 안 먹을게요.

컵라면 용기에서 뜨거운 물을 부었을 때 올라오는 특유의 플라스틱 냄새, 한 번쯤 맡아봤을 거다. 특히 국물 맛을 음미하려는 순간 은근히 거슬린다.

그리고 이런 플라스틱냄새는 단순히 냄새만 나는 것이 아니다. 실제로 컵라면 용기가 뜨거운 기름국물과 만나면 화학물질이 녹아 나오는데 이런 물질들을 먹게 되면 호르몬 불균형, 내분비계 교란, 발암 가능성이 있다.

✅ 텀블러에 옮겨 담으면 라면 본연의 맛을 즐길 수 있음
✅ 화학물질 섭취 우려 없음!

2. 라면이 더 오래 뜨겁다!

컵라면을 먹다 보면 중반부부터 미적지근한 국물을 마주하게 된다. 처음에는 입천장이 데일 정도로 뜨거웠지만, 다 먹기도 전에 식어버린다. 하지만 텀블러를 사용하면?

✅ 이중 단열 구조 덕분에 마지막 한 젓가락까지 김이 모락모락!

3. 환경을 지키는 작은 습관

컵라면 용기는 보통 플라스틱 + 종이 + 알루미늄 코팅으로 이루어져 있어 재활용이 어렵다.

재활용이 가능한 소재이더라도 음식물이 묻어 오염이 되면 그 또한 재활용이 되지 않는다. 재활용을 하려고 컵라면 용기를 설거지해도 칼칼한 국물이 스며든 용기는 아무리 세제를 들이부어도 지워지지가 않는다.

텀블러를 사용하면? 세척할 필요 없어 깨끗한 상태로 배출할 수 있다.

✅ 컵라면 용기 재활용가능성 up!

텀블러 컵라면 만들기

입구가 큰 텀블러는 컵라면이 쏙 들어간다

스프 조절하기

온도가 오래 유지되어서 파를 넣어도 잘 익는다

뜨거운 물은 조금만 부어도 된다

뚜껑 닫고 3분 기다리기

완성

텀블러 컵라면 주의점

1. 스테인리스 304, 316만 사용하기

플라스틱 텀블러는 당연히 사용해서는 안되고, 스테인리스 텀블러 중에서도 부식에 강한 고품질의 스테인리스만 사용해야 한다.

컵라면 끓이기 전에 자신의 텀블러가 스테인리스 304 또는 316 인지 먼저 확인필요! 316을 사용하는 것이 좋다.

2. 먹고 나서 바로 세척하기

스테인리스는 짠물을 오래 담아두면 부식된다. 소금을 구성하는 염소 이온이 스테인리스의 보호막을 손상시키기 때문이다. 그런데 온도가 높으면 부식속도가 빨라진다. 그러니까 먹자마자 바로 설거지하고 말려야 한다.

이렇게 먹으면 내 몸과 지구에 조금이라도 이롭지 않을까?
컵라면 텀블러 노하우를 친구와 가족들에게 공유해 봐요!

킹크랩 봄에 먹는 사람 나야나

건강해씨 — Sun, 16 Mar 2025 17:55:04 +0900

저번 주말 아빠가 집 근처 수산시장에서 킹크랩을 사 왔다. 아빠는 킹크랩을 좋아해서 매년 꼭 먹는다.

킹크랩 제철은 10월 경부터 2월까지 라고 한다. 이때 살이 통통해진다고 하는데 이 시기에는 가격도 고도비만이다.

이번 킹크랩은 1kg에 10만 원이라고 한다. 이 킹크랩씨는 2.7kg니까 27만 원이다. 봄이라고 좀 쌀 줄 알았는데 그렇지도 않았다. 중국인들이 킹크랩에 맛 들인 후부터는 가격이 잘 안 떨어지나 보다.

이건 서비스다. 사장님은 아빠를 못 알아보는데 아빠는 단골이라면서 가스라이팅(?)을 해서 얻어왔다고 한다. 정말로 매년 들르는 가게는 맞다고 한다. 다음엔 기억해 주시겠지.

물에 적신 신문지로 덮어져 있던 것을 들췄더니 킹크랩이 발작을 일으켰다. 발작이라기엔 좀 느렸지만 여덟 개인가 열개나 되는 다리로 스티로폼을 긁어대기 시작하니 시끄러웠다.

다시 눈을 가려줬더니 잠잠해졌다. 사람도 진정시킬 땐 눈부터 가려야겠다고 생각했다.

찜통 들어가기 전 목욕재계를 한다. 솔로 박박 씻겨지는 킹크랩씨.

킹크랩씨 안녕히 가세요..

끓는 물에 20분 쪘다. 등껍데기가 아래로 가도록 쪄야 즙이 빠지지 않는다. 이것은 어떤 식재료이든 간에 마찬가지다. 껍데기나 껍질이 아래로 가도록 찌기.

다리를 먹으려고 들었는데 쑥 뜯겨 나왔다. 봄에는 킹크랩이 탈피를 한다고 하는데 그래서인가 껍데기가 연해서 잘 뜯어진다.

촉촉하고 달달한 살이 들어있다. 살이 꽉꽉 차있지는 않았지만 그래도 맛있었다.

리얼 크래미. 킹크랩은 역시 맛있다.

리얼 크래미 2

내장 국물은 볶음밥 할 때 쓰려고 따로 모아두었다.

집게발에 있는 살은 좀 더 단단하다.

나는 이 허벅지 쪽. 허벅지가 맞나? 다리와 몸통이 연결된 이 부분이 제일 맛있다. 킹크랩 먹을 때는 다리보다는 허벅지를 선점하세요.

탱글탱글 한 허벅지살!

남은 킹크랩은 저녁에 또 먹었다.

코스트코에서 산 날치알과 킹크랩 살과 내장을 넣고 볶음밥을 만들었다. 김치를 넣었더니 김치볶음밥에 가까운 맛이었지만 맛있었다. 깻잎을 넣은 게 킥이었다.

날치알이 밥알만큼 많아서 씹을 때마다 토토토토토토톡 터진다.

이렇게 27만 원이 순식간에 사라졌다. 4인이 먹기엔 조금 부족한 듯한데 더 많이 먹으면 물릴 것 같기도 하다. 아무튼 오랜만에 특식 잘 먹었다.

한살림 만두피 때문에 설날부터 지금까지 만두만 먹는 중

건강해씨 — Fri, 7 Mar 2025 16:24:51 +0900

설날에 명절이라고 엄마가 만두를 만드셨는데
너무너무 맛있는 게 아닌가?
그 이후로 여태까지 만두가 주식이 되어버렸다.

매일 만두를 빚어먹다 보니 동생은 만두 빚기 장인이 되었다.
그냥 반달모양보다 저렇게 땋은 모양인 것이 훨씬 맛있었다.
만두피가 더 쫄깃쫄깃하게 느껴진달까.

올해는 고기만두도 추가되었는데 김치가 훨씬 맛있다.
만두는 중국에서 유래한 걸로 알고 있는데 중국에는 김치만두가 없겠지? 안타깝다. 만두는 김치인데!!

만두소는 돼지고기, 두부, 숙주, 김치 이렇게만 들어갔다.
만두소도 훌륭했지만 올해는 만두피가 정말 역대급이었다.
식어도 쫄깃쫄깃 촉촉한 데다가 아무리 많이 먹어도 속이 부대끼지 않았다.

속이 편하니까 계속 들어간다. 어렸을 적 할머니가 손반죽해서 만들어주신 만두피 같았다. (물론 그보다는 고르고 얇다.) 평소 마트에서 보았던 그 뻣뻣한 피가 아니길래 어디서 난 건가 했더니 한살림 제품이었다.

작년부터 엄마는 건강한 식재료에 관심이 많아져서 근처 한살림에서 장을 자주 봐오신다.
이 만두피도 한 살림 거라 원재료가 깔끔하다. 밀가루, 감자전분, 천일염뿐인데 전부 국산이라고 한다.

앗 주정도 들어갔다. 아무튼 이렇게 한 팩에 30장이 들어있는데 몇 팩을 순식간에 다 먹어버리고 다시 사러 갔다.

엄마한테 말로만 들었던 한살림에 처음으로 와봤다.
유기농 마트라길래 시장처럼 신선 식품들이 맨 몸으로 진열되어 있을 줄 알았는데 대부분의 제품들이 정갈하게 포장이 되어있었다.

공간이 크지는 않았는데 평소 접하는 한식에 쓰이는 식재료는 전부 있는 듯했다.

만두피는 냉동고에 있었다. 싹 쓸어 담았다.

이만큼이나 사 왔는데 이것도 한 달도 안 되어서 다 먹었다.

냉동된 제품이라 실온에 두어서 충분히 해동시켜야 한다. 찬 기운이 전혀 없고 야들야들한 상태에서 빚어야 모양도 잘 붙고 익었을 때도 속까지 촉촉하고 쫄깃쫄깃하다.

처음엔 살짝 찬기가 느껴지는 상태에서 빚었는데 20분을 쪄도 만두소가 촉촉하지 않았다. 열에너지가 만두피 해동하는데 다 들어갔나 보다.

어느 날엔 이틀 동안 식탁 위에 방치해 놓았던 것으로 만들어봤는데 만두피가 더 맛있었다.
숙성되었나?

만두집에서 사 먹는 건 피가 너무 질척거려 떡 같고,
마트에서 파는 만두피는 너무 뻣뻣해서 나뭇잎 같은데
이 만두피는 식감도 있고 적당히 쫀쫀해서 좋았다.

중간에 속도 다시 한번 만들어먹었다. 이게 정말 마지막 만두였다. 나는 내일도 모레도 계속 먹을 수 있는데 다른 식구들이 진절머리를 쳐서 이제 당분간 만두는 그만 먹기로 했다.

대학병원 알레르기 첩포검사 후기 (비용, 과정, 보험)

건강해씨 — Sun, 29 Dec 2024 15:03:21 +0900

입술 각질과 진물,
알레르기가 아닌 아토피였던 이야기

최근 저의 경험을 바탕으로 입술 피부 트러블에 대해 글을 써보려 합니다. 입술에 각질이 심하게 일어나면서 진물이 나는 증상이 있었고, 이를 해결하기 위해 여러 병원을 전전했던 과정을 공유해 볼게요.

[목차]
1. 증상과 초기 진료과정
2. 대학병원 첩포검사
- 검사 과정
- 비용과 보험청구
3. MAST검사 vs 첩포검사

증상과 초기 진료

증상의 시작: 입술 각질과 진물

어느 날 갑자기 입술에 심한 각질이 생기고 진물까지 나기 시작했습니다. 간지러움도 동반되어 일상생활에서 상당히 불편함을 느꼈어요. 화장품이나 외부 환경에 의한 알레르기가 원인일 거라 생각하고 바로 피부과를 찾았습니다.

항바이러스 연고

처음 방문한 피부과에서는 항바이러스 연고를 처방해 주셨습니다. 헤르페스 감염을 의심하신 것 같았어요. 그러나 며칠 동안 사용해도 증상이 전혀 호전되지 않았습니다. 효과가 없다는 점을 다시 의사 선생님께 말씀드리자, 이번에는 아주 약한 스테로이드 연고를 처방해 주셨습니다.

스테로이드 연고의 일시적 효과

스테로이드 연고를 사용하니 증상이 조금씩 나아지는 듯 보였지만, 근본적인 원인은 해결되지 않았습니다. 간지러움이 심해져 항히스타민제까지 복용했지만, 여전히 증상이 계속되었습니다.

피부과 알레르기 혈액 검사

피부과 의사 선생님은 알레르기일 가능성을 배제할 수 없으니 알러지 혈액 검사를 해보자고 권유하셨습니다. 검사 비용은 약 5만 원 정도였고, 결과적으로 특별한 이상은 발견되지 않았습니다.

선생님께서 대학병원에 가서 더 정밀한 첩포검사를 받아보는 것이 좋을 것 같다고 하셨습니다. 접촉성피부염이 의심된다는 것을 이유로 진료의뢰서를 써주셨어요.

강동성심병원 피부과 첩포검사

대학병원 첩포검사

강동성심병원으로 향했습니다. 가까운 대학병원 중 가장 빠른 시일 내에 진료를 볼 수 있는 곳이기도 했고, 접촉성피부염을 잘 보시는 의료진이 있다는 말을 들었기 때문입니다.

강동성심병원 첩포검사

첩포검사 과정

첩포검사는 이틀에 한번 총 3일 동안 방문해야 하는 번거로운 과정이었습니다. 패치를 등에 붙이고 생활해야 해서 샤워도 하지 못했어요.

첩포검사 과정

첩포검사 결과

테스트 결과가 나왔을 때, 놀랍게도 알레르기 반응은 전혀 없었습니다. 평소 사용하는 화장품 5가지도 가져가서 함께 테스트할 수 있었는데 화장품도 원인이 아니었어요. 예상과 다르게 알레르기가 아닌 아토피가 원인이라는 진단을 받았습니다.

첩포검사 결과지

첩포검사 비용과 보험청구

첩포검사 비용

강동성심병원에 총 3번 진료비를 수납했습니다. 각각 22만 4천 원, 9천원, 9천원이었고 이 중 22만 4천원 수납한 건에 대해서 실손 보험 청구를 해서 19만 원가량을 받았습니다. 9천 원 건은 보험청구를 해도 전부 공제되고 돌려받을 금액이 없어서 청구를 하지 않았어요.

참고로 동네 피부과에서 진행했던 알레르기 혈액검사는 비용이 5만 원 정도였습니다. 이것도 보험청구해서 일부 받았어요.

실손 보험청구서류(교보생명 기준)

1) 질병코드가 적혀있는 서류

이렇게 진료비가 10만 원이 넘는 건은 질병코드(질병분류기호)가 적혀있는 서류를 반드시 제출해야 한다고 해요. 저도 처음에 빠뜨리고 보험청구했다가 보완 요청을 받았어요.

질병코드는 진단서, 처방전, 통원확인서, 소견서 등에 적혀 있는데요. 이 중 하나만 제출하면 됩니다. 병원에 진단서나 통원확인서를 발급해 달라고 하면 별도의 비용을 요구하는 경우도 있으니 처방전을 잘 챙겨두었다가 처방전을 제출하세요.

2) 일자별 진료비 계산서(영수증)

3) 일자별 진료비 세부산정내역

진료비 계산서(영수증)와 세부산정내역서도 함께 제출해야 해요. 병원에서 수납할 때 영수증 또는 보험청구할 때 필요한 서류 떼 달라고 하면 알아서 출력해 주십니다.

MAST검사 vs 첩포검사

알레르기 검사에는 종류가 여러 가지가 있는데요. 가장 대표적인 것이 MAST검사와 첩포검사인 것 같아요. 알레르기가 원인인 것 같다고 해서 두 검사를 모두 받아야 하는 것은 아니에요. MAST검사는 '두드러기 증상'이 있을 때, 첩포검사는 '접촉성피부염 증상'이 있을 때 하게 됩니다. 이건 피부과에서 진료받을 때 의사 선생님께서 증상을 보고 설명해 주세요.

비용은 MAST검사가 5만 원 이하였고, 첩포검사는 20만 원가량이 듭니다. 비용이 높은 이유는 검사에 소요되는 시간이 길고, 복잡한 과정을 거치기 때문인 것 같아요. MAST 검사는 혈액채취만 하고 끝납니다. 실손 보험을 들어 놓았다면 1만 원~3만 원 정도면 되니 부담이 없을 것 같아요.

저처럼 증상이 심하신 분들은 혼자 고민하지 마시고 검사받아보고 원인을 찾길 바랍니다.

코스트코 푸드코트 불고기피자 떡볶이 솔직 후기

건강해씨 — Tue, 24 Dec 2024 00:23:33 +0900

안녕하세요 건강해 씨입니다.

주말에 코스트코에 장을 보러 다녀왔는데 사람이 어마무시하게 많더라고요. 주차장이 5층까지 만차인 건 처음 봤어요. 코스트코는 연말에 가까워질수록 더 붐비는 것 같아요.

인파에 치이면서 장을 보니까 평소보다 금방 허기가 졌어요. 주차장 올라가려는데 푸드코트를 지나칠 수가 없더라고요! 떡볶이와 불고기피자를 한판 사봤어요!

코스트코 떡볶이 3,500원

가격이 무척 착하죠! 양도 많고 구성도 좋아요. 삶은 계란과 김말이까지 있더라고요. 가격에 무척 감동받았어요

솔직히 맛은 기대보다 못했어요. 너무 달더라고요. 정말로 초콜릿만큼 단 맛이었어요. 백종원 아저씨가 만들어도 이거보단 덜 달지 않을까 하는 생각이 들었어요.

이건 전에 먹어본 건데 사진이 있길래 올려봐요.

새우가 굉장히 많이 들어있고 설탕에 조린 건 아닌지 의심될 정도로 푹 익은 달콤한 망고가 메인인 샐러드예요.

유자 드레싱이라 상큼하고 야채는 잘 무르지 않고 고소한 것들만 있어서 맛있었어요. 야채보다 새우가 훨씬 많은 것 같았어요.

연어광어회도 한번 먹어보았는데 괜찮더라고요!

비린내도 안 나고 광어 살도 연어만큼 두툼해서 좋았어요.
간장이랑 와사비 같은 것도 당연 들어있는데 와사비를 좋아해서 좀 부족하게 느껴졌어요.

코스트코에 일본산 와사비 튜브 제품이 있는데 ,, 이름이 생각이 안 나네요. 나중에 포스팅해야겠어요.

코스트코 불고기피자 19,500원

사람들이 대부분 조각으로 주문하길래 저도 조각으로 살까 하다가 다음날에도 먹으려고 한판으로 주문했는데 흠.. 다들 조각으로 주문한 이유가 있었어요.

불고기가 아니라 육포 같았어요. 질기다는 게 아니라 향이요. 소고기 비린내가 진하더라고요. 그런 맛을 좋아하시는 분들도 있겠죠?

야채가 적어서 아쉬웠고 제입맛엔 짰어요. 저는 트레이더스 피자가 더 맛있는 것 같아요. 소화시키는데도 굉장히 오래 걸렸어요.

코스트코 푸드코트 메뉴 중에 맛있는 것 뭐 있을까요

두통과 이명으로 청력검사 했으나 정상

건강해씨 — Fri, 6 Dec 2024 21:23:52 +0900

증상

언제부터였는지는 정확히 모르겠다. 우리 집에 감기가 휩쓸고 지나갔을 때 나는 혼자 멀쩡했다. 역시 정신이 신체를 지배하는 거야! 라며 괜한 뿌듯함을 느꼈다. 경솔함에 취하고 며칠 뒤에 인후통을 겪었다. 정도는 가벼웠지만 감기 병균이 몸에 침입했다는 건 알았다.

인후통이 가라앉고부터는 생소한 두통이 생겼다. 굉장히 미세한 통증이었는데 여지껏 겪어보았던 두통과는 다른 종류였다. 피부 깊은 곳에 자리 잡은 아픈 여드름에서 느껴지는 듯한 통증이었다. 누전되는 전기방석에 살을 대고 있는 것처럼 은근히 전해오는 아픔이었다.

그 요상한 두통을 인지했을 때 왼쪽 귀에 강한 통증을 겪었다. 압력이 차면서 아주 높은 음의 삑- 소리가 났다. 1초 2초 정도 아주 짧은 시간이지만 괴로운 현상이었다.

몸도 무거워졌다. 요가를 하고 스트레칭을 해도 척추가 눌려있는 느낌이었다. 걸을 때에도 몸통이 무거워 침대에 드러눕고 싶다는 생각이 들었다. 손목과 발목에도 통증이 느껴졌다.

이런 컨디션 난조를 일주일 넘게 겪었다. 2주였나? 그런 것 같다. 그러다 저번주 주말 참을 수 없는 두통이 발발했다. 눈과 콧대 안쪽에서부터 시작되는 것 같았다. 콧물이 뒤로 넘어가는 느낌도 있었다. 결국 이비인후과에 갔다.

진료

왼쪽 코가 조금 부어있었다. 그 외에 이상은 없다고 했다. 귀에서 소리가 들린다고 했더니 의사가 말하길 후비루, 두통과는 연관은 없지만 청력이 떨어진 걸 수도 있으니 이명 검사를 해보자고 했다. 방음이 된 작은 부스에 들어가 헤드셋을 끼고 이것저것 테스트를 했다. 테스트 결과 이상이 없었다. 청력은 아주 좋았다.

처방 및 치료

약을 처방 받았다. 염증을 가라앉히는 약, 코가 부어서 두통이 생긴 걸 수도 있으니 부기를 가라앉히는 약, 진통제 등. 그리고 이명 치료로 쓰이는 스테로이드 약도 처받 받았다. 이명은 아니지만 5일만 먹어보라며 의사는 처방했다.

경과

진료받은 날 약을 먹었는데 효과가 굉장히 좋았다. 지나칠 정도였다. 몸의 배터리를 갈아 끼운 것 처럼 컨디션이 즉각 좋아졌다. 기분도 업되어서 의지가 충만해지는 기분이었다. 그렇게 4일간 약을 먹었다. 5일 치 처방을 받았는데 약이 너무 독한지 먹을수록 얼굴이 노래져서 4일까지만 먹고 그만두었다. 현재 후비루, 관절통 등 대부분의 증상은 없어졌다. 다만 그 미세하고 기분 나쁜 두통은 여전히 느껴진다.

보험

진료비가 40,500원이 나왔는데 실손 보험 청구를 해서 30,500원을 받았다.

수건 접는 법 이렇게 하면 떨어져도 안 풀려요

건강해씨 — Tue, 3 Dec 2024 13:25:04 +0900

여기 욕실 서랍장에 수건이 있습니다.

수건을 하나 꺼냅니다.

앗, 옆에 있던 수건이 떨어집니다.

괜찮습니다. 저희 집 수건은 자유낙하를 해도 펼쳐지지 않습니다.

수건이 떨어져도 풀리지 않게 개는 법 소개합니다.

수건 접는 법

수건을 펼쳐서 위로 접습니다.

그 상태에서 아래로 반 접습니다.

삼분의 일을 어림 잡아 안쪽으로 접습니다.

접은 쪽에 맨 바깥 면을 한 장 들면 구멍이 있습니다.

그 구멍에 오른쪽 삼분의 일을 몽땅 넣겠습니다.

이렇게요. 구멍안에 잘 욱여넣으면 됩니다.

요령이 생기면 반듯하게 접을 수 있습니다.

끝입니다 아주 간단하죠?

손에 익으면 눈 감고도 빠르게 갤 수 있습니다.

수건 정리 방법

저는 일렬로 쭉- 세워서 보관하는 것보다 이렇게 가로 방향, 세로 방향으로 번갈아 넣습니다.

일렬로 세워 놓으면 수납장 문을 열때 수건이 걸려서 떨어지는 경우가 있더라고요.

어느 정도 수건을 꺼내 쓰면 도미노처럼 쓰러지기도 하고요.

이런 식으로 정리하면 마지막 수건을 꺼내 쓸 때까지 수건이 흐트러지지 않아요.
저의 수건 정리 방식이 마음에 드셨나요?
더 좋은 방법이 있다면 알려주세요!

싱크대 배수구 청소 과탄산소다로 간단하게 처리한 스토리

건강해씨 — Sat, 30 Nov 2024 22:45:18 +0900

안녕하세요. 건강해씨입니다. 즐거운 주말 보내고 계신가요? 저는 주말마다 청소를 하는 것이 루틴입니다. 평일에는 신경쓸 겨를이 없었던 곳을 깨끗하게 만들면서 리프레시를 해요.

오늘은 싱크대를 청소했는데요. 예전에 과탄산소다로 배수구 청소하는 걸 보여드린적이 있어요. 오늘도 과탄산소다를 사용했는데 예전과는 좀 다른 방식을 시도해봤어요. 자세한 이야기는 본문에서 이어갈게요.

과탄산소다 올바른 사용법 알아보고 싱크대 청소해보기

목차 1. 과탄산소다란? ☞ 베이킹 소다, 구연산과의 차이점 2. 과탄산소다의 올바른 사용법 ☞ 올바른 사용법 ☞ 잘못된 사용법 ☞ 주의사항 3. 싱크대 청소해 보기 1. 과탄산소다란? 친환경 세제 3

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싱크대 청소, 과탄산소다로 해야하는 이유

과탄산소다가 오염을 지우는 원리

과탄산소다는 온수와 만나면 산소와 물로 분해됩니다. 이때 발생하는 산소는 기름때 같은 오염물질을 산화시켜 표백, 세탁, 탈취의 효과가 있어요. 과탄산소다는 산소가 발생해서 산소계 표백제라고 불려요.

락스로 주방 청소하면 안 되는 이유

깨끗하게 청소한다고 주방 청소할 때에도 락스 쓰시는 분들 있는데요. 락스는 염소계 표백제로 매우 강력한 살균력을 가지고 있어요.

염소계 제품은 주방청소할 때 쓰시면 안 됩니다. 왜냐면 녹이 슬거든요. 락스는 산화력이 강해서 주방 도구들을 쉽게 부식시켜요. 그에비해 과탄산소다는 녹이 슬 가능성이 적어요.

게다가 락스를 사용할 때 염소가스가 나오기도 하는데요. 염소가스는 독성물질로 인체에도 환경에도 유해하답니다.

과탄산소다가 친환경적인 이유

과탄산소다는 산소와 물로 분해된다고 했잖아요? 산소와 물은 자연적으로 존재하는 물질이죠. 이렇게 과탄산소다는 자연에서 쉽게 분해되어 환경에 미치는 영향이 적어요.

과탄산소다로 싱크대 배수구 청소 방법

전에는 싱크대 거름망 안에 과탄산소다를 잔뜩 담아 놓고 뜨거운 물을 바로 부었는데요. 그렇게 하니까 과탄산소다를 한 번에 너무 많이 쓰게 되고, 기체와 오염물질이 만나서 악취가 심하게 나더라고요. 이런 문제를 해결하기 위해 방법을 조금 바꿔보았어요.

청소 전 상태(혐짤 주의!)

청소하기 전에 배수구 상태를 먼저 보겠습니다. 비위가 약하신 분들은 빠르게 스크롤하세요!

준비과정

과탄산소다를 사용하기 전에는 복장을 잘 갖춰야 해요. 먼저 마스크와 고무장갑을 착용해주세요. 과탄산소다에서 나오는 연기는 락스 같은 염소계 세탁제에 비하면 순하지만 그래도 호흡기와 눈, 피부에 자극을 줄 수 있어요.

화장실 청소를 할 때 과 탄산소다 거품이 발에 묻은 적이 있는데요. 바로 씻어 내지 않고 시간을 지체하니까 피부가 따갑고 건조해지더라고요.그리고 창문 활짝 열고 환기시키면서 청소하는 것도 잊지 마세요.

과탄산소다에 따뜻한 물을 부어서 거품을 만들 건데요. 과탄산소다를 너무 많이 쏟을 필요는 없고요. 종이컵 반컵에서 한 컵 정도면 충분해요. 오염이 너~무 심하면 한 컵 분량이 필요할 거예요.

아참, 과탄산소다는 따뜻한 물에서만 반응해요. 찬물 쓰면 과탄산소다가 분해되지 않고 그렇게 되면 세정력도 전혀 없어요.

그리고 이때 사용하는 통은 고밀도 플라스틱 재질로 만든 두꺼운 대야를 쓰셔야 해요. 플라스틱은 고온, 고열에서 변형되거나 플라스틱이 녹아 나올 수 있기 때문이에요.

이제 과탄산소다에 물을 쪼르륵 부어줍니다. 온도는 40 도에서 60° 사이여야 해요. 60도 이상의 뜨거운 물을 부으면 분해 반응이 너무 빨라서 오히려 거품이 잘 안 생겨요. 세정력도 떨어지고요. 케케 한 기체만 엄청나게 나옵니다.

저는 거품을 더 풍성하게 하기 위해서 주방세제를 한 두 방울 넣었어요. 사실 어떤 세제이던지 다른 종류의 화학물질을 섞으면 효과가 떨어지고, 부작용이 일어나기도 해요.

과탄산소다도 베이킹소다, 구연산, 락스 등과 섞어서 사용하면 안 되는 게 원칙입니다. 주방세제도 마찬가지예요. 주방세제와 섞어 쓰면 세정력이 많이 떨어지는데요. 거품을 폭발적으로 만들기 위해 한두 방울 정도 넣는 건 괜찮았어요. 이제 잠시 기다려주면 됩니다.

청소 시작

거품이 몽글몽글 풍성 해지면 이제 본격적으로 청소를 하는데요. 오염 물질이 있는 부분에 거품을 충분히 묻혀 주면 됩니다.

거름망 밑에 있는 배수구 뚜껑을 뒤집어서 넣어두고요. 그 위에 과탄산소다 거품을 넘치도록 부어 줍니다. 뚜껑도 닫아 놓고요.

오염물질이 충분히 녹도록 15분 정도 방치 할게요. 오염이 심하다면 30분 정도 두셔야 될 거예요.1시간은 너무 길어요. 너무 오랜 시간 동안과 과탄산소다에 노출되면 부품이 부식될 수 있어요.

15분 정도 지나면 이제 부드러운 솔로 세척을 할게요. 철수세미는 안 돼요! 락스만큼은 아니지만 과탄산소다에서 발생한 산소에 반응해서 부식될 가능성이 있어요. 기름때와 음식물 때가 충분히 녹았기 때문에 부드러운 수세미로도 쉽게 닦여요. 손이 닿는 배수구 안쪽도 꼭 닦아주세요.

청소 끝

이제 물로 충분히 헹구어 주면 끝이에요. 찬물에 잘 헹구어주세요. 굉장히 깨끗하지 않나요?

과탄산소다를 이용하면 큰 힘을 들이지 않고도 묵은 때를 깨끗하게 없앨 수 있어요. 과탄산소다가 탈취효과가 좋아서 은근히 올라오던 악취도 싹 사라져요.

싱크대 배수구 청소 방법 요약

1. 준비
- 고무장갑, 마스크 착용, 환기 시키기
- 두꺼운 플라스틱 재질의 통에 과탄산소다 종이컵으로 반컵~한컵 붓기
- 40도에서 60도사이의 따뜻한 물 붓기
- 주방세제 한 두방울 짜 넣기
- 거품이 자랄 때까지 기다리기

2. 거품 묻히기
- 배수구 뚜껑, 거름망 등에 거품 충분히 묻히기
- 배수구 뚜껑을 뒤집어 넣고 거품이 흘러넘칠 정도로 붓기
- 15분~30분 방치하기

3. 솔로 닦기
- 부드러운 솔로 닦아내기
- 차가운 물로 충분히 헹구기

여기까지 저의 싱크대 청소 루틴을 공유해 보았어요. 거품을 내서 청소하는 게 훨씬 쉽고 편하더라고요. 과탄산소다도 아껴 쓸 수 있고요.

만약 배수구 청소를 한 번도 하지 않아서 지옥인 수준이다. 그래서 거름망이랑 배수구 뚜껑에 손도 대기 싫다! 그러면 그냥 거름망에 과탄산소다 잔뜩 채우고 따뜻한 물을 바로 부으세요.

다음에 또 유용한 살림 팁이 있으면 가져올게요. 읽어주셔서 고맙습니다. 건강하세요~

에어프라이어로 구운 호빵 만들어 본 스토리

건강해씨 — Fri, 29 Nov 2024 20:25:12 +0900

찜기에 촉촉하게 쪄먹고 싶었는데 찜기를 태워먹어서 버리게 되었습니다!
이왕 이렇게 된 거 평소 궁금했던 에어프라이어 호빵 만들어봤어요.

팥 호빵이랑 야채 호빵 하나씩만 돌렸습니다.
별로면 아까우니까요.

겉에 오일을 발라주라고 하더라고요.
요리용 붓이 없어서 대충 수저로 슥슥 문질렀어요.

오일 스프레이 있으면 이럴 때 유용하겠어요.

그렇지만 에어프라이어 세척할 거 생각하면 너무 귀찮아서 오일스프레이는 일부러 안 사고 있어요.

호빵 포장지에 160도에 10분 돌리라고 나와있더라고요.

시키는 대로 해볼게요.

완성되었어요. 오일 바른 겉면이 노릇노릇해서 식욕을 자극하네요.
그런데 매우 딱딱해요.

진흙구이 같은 느낌이랄까요.
진흙을 구워본 적은 없는데 비슷할 것 같아요.

뽀각뽀각 반으로 갈라보니 속이 잘 익었네요.
먹어보니 괜찮더라고요!
겉바속촉~~~은 아닌데..
겉이 와그작와그작 씹는 맛이 있고 고소해서 중독성이 있었어요.

팥 보다는 야채호빵이 이렇게 먹었을 때 맛있었어요.
피자호빵도 맛있을 것 같아요.

오일을 넉넉하게 골고루 바르세요.
저처럼 찔끔 바르면 부스러지는 빵이 훨씬 많아요.

겉에 수분이 바짝 날라가니까 종이에 딱 붙어서 뭉터기로 떨어져 나가더라고요.

역시 저는 촉촉한 호빵이 더 좋은 것 같아요.
전자레인지에 2분 돌렸어요.

깔끔하게 떨어지는 종이!
속이 시원하죠?

촉촉한 호빵 vs 구운 호빵 뭐가 더 좋으세요?

오브제(Objet)뜻, 여러분 일상에도 있어요!

건강해씨 — Wed, 27 Nov 2024 10:44:43 +0900

안녕하세요 건강해 씨입니다. 며칠 전 유튜버 덱스의 화장품 광고를 접하게 되었는데요. 화장품 브랜드의 이름이 '오브제'이더라고요. 오브제라는 단어, LG가전 제품 브랜드로 이미 접해 본 적 있으시죠? 여기저기에서 많이 쓰이는 오브제의 개념이 정확히 무엇인지 궁금하더라고요. 이번 포스팅에서 '오브제'가 무엇인지 같이 알아볼까요?

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오브제(Objet) 란?

■ 오브제의 사전적 의미
오브제는 프랑스어인데요. Objet는 ‘물체’ 또는 ‘대상’이라는 의미를 가지고 있습니다. 오브제는 영어로는 Object(오브젝트)라고 합니다.

하지만 우리가 생각한 '오브제'는 단순히 물건을 지칭하는 건 아니죠!. 예상하셨겠지만 오브제라는 말은 의미가 발전하게 됩니다. 바로 예술가와 철학가들에 의해서요.

[출처] pixabay

예술과 오브제

■ 소변기, 오브제가 되다.

예술가들은 상상력과 창의력이 풍부한 사람들이죠. 기존에는 작품으로 여겨지지 않던 물건에 자신만의 의미를 부여해서 작품으로 재탄생 시키곤 합니다. 이렇게 기존에 있던 보통의 물건이 미술 작품이 되는 경우, 이런 매개체를 '오브제'라고 부릅니다.가장 대표적인 예로는 '마르셀 뒤샹의 샘(1917作)'을 들 수 있습니다. 마르셀 뒤샹은 남자 화장실의 소변기를 작품으로 출시해서 예술과는 전혀 무관한 '변기'를 오브제로 사용했습니다.

[출처] google

일상과 오브제

■ 무엇이든 오브제가 되는 시대

오브제라는 말은 이제는 흔히 사용되는 말입니다. 사람들이 여가와 문화를 향유하게 되면서 자신이 속한 공간이나 자신이 사용하는 물건이 제 기능만 하기를 바라지 않습니다. 기능성을 넘어서 미적인 가치까지 지녔으면 하는 것이죠.

그래서 이런 소비자의 니즈에 맞춰 예술 작품 같은 일상 용품들이 많이 출시되고 있습니다. 예를 들어, 독특한 형태의 식기, 꽃병을 쉽게 떠올릴 수 있습니다. 이렇듯, 단순히 사용할 때의 편리함을 넘어서 시각적 즐거움까지 갖춘 아이템을 요즘엔 오브제라고 부릅니다.

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■ 가전제품도 오브제로!
작은 소품이나 장식물뿐만 아니라 가전제품도 미적 가치를 가질 수 있는 생각이 LG전자의 브랜드 '오브제'를 만든 것 아닐까요. 전에는 세탁기, 냉장고를 집안일을 위해 이용하는 기계로 여겼다면, 감상할 수 있는 작품이라고 보는 것이죠.

특히 가전제품은 부피도 크고 한 자리에 고정되어 있어서 집안의 분위에 많은 영향을 주는데요. 가전제품이 오브제라면 살림 도구이면서 공간에 개성을 부여하는 역할도 합니다.

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일리윤 세라마이드 아토 집중 크림, 세콜지 다 있는 가성비 보습 크림

건강해씨 — Tue, 26 Nov 2024 16:16:10 +0900

일리윤 세라마이드 아토 집중 크림 후기

안녕하세요. 건강해 씨입니다. 오늘 리뷰할 제품은 일리윤 세라마이드 아토 집중 크림이에요.

저희 가족은 유전적으로 아토피 피부여서 보습 제품을 정말 많이 사용해요. 특히 가만히 있어도 피부가 건조해지는 가을 겨울에는 일주일에 한통 가까이 쓰는 것 같아요.

그렇기 때문에 바디제품은 주로 일리윤 제품을 사용하고 있어요. 순하고 보습력이 좋은데다 가격이 착하기 때문이에요. 쿠팡에서 한 개에 만원 초반으로 구입하고 있어요.

일리윤 세라마이드 아토 집중 크림 후기

세라마이드 아토 집중 크림은 일리윤 바디로션 중에서 가장 꾸덕한 제형이에요. 가을 겨울에 쓰기 적합하죠.

그릭요거트 처럼 꾸덕한데 은근히 흡수가 잘되고 끈적이지도 않아서 손이 자주 가요. 향이 없는 것도 마음에 들어요. 알레르기를 일으킬 수 있는 자극적인 성분도 없고요. 예민한 제 피부에도 문제가 없었어요.

일리윤 세라마이드 아토 집중 크림 후기

알갱이가 있는데 세라마이드(피부장벽을 구성하는 성분 중 하나)를 잘 전달하기 위한 캡슐이라고 해요.

피부가 예민하고, 건조하다면 피부 장벽이 무너졌다는 신호인데요.이 때 피부 장벽을 구성하는 물질인 세라마이드, 콜레스테롤, 유리지방산을 공급해줘야 해요.

일명 세콜지라고 부르는데요. 피부 전문의들의 인터뷰를 보니 효과적인 보스크림의 조건으로 세콜지를 꼽더라고요. 세라마이드 아토 집중 크림에는 세콜지가 모두 들어 있어요.

[세라마이드 아토 집중 크림 전 성분]
정제수, 부틸렌글라이콜, 글리세린, 다이메티콘, 펜타에리스리틸테트라아이소스테아레이트, 하이드로제네이티드폴리(C6-14올레핀), 스테아릭애씨드, 베헤닐알코올, 팔미틱애씨드, 세틸에틸헥사노에이트, 1,2-헥산다이올, 아라키딜알코올, C14-22알코올, 하이드록시프로필비스팔미타마이드엠이에이(세라마이드 PC-104 7622ppm), 폴리아크릴레이트-13, 아라키딜글루코사이드, 만니톨, C12-20알킬글루코사이드, 폴리아이소부텐, 글리세릴카프릴레이트, 인삼수, 에틸헥실글리세린, 아크릴레이트/암모늄메타크릴레이트코폴리머, 폴리솔베이트20, 솔비탄아이소스테아레이트, 카보머, 들깨추출물, 미리스틱애씨드, 아라키딕애씨드, 콜레스테롤, 시호뿌리추출물, 왜당귀뿌리추출물, 소엽맥문동뿌리추출물, 글루코오스, 실리카, 검정콩오일, 세라마이드엔피(4ppm), 피토스핑고신, 하이드로제네이티드레시틴, 토코페롤, 카놀라오일, 로즈마리잎추출물

가끔은 퍼퓸 로션을 바르고 싶을 때 아토 집중 크림을 섞어서 발라요.그렇게 하면 보습력은 올라가고 향료에 의한 자극을 희석시킬 수 있거든요.

가성비 좋아서 팔, 다리, 손에 수시로 마구 바르기가 좋아요. 다음엔 더 좋은 제품 찾아서 올게요.

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루비에스미니사과, 우리나라 토종 과일이라고요?

건강해씨 — Mon, 25 Nov 2024 13:00:45 +0900

여러분, "루비에스미니사과"라고 들어보셨나요? 저는 어제 처음 알게 되었어요. 이웃분께서 루비에스미니사과를 맛보라며 선물로 주셨거든요. 탁구공보다 약간 큰 크기에 예쁜 색이 매력적이었는데, 맛도 새콤달콤해서 도시락에 넣어 다니기 딱 이더라고요. 그럼 오늘은 루비에스미니사과의 원산지, 제철 시기, 효능, 고르는 방법까지 알아볼까요?

1. 루비에스 사과 원산지와 특징

루비에스미니사과, 토종이라고요?

루비에스미니사과, 이름만 들으면 바다 건너 낯선 나라에서 온 것 같지 않나요? 의외로 루비에스 미니사과는 한국에서 만든 품종이에요. 농촌진흥청이 기존의 미니사과의 단점을 보완해서 2015년에 개발했어요. 상온에서 50일까지 보관할 수 있고, 당도도 높고, 낙과나 탄저병에도 강하다고 해요.

손바닥 안에 들어갈 정도로 작지만, 크기가 무색할 정도로 달고 식감도 아삭해요.! 루비처럼 투명한 느낌의 붉은 색을 띄고 있는데요. 실제로 Ruby 와 small 을 합쳐서 이름을 지었다고 해요.

2. 루비에스 사과 제철 시기

이번 가을에는 놓치지 말아요!

루비에스 사과의 제철 시기는 바로 가을! 지금이 딱 제철입니다. 루비에스 사과를 전국에서 가장 많이 재배하는 경북 영천에서는 8월 말부터 수확을 시작했어요. 수확 된 지 얼마 되지 않은 사과는 가장 신선하고, 당도도 최고조에 달해요. 9월에는 전국에서 루비에스 사과를 맛 볼 수 있으니 이번 가을에는 신선한 루비에스 사과를 드셔 보세요.

3. 루비에스 사과의 효능

루비에스미니사과는 작은 크기에도 불구하고 다양한 영양소를 가지고 있어요.

(1)비타민 C 폭탄: 작은 사과 한 알에 비타민 C가 가득 담겨 있어요. 면역력 강화와 피부 미용에 큰 도움이 됩니다. 요즘 같은 환절기에 감기 예방에도 좋죠!

(2)장 건강 챙기기: 사과 속의 식이섬유는 소화를 도와주고, 변비를 예방하는 데도 효과적입니다. 장 건강을 챙기고 싶은 분들은 루비에스 사과를 간식으로 드셔 보세요.

(3)항산화 효과: 사과에는 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질이 풍부해요. 심혈관을 튼튼하게 하고 노화를 늦추는 데 도움이 된답니다.

4. 루비에스 사과 고르는 법

몇 가지 포인트만 기억하면 쉽게 맛있는 사과를 골라낼 수 있습니다.

(1) 색깔이 선명한가? : 색이 고르고 선명한 사과가 제일 신선합니다. 색이 흐리거나 고르지 않다면 피하는 것이 좋아요.

(2)단단하고 탄력이 있는가? : 손으로 살짝 눌렀을 때 적당히 탄력이 있는 사과를 선택하세요. 너무 단단하거나 물러 있으면 덜 익었거나 오래된 것일 수 있습니다.

(3)향이 좋은가? : 신선한 사과는 향이 상큼하고 달콤합니다. 달콤한 사과 향이 나면 신선한 사과라는 신호!

5. 루비에스미니사과 먹는 방법

껍질째 드세요!

루비에스 미니 사과는 껍질이 연하고 크기가 작아서 껍질째 드시기 편해요. 껍질에 노화를 예방하는 항산화 물질이 많이 들어 있으니 깨끗하게 씻어서 바로 드세요. 식초나 베이킹소다를 푼 물에 10분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 씻으면 이물질이 잘 씻겨나간답니다.

루비에스미니사과는 작지만 비타민 C, 식이섬유, 항산화 물질 등 다양한 영양소를 듬뿍 담고 있는 과일입니다. 사이즈가 작아서 간편하게 먹기 좋고요, 도시락으로 챙겨 다니기에도 좋아요. 지금 제철이니까요. 올해는 신선한 루비에스사과 한번 맛보세요!

자외선차단제 : 유기자차 vs 무기자차 구별하기 실전편

건강해씨 — Sun, 24 Nov 2024 19:48:38 +0900

내 피부에 맞는 선크림 찾는 법

지난 글에서는 유기자차와 무기자차의 차이점을 알아 보았어요. 유기자차는 유기화합물을 이용해 자외선을 변환시키는 화학적 방식의 차단제 였고요. 무기자차는 자외선이 피부에 닿기 전에 반사시키는 물리적 방식의 차단제였어요.

이번 글에서는 지난 글에서 알게 된 사실을 바탕으로 직접! 자외선 차단제를 구별해 볼거에요. 화장대에 있던 각종 선크림을 전부 모아보았어요. 함께 해볼까요?

유기자차 vs 무기자차 구별하는 방법

■ 무기자차, 유기자차의 성분은?
자외선 차단제가 유기자차인지 무기자차인지 구별하려면 성분표를 봐야 해요. 자외선 차단제로 쓰이는 무기자차 성분은 딱 두가지에요. 징크옥사이드(Zinc Oxide)와 티타늄 디옥사이드(Titanium Dioxide).

유기자차 성분은 여러가지가 있는데 주로 쓰이는 성분으로 에칠헥실 메톡시신나메이트 (Ethylhexyl Methoxycinnamate) 메트릴헥실옥시페놀에토이네이트 (Menthylhexanediol)가 있어요. 쉽게 에칠헥실과 비슷한 말이면 유기자차라고 생각해도 좋아요.

더 쉽게 기억하는 방법 알려드릴까요? 징티는 무기자차, 에칠헥실은 유기자차라고 외우면 간단해요.

■ 성분은 어디에 쓰여 있을까요?
성분은 화장품의 표지에 써 있어요. 우리나라에서 유통되는 화장품은 화장품법에 따라 모든 성분을 표시해야 하기 때문이에요. 보통 화장품 상자에 쓰여 있고 화장품 용기에써있기도 해요. 만약 화장품 상자를 버렸는데 용기에도 적혀 있지 않다면 브랜드 홈페이지에서 전 성분을 확인할 수 있어요.

■ 화장품 앱을 사용하면 편해요.
제품마다 하나하나 검색해서 찾아보는 것은 번거롭죠. 이럴 땐 화장품 어플을 사용하면 편해요. 다양한 화장품의 성분을 일목 요연하게 정리해 놓았거든요. 저는 '화해'라는 앱을 사용하고 있어요.

이렇게 자외선차단제의 종류를 알고 구별할 줄 알면 내 피부에 잘 맞는 선크림이 무엇인지 알게 되고, 새로운 제품을 살 때에 실패할 확률이 적어요. 여러분도 지금 화장대로 가서 한번 연습해보세요. !

오쿠 올스텐 두유제조기로 단호박죽 만든 스토리

건강해씨 — Sat, 23 Nov 2024 20:02:40 +0900

오쿠 올스텐 두유제조기 사버렸다.

동네 아주머니가 이걸로 집에서 만든 두유를 맛보라며 주셨는데 아주 담백하고 꼬숩고 맛있어서 어떻게 한 거냐고 물어봤더니 오쿠로 만들었다는 게 아닌가. 바로 영업당해버렸다. 매일매일 갓 만든 두유를 마실 수 있다니 , 게다가 두유 말고도 죽도 만들 수 있단다.

두유제조기 브랜드가 많았는데 아주머니를 따라 오쿠로 샀다. 용량은 가장 큰 것이었는데도 생각보다 작았다. 하지만 오히려 좋다. 크고 무거우면 세척하기도 힘들고 해 먹는게 거창한 일이 되어버려서 오히려 안 쓰게 된다. 자주 쓰려면 이 정도 사이즈가 좋은 것 같다.

설명서에는 레시피도 있었다. 일단 단호박죽이 먹고 싶으니까 처음엔 단호박 죽부터 만들어 보기로 했다.

재료는 익혀서 !

설명서에는 단호박을 1cm로 깍둑썰어서 쌀과 물을 넣으면 된다고 했는데, 단호박과 물만 넣어봤다.

죽 버튼을 아무리 터치해도 되지 않았다. 메뉴 버튼을 터치해서 선택하는 방식이었다. 오쿠 두유제조기는 조작부도 간단하고 심플해 보여서 자신 있게 설명서를 읽지 않았더니 헤맸다.

20분 뒤에 삐-소리와 함께 완성이 되었다. 뚜껑을 열어보니 카레가 되어 있었다. 껍질을 다 벗겨내지 않아서 색이 거무튀튀한데 그래도 죽이 되어 있어서 신기했다.

농도는 나쁘지 않았다. 일부러 쌀을 넣지 않았는데 미음 처럼 되어 있었다. 쌀이나 찹쌀 가루를 넣어야 걸쭉함이 생기나 보다. 맛은 단호박 맛이긴 한데 풋내가 났다. 따뜻한데 풋내가 나니까 혼란스러웠다. 아무래도 단호박을 익혀서 넣어야 될 것 같다.

물은 넉넉하게 !

다음날 , 단호박을 전자레인지에 2분 돌려서 익혔다. 완전 익은 건 아니고 대충 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 익혔다. 그런 후에 어제 만든 풋내 나는 단호박미음을 넣었다. 물을 넣을까 하다가 걸쭉하게 먹고 싶어서 그랬다.

20분 뒤에 완성되었다는 소리가 들려서 가보니 김 빠지는 구멍으로 죽이 튀어나왔다!!! 이런!! 아무래도 농도 조절을 실패한 것 같다. 물을 더 넣었어야 했는데!

그렇지만 달달 구수한 향과 걸쭉해 보이는 농도가 아주 마음에 들었다. 진짜로 단호박 죽 같았다.

정말 맛있는 단호박 죽이었다. 재료는 익혀서 넣어야 하나보다. 날 것으로 넣으면 아무래도 20분이라는 짧은 시간에 조리가 끝나니까 날 것 냄새가 난다.

아니 재료 익혀서 넣을 거면 그냥 냄비에 끓이지 뭐 하러 두유제조기 쓰지?라는 생각이 들었는데 그래도 두유제조기가 편한 것 같다.

재료야 썰어놓고 쓸만큼만 전자레인지에 익히면 되니까. 만약 냄비에 한 솥 끓인다고 생각하면 그 많은 양을 보관하는 것도 골치 아프다. 이렇게 먹고 싶을 때 조금씩 해 먹는 게 낫다고 생각한다.

앗, 바닥이 타버렸다. 저어주는 기능이 없어서 물은 꼭 넉넉히 넣어야 한다. 설명서에서 시키는 대로 해야겠다. 바로 닦아서 잘 닦이긴 했다. 앞으로 오쿠에 적응할 시간이 필요할 것 같다.

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베트남 여행 기념품으로 추천하는 캐슈넛의 효능

건강해씨 — Fri, 22 Nov 2024 18:19:53 +0900

얼마 전 베트남 냐짱 여행을 다녀왔어요. 가이드에게 "베트남에서 꼭 사가야 하는 기념품은 뭘까요?"라고 물어봤더니 볶은 캐슈너트을 강력 추천하더라고요. 베트남은 전세계에서 캐슈넛을 가장 많이 생산하고 수출하는 나라예요. 전 세계 생산량의 80%를 차지한다고 해요. 그래서 야시장과 마트에서도 캐슈넛을 많이 볼 수 있었는데요. 여러 개 사와서 친구들에게 나눠주었답니다. 오늘은 캐슈넛의 원산지부터, 효능, 고르는 방법, 보관 방법까지 알아보도록 할게요.

■ 캐슈넛의 원산지와 특징

캐슈 나무는 열대 지역에서 자라요.
우리나라는 캐슈넛을 수입해요.

캐슈넛은 따뜻한 지역에서 자라는 열대 과일의 씨앗입니다. 사진에서 빨간 부분 아래에 달린 것이 우리가 잘 알고 있는 캐슈넛이에요. 빨간 부분은 '가짜 열매'인데요. 금방 시들어서 주스나 잼으로 만든다고 해요.

캐슈넛 나무

캐슈넛의 원산지는 브라질! 원래 아마존 밀림에서 자라던 캐슈나무가 지금은 인도, 베트남, 아프리카 등에서도 재배되고 있어요. 한국에서 먹는 캐슈넛은 대부분 이들 지역에서 수입된 것이랍니다.

한국사람들 베트남 여행 자주 가잖아요? 베트남도 유명한 캐슈넛 산지에요. 베트남 여행 가서 기념품으로 뭐 살까 고민하지 마시고 캐슈넛 쟁여오세요. 견과류라 오래 두고 먹을 수도 있고, 영양 만점이라 선물용으로 제격이에요.!

■ 캐슈넛의 효능

캐슈넛은 세계 4대 견과류예요.
온 가족이 하루에 10알씩 먹어요.

호두, 아몬드, 헤이즐넛과 함께 세계 4대 견과류에 속하는 캐슈넛! 작은 알갱이 속에 다양한 건강 효능이 숨겨져 있어요.

캐슈넛

(1) 심장 건강

캐슈넛에는 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장 건강을 지켜줍니다. 심혈관 질환 예방에 탁월하죠. 항산화 물질도 풍부해 노화 방지에도 좋습니다.

(2) 뼈 건강 강화

캐슈넛 속에는 마그네슘과 칼슘이 풍부해요. 이 성분들이 뼈를 튼튼하게 만들어주고 골다공증 예방에도 효과적입니다. 성장기 어린이들에게도 훌륭한 간식이죠.

(3) 여성 건강

캐슈넛에는 아연, 마그네슘, 철분이 풍부해요. 빈혈 겪고 있는 여성이나 임산부에게 좋은 간식이에요.

(4) 뇌 기능 향상

비타민 B군과 오메가-3 지방산이 풍부한 캐슈넛은 뇌 건강을 지켜주고 기억력과 집중력을 높여줘요. 중요한 일을 앞두고 머리가 맑아지길 원한다면 캐슈넛 한 줌 어떨까요.

맛도 좋고 영양가도 높아 캐슈넛은 온 가족이 먹기 좋은 간식인데요. 그렇다고 과식은 금물입니다. 하루에 10알 정도 먹는 것이 좋아요.

■ 캐슈넛 고르는 방법

(1) 수확 시기가 가까운 것

금방 수확한 것일수록 많이 부드럽고 고소해요.

(2) 색깔이 고른 것

생 캐슈넛을 고를 때에는 크림 색에 가까운 밝은 색을 띠고 있어야 해요. 색이 지나치게 어둡거나 누렇게 변한 건 오래된 제품일 가능성이 큽니다.

(3) 통통하고 표면이 매끄러운 것

캐슈넛의 표면이 깨끗하고 매끄러운 것을 고르세요. 표면이 거칠거나 주름진 것은 신선도가 떨어질 수 있어요.

(4) 껍질이 까져 있고 구운 것

캐슈넛은 옻나무과여서 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요. 알레르기 물질은 굽거나 볶으면 알레르기 사라지니 바로 먹을 것이라면 굽거나 볶은 것을 고르세요.

■ 캐슈넛 보관하는 방법

밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해요.
쩐내가 나는 견과류는 독이 들었어요.

견과류는 습도나 온도가 높은 곳에 보관하면 견과류의 지방이 산화가 되는데요. 이때 아플라톡신이라는 독성 물질이 생겨요. 위암을 유발하는 물질이기 때문에 꼭 보관에 신경 써줘야 해요. 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 3개월은 신선하게 먹을 수 있어요. 만약 쩐내가 난다면? 독성 물질이 생겼다는 신호이니 버려야 해요!

그럼 오늘도 건강하세요!

자외선 차단제 고르기 : 유기자차 vs 무기자차 차이점 비교

건강해씨 — Thu, 21 Nov 2024 18:46:33 +0900

내 피부에 맞는 선크림 고르는 법

안녕하세요 건강해 씨입니다. 여러분 지금 바르고 있는 자외선 차단제는 피부에 잘 맞나요? 자외선 차단제 중에서도 어떤 것은 내 피부에 잘 맞고 또 어떤 것은 피부 트러블이 나고 한 경험이 있으실 텐데요. 오늘은 내 피부에 딱 맞는 자외선 차단제를 고르는 방법에 대해 알려드릴게요.

1단계
자외선 차단제 종류 알아보기

자외선 차단제는 자외선을 차단하는 원리에 따라 2가지 종류로 나눌 수 있어요. 첫째, 화학적 방식으로 차단하는 경우가 있고요. 둘째, 물리적 방식으로 차단하는 경우가 있어요.

화학적 자외선 차단제

화학적 자외선 차단제는 자외선을 변환시켜 피부 속으로 자외선이 침투하지 못하게 해요.

좀 더 과학적으로 말해볼게요. 자외선은 전자기파의 일종으로 전기적 자기적 성질을 가진 파동이에요. 전자기파는 파동의 형태로 에너지를 전달하는데요. 자외선의 에너지는 우리가 볼 수 있는 빛(가시광선)보다 강해서 피부에 손상을 일으켜요.

화학적 자외선 차단제는 자외선의 에너지를 열로 바꿔 버려요. 에너지를 열로 바꾸는 건 유기화합물이 하는데요. 유기화합물을 사용해 자외선을 차단한다고 해서 유기자차라고도 해요.

물리적 자외선 차단제

물리적 자외선 차단제는 자외선을 반사하거나 흩뜨리는 방식으로 피부를 보호예요. 유기자차와 구분 짓기 위해서 무기자차라고도 불러요.

2단계
종류별 장단점 알아보기

유기자차와 무기자차의 장단점은 뚜렷해요. 유기자차의 장점은 무기자차의 단점이고요. 무기자차의 장점은 유기자차의 단점이에요. 한번 볼까요?

유기자차 장단점

유기자차의 장점은 제형이 촉촉하고 가벼워 흡수가 잘 된다는 것이에요. 선크림을 발랐을 때 진흙팩을 한 것처럼 얼굴이 허옇게 떠다니는 현상인 '백탁현상'도 없어요.

다만, 유기자차는 유기화합물의 화학반응으로 인해 피부에 자극적일 수 있고요. 자외선 차단 효과를 보기까지 최소 30분은 필요해요. 또한 피부에 흡수가 되기 때문에 수시로 덧발라야 하기도 하고요.

무기자차 장단점

무기자차는 유기화합물이 들어 있지 않고 자연적인 성분이어서 피부에 자극이 적어요. 그리고 바르는 즉시 자외선 차단 효과가 있어서 외출하기 바로 직전에 발라도 돼요.

단점으로는 백탁현상도 있고, 발랐을 때 뻑뻑하고 건조한 느낌이 있어요.

3단계
내 피부에 맞는 자외선차단제 고르기

이제 유기자차와 무기자차가 어떤 것인지 알았으니 자기 피부에 맞는 자외선 차단제를 고를 수 있겠죠?

피부타입별 선크림 추천

저는 민감한 지성피부라서 무기자차를 선호해요. 유기자차를 발랐을 때는 피부가 따갑거나 발진이 생기는 경우가 많았어요.

요즘에는 워낙 제품력이 좋아져서 브랜드에 따라 유기자차가 잘 맞을 수도 있고 무기자차가 잘 맞을 수도 있어요. 그리고 무기자차와 유기자차 성분을 골고루 배합한 혼합자차도 있으니 골고루 써보고 직접 테스트해 보는 것이 정확해요.

무기자차 - 민감한 피부, 지성피부 추천
유기자차 - 건성피부 추천
혼합자차도 있어요!

유기자차 무기자차 구별법

선크림을 고를 때 성분표를 보면 유기자차인지 무기자차인지 구분할 수 있어요.

유기자차에 가장 많이 사용되는 성분은 에칠헥실메톡시신나메이트예요. 이외에도 여러 가지 성분이 있어요. '에칠헥실'이라는 말이 포함되어 있으면 유기자차 성분이에요.
반면 무기자차 성분은 단 두 가지예요. 징크 옥시드와 티타늄 디옥시드. 징크와 티타늄만 기억하고 있으면 무기자차인지 유기자차인지 쉽게 구분할 수 있어요.

이렇게 자외선 차단제에 대해서 쉽게 알아봤어요. 지금 집에 있는 선크림의 뒷면을 살펴보세요. 무기자차인지 유기자차인지 또는 혼합자차인지 구분할 수 있을 거예요. 지금 내 피부에 딱 잘 맞는다면 앞으론 그 종류의 자외선차단제를 골라 선택하면 되겠죠?

마켓컬리 추천템 일티넬로델발마시코 발사믹 글레이즈

건강해씨 — Wed, 20 Nov 2024 20:42:39 +0900

일 티넬로 델 발사미코 발사믹 글레이즈

마켓컬리에서 추천하는 두 번째 아이템! ’ 일티넬로 델 발사미코‘라는 브랜드의 발사믹 글레이즈드입니다.

발사믹은 들어보셨을 텐데 발사믹 글레이즈드는 생소하실 수도 있을 것 같아요. 발사믹(balsamic)은 포도즙을 발효시켜서 만든 식초입니다. 주로 이탈리아에서 생산되고 이탈리아 음식, 양식에서 자주 사용됩니다.

발사믹 글레이즈드는 발사믹 식초를 졸여서 만듭니다. 졸이는 과정에서 설탕이나 꿀을 첨가하기 때문에 신맛이 없고 더 달달하고 걸쭉합니다.

발사믹은 브랜드와 제품에 따라 가격이 천차만별입니다. 어떤 포도를 사용했는지, 전통적인 제조 과정을 얼마나 지켰는지, 발효 기간은 얼마인지 등을 따져서 가격을 결정됩니다. 우리나라에서도 장이나 술이 그런 것처럼요.

일 티넬로 델 발사미코는 비교적 저렴한 가격으로 발사믹 제품을 만듭니다. 패키지도 가벼운 플라스틱이라 휘뚜루마뚜루 뿌리기 편해요. 그렇다고 해서 질이 떨어지는 건 아닙니다. 모데나 IGP 인증을 받은 발사믹 식초를 39% 함유하고 있어요.

모데나 IGP(지리적 표시 보호)는 일종의 품질인증입니다. 발사믹은 이탈리아의 모데나산을 최고로 쳐줍니다. 모데나는 몇 백 년 동안 전통방식으로 발사믹을 제조하고 있어 그 고유의 품질을 보호하기 위해 인증 제도를 두고 있는 것입니다.

모데나산 발사믹 식초의 함유량이 높은 만큼 이 글레이즈드 맛도 진하고 향이 좋습니다. 만 원대에 이렇게 풍미 좋은 발사믹 글레이즈드라니 저는 만족스러웠어요. 캐러멜이나 잔탄검이 첨가되지 않은 것도 안심입니다.

발사믹 글레이즈드는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 가장 간단하게는 샐러드드레싱으로 뿌려 먹을 수 있습니다. 바비큐 소스로도 잘 어울려요. 특히 기름기 많은 돼지고기나 소시지와 먹었을 때 맛이 조화롭게 느껴졌어요.

또 디저트에도 뿌려먹어도 별미입니다. 저는 집에서 프렌치토스트를 먹을 때 시럽 대신에 발사믹 글레이즈를 뿌려먹어요. 발사믹 글레이즈만 뿌리면 간단한 음식도 맛이 훨씬 다채로워집니다.

발사믹 글레이즈를 올리브오일에 섞어서 활용해도 좋습니다. 바닐라 아이스크림에 올리브오일과 발사믹 글레이즈드를 뿌리면 정말 고급진 디저트가 됩니다. 언젠가 한번 보여드리겠습니다.

발사믹 글레이즈드는 활용도가 높아서 한병 구비해 두면 다양한 요리를 업그레이드할 수 있어요. 기회가 되면 시도해 보세요.!

마켓컬리 추천템 샐러드판다 병 샐러드

건강해씨 — Tue, 19 Nov 2024 12:38:05 +0900

여러분은 마켓컬리에서 주로 어떤 상품을 구매하시나요? 저는 주로 신선식품을 주문해요. 저녁 늦게 주문해도 다음날 새벽이면 집 문 앞에 도착해 있어서 싱싱한 상품을 아침에 받을 수 있거든요. 특히 '샐러드'나 '샌드위치'를 주문할 때 컬리의 새벽배송 시스템이 유용해요. 컬리에 다양한 샐러드, 샌드위치가 입점되어 있어서 다양하게 먹어 보았는데요. 그중에서 가장 만족했던 상품을 공유할게요!

마켓컬리 추천상품 샐러드판다 병샐러드 리뉴얼 버전

샐러드판다라는 브랜드예요. 샐러드, 샌드위치 등을 판매하고 있는데요. 그중 '병 샐러드'는 마켓컬리에서 몇 년째 베스트셀러 타이틀을 차지하고 있어요. 제가 4년 전 마켓컬리에 가입하고 처음 주문한 제품이기도 해요. 샐러드 판다 덕분에 마켓컬리를 계속 사용하게 되는 것 같아요.

마켓컬리 추천 상품 샐러드판다 구버전

샐러드판다 보틀샐러드를 한번 드셔보시라고 추천하는 이유는 맛이 고급이기 때문이에요. 재료가 무척 신선하고 샐러드 안에 들어간 구성도 다양하고 소스도 맛있어요. 양식 레스토랑에서 주문한 샐러드 같은 퀄리티에요. 솔직히 그것보다도 더 낫다고 생각해요.

샐러드판다 리코타 단호박 샐러드

샐러드 판다 보틀 샐러드 중에서 제가 가장 좋아하는 '리코타 단호박 샐러드' 에요. 단호박, 방울토마토, 크랜베리, 리코타 가 듬뿍듬뿍 들어 있는 걸 확인할 수 있어요. 그리고 베이스가 되는 채소들도 잘 무르지 않고 씹을 수록 고소한 야채들로만 들어있어요. 금방 무르는 양상추가 없는 점이 정말 마음에 들어요.

샐러드판다 병샐러드 영양성분

맛도 좋고 양도 은근히 많더라고요. 혼자서 한 통을 다 먹으면 배가 차요. 여기에 삶은 달걀이나 식사빵을 함께 먹으면 포만감도 오래 가요. 면이나 콩, 잡곡이 들어간 맛도 있어서 영양 비율을 꼼꼼히 따지는 분들에게도 선택지가 많을 거예요.

샐러드판다 병 샐러드 중 가장 추천하는 건 리코타 단호박 맛입니다.

플라스틱 병에 들어 있어서 도시락으로 들고 다닐 수 있는 것도 좋아요. 다 먹고 난 통은 작은 소품들을 보관하는 데 재활용할 수도 있어요. 그렇지만 플라스틱을 지나치게 많이 사용하는 건 자제해야겠죠? 그래서 저는 일주일에 두 통 정도 소비하는 것 같아요. 샐러드판다에서 자체적으로 통을 수거하고 재활용하면 참 좋을 텐데요. 브랜드가 계속해서 발전하고 있는 만큼 언젠간 그런 서비스를 할 거라고 믿어요.

샐러드판다 보틀샐러드 정말 추천해요. 야채 안 좋아하시는 분들도 요리라고 생각하고 맛있게 드실걸요? 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

켄트 초극세모 칫솔 3가지 종류 비교 후기

건강해씨 — Mon, 18 Nov 2024 17:24:01 +0900

"잇몸도 약하고 치아도 부실하니 앞으로는 미세모 칫솔 쓰세요!"라는 치과의사 선생님 말에 미세모 칫솔을 쓰기 시작한 지 3년째. 최근에는 '켄트 클래식'을 써봤는데 칫솔 모가 정말 신세계였다.

여태 써 본 브랜드 중에 가장 부드럽고 그러면서도 탄력이 있었다. '이래서 임산부 사이에서 소문이 났구나'. 한 팩을 다 쓰고 재구매를 하려는데 켄트 칫솔 종류가 왜이렇게 많은지? 복잡하다. 그래서 켄트칫솔에 대해 간략히 정리해 보았다.

켄트 칫솔 국적 : 영국 ? 한국?

켄트칫솔이 영국산인 줄 알았는데 알고 보니 한국 회사인 '켄트오랄스'가 만든 제품으로 국내에서 생산되고 있었다. (주)켄트오랄스와 G.B Kent&Sons plc 영국의 켄트는 전혀 다른 회사다. 영국의 켄트는 솔을 만드는 회사로 칫솔을 포함해 다양한 솔 도구를 만든다. 켄트오랄스는 영국 켄트와 계약을 맺고 켄트의 기술을 활용해 구강제품만을 만든다.

(참고) 켄트와 켄트로얄은 다른 브랜드

켄트칫솔 중에 '켄트로얄'이라고 쓰여 있는 제품도 있다. 켄트로얄은 켄트랑은 또 다른 브랜드이다. 켄트로얄 칫솔은 켄트오랄스 홈페이지에서 구매할 수 없고 별도 사이트에서 구매해야 하고, 제조회사도 다르다. 켄트로얄은 (주)브리앙그룹이 만듦. 그렇지만 켄트와 켄트로얄의 솔은 모두 영국의 G.B Kent&Sons Plc 의 제조 기술로 만든 점에서는 같다.

켄트 초극세모 칫솔 차이점

켄트 초극세모 3가지 종류 [출처] 켄트오랄

켄트 칫솔은 모량, 헤드의 모양이나 크기, 몸체의 모양에 따라 여러가지 버전이 있다. 나는 켄트오랄스에서 만든 대표적인 켄트칫솔 세 가지를 사용해 봤다. '클래식'은 가장 기본적인 형태, '콤팩트'는 헤드가 매우 작은 게 특징이고 '시그니처 골드' 모량이 많고 모의 끝이 세 갈래로 나눠진 게 특징이다. (켄트로얄은 비싸서 다음 기회에)

시그니처골드 vs 콤팩트

왼쪽 시그니처골드, 오른쪽 콤팩트

가격

쿠팡에서 동시에 구매했다. 콤팩트나 클래식은 만 사천 원대로 비슷하고, 시그니처골드는 나머지 둘보다 2천원~3천원 더 비싸다. 시그니처골드의 모량이 콤팩트의 3배를 넘으니까 그럴 만도 하다.

왼쪽 시그니처골드, 오른쪽 콤팩트

모량, 굵기, 모양

시그니처골드로 양치했을 때 훨씬 잘 닦이고 거품도 풍성하게 난다. 콤팩트에 비해 모량도 많은데 끝 부분을 세 갈래로 갈라놔서 그렇다. 양념된 음식, 진득하고 꾸덕한 음식을 먹었을 때 그 차이가 두드러진다. 콤팩트는 더 오래 꼼꼼하게 닦아야 하는 반면 시그니처골드는 쉽게 닦인다.

흰색 시그니처골드, 연두색 콤팩트

헤드

시그니처골드의 헤드가 무지막지하게 큰 건 아니다. 콤팩트가 매우 날씬할 뿐.. 입이 작은 여성, 어린이가 일상적으로 쓰기에 알맞은 사이즈다. 그리고 어금니를 관리하기에 좋다.

치과 전문의 인터뷰를 찾아보면 다들 작은 헤드의 칫솔을 사용하길 권한다. 그래야 어금니 깊은 곳까지 꼼꼼하게 닦을 수 있기 때문이다. 정말이지 콤팩트는 어금니까지 넣어도 공간에 여유가 느껴진다. 저녁식사를 하고서는 시그니처골드로 한번 닦고 어금니 쪽만 콤팩트로 추가로 칫솔질을 하는데 정말 상쾌하다.

왼쪽 시그니처골드, 오른쪽 콤팩트

바디

색상과 투명도에서만 차이가 있을 뿐 기능적으로는 차이가 없다.

켄트 칫솔의 장단점

켄트 칫솔은 정말 부드러워서 아무리 폭풍 칫솔질을 해도 잇몸에 상처가 나지 않는다. 잇몸과 혀를 마사지 할 수도 있다. 또한 탄력이 있어서 양치가 잘 된다. 간혹 미세모 칫솔 중에 솔은 정말 부드러운데 힘이 없어서 양치가 잘 되지 않는 제품이 있는데 켄트는 다르다.

켄트칫솔은 곡면으로 컷팅되어 있다. 상품 설명에는 이런 모양 덕에 치아 사이에 이물질을 더 잘 제거할 수 있다고 쓰여 있으나 사실 체감은 안 된다. 칫솔질하고 치간 칫솔, 치실까지 꼭 같이 사용해야 한다.

켄트칫솔 정리

켄트칫솔

켄트 콤팩트 : 어금니 관리용
켄트 클래식 : 일상적으로 사용할 수 있음
켄트 시그니처골드 : 일상적으로 사용할 수 있음, 개운한 양치 가능

개인적으로는 시그니처골드를 추천하는데 만약 잇몸이나 치아가 너무 안 좋은 상태라면 클래식부터 써보는 게 좋을 것 같다.

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필립스 유리 블렌더로 ABC 주스 만든 스토리

건강해씨 — Sun, 17 Nov 2024 09:51:55 +0900

ABC주스 재료

당근, 찐 비트, 사과, 요구르트(선택)

비트는 한번 쪘고 당근과 사과는 생으로 넣는다. 비트는 생으로 먹어도 되는데 쪄서 먹으면 항산화 성분이 더 잘 흡수된다고 한다.

요구르트는 넣어도 되고 안 넣어도 된다. 요구르트를 넣으면 더 새콤달콤해서 맛있다. 당연한 소린가? 그런데 안 넣어도 사과 때문에 새콤달콤하다. 사과가 퍼석하고 맛이 없을 때만 요구르트를 넣으면 된다.

물은 취향 껏 넣으면 된다. 주스처럼 꿀꺽꿀꺽 마시고 싶으면 물을 더 넣고, 슬러시처럼 떠먹고 싶으면 덜 넣으면 된다.

ABC주스 만들기
(필립스 유리 블렌더 사용 방법)

모든 재료를 다 넣어준다. 이날 냉장고 터는 날이라 재료를 너무 많이 넣어버렸다. 믹서기의 반만 채워도 주스 700ml가 만들어진다.

본체를 끼우면 이런 표시가 뜬다.

손잡이를 잡고 왼쪽으로 돌려서 완전 결합을 해야 한다. 딱-소리가 나면 잘 결합된 것이다.

결합이 되면 그제야 이렇게 메뉴가 활성화된다.

버튼을 돌려서 모드를 선택한다. 가장 첫 번째 그림이 주스 모드다.

버튼 가운데를 눌러주면 믹서기가 작동한다. 1분 돌아가고 자동으로 꺼지니까 안심이다. 만약 취소하려면 버튼아래에 화살표를 터치하면 된다.

돌아가는 중. 모드마다 날이 도는 주기와 소리가 다르다. 주스 모드가 제일 요란한 것 같다. ;;

초고속 블렌더라서 그런지 돌아가는 소리가 아주 매섭다. 맹렬한 소리에 비하면 진동은 덜하다.

예전에 쓰던 유리믹서기는 주방 상판이 덜덜 거릴 정도로 진동이 심해 믹서기 아래 수건을 깔아야 했는데 이건 그 정도는 아니었다. 역시 신제품이다.

ABC 주스 완성

물을 조금 넣고 갈아서 슬러시가 되었다. 우리 집 식구들은 이렇게 떠먹는 걸 좋아한다. 새콤달콤 맛있는 데다가 아침마다 먹으면 화장실도 잘 간다.
멀티비타민 약을 먹는 것보다 이렇게 자연식으로 영양 보충을 하는 것이 훨씬 건강에 좋을 것 같아서 자주 해 먹는다.

섬유질이 혀에서 느껴지지 않을 정도로 곱게 갈린다. 역시 초고속 블렌더! 예전 믹서기로 갈면 당근 섬유질을 잘근잘근 씹어야 했는데 필립스 믹서기로 갈면 사르륵 녹는다. 설레임 아이스크림 같다.

믹서기에 있는 내용물을 최대한 덜어내고 숟가락으로 더 이상 꺼내기 어려울 때, 물을 조금 넣고 믹서기를 돌려 완전한 주스를 한잔 만든다.

꿀꺽꿀꺽 잘 넘어간다. 휴롬으로 짠 것만큼 부드럽다. 휴롬으로 즙을 내면 음식물 쓰레기도 나오고 섬유질은 버리게 되어서 아까웠는데, 초고속으로 갈아버리면 되는 거였다.

필립스 믹서기는 이렇게 분리가 되어서 세척하기도 편하다.

작동법도 간단하고, 정말 잘 갈리고, 외관도 고급스럽고 위생적으로 관리할 수 있어서 오래 쓸 것 같다.

필립스 초고속 블렌더 7000 시리즈 HR3760/00 - 초고속블렌더 | 쿠팡

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에어프라이어로 군고구마 만들기

건강해씨 — Sat, 16 Nov 2024 14:06:37 +0900

입동이 지나고 분명 겨울날씨였는데 오늘은 완전 봄처럼 따뜻한 날씨네요. 올해 가을도 스쳐 지나가겠구나 하면서 크리스마스 시즌을 준비하고 있었는데 가을 단풍을 볼 수 있는 시간이 길어진 것 같아서 오히려 좋습니다.

쌀쌀한 저녁에 군것질 거리를 찾다가 군고구마를 해 먹었어요. 아직 따뜻해서(?) 그런지 군고구마 파는 곳도 없고 해서 에어프라이어로 돌려 보기로 했어요.

고구마는 식초를 푼 물에 10분 이상 담가 두었다가 수세미로 박박 문질러 씻었어요. 맨 오른 쪽에 있는 고구마는 병에 걸린 건지 껍질이 지저분해서 쓰지 않았어요.

저희 집 에어프라이어에 고구마 모드가 있더라고요. 200도에 35분으로 맞춰져 있는데 처음이라 설정된 대로 한번 돌려 보았습니다.

시간이 지날수록 군고구마 냄새가 집에 풀풀 나더라고요. 35분 지나자마자 얼른 뛰어가서 열어보았습니다. 급한 마음이라 사진이 흔들렸네요.

살림 TIP

아참, 에어프라이어 쓰실 때 되도록이면 종이호일은 쓰지 않는 게 좋아요. 음식이 달라붙지 않게 종이호일에 코팅이 되어있는데요. 열을 가하면 코팅된 물질과 미세플라스틱이 녹아 나온다고 해요.

완성된 군고구마! 겉껍질은 타지 않고 매끈해서 군고구마인지 찐 고구마인지 모를 것 같은데 껍질을 까보니까 눅진한 군고구마 향이 확 나더라고요. 속도 샛 노랗죠. 수분이 적당히 빠져서 밀도가 높아졌어요.

에어프라이어로 군고구마를 만든 건 처음인데 찐 고구마보다 쫀득쫀득하고 맛이 깊더라고요. 정말 사 먹는 군고구마 같았어요. 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있으니까 정말 좋은데요?

올 겨울에는 군고구마 사먹지 말고 집에서 해 드세요!

주말에 간편하게 해먹는 요리

웨지포테이토 에어프라이어 초간단 레시피

웨지포테이토 재료감자(햇감자 추천) , 오일(올리브유 추천), 소금(허브솔트 추천) ,후추 ,파슬리(미관상 넣는 것) 감자 손질하기 수세미로 깨끗하게 닦은 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에

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짜계치 PC방 레시피 후기

안녕하세요. 오늘은 PC방 인기메뉴라는 짜계치를 끓여봤어요. 사실 PC방 짜계치를 먹어본 적은 없는데요. 우연히 아래 글을 보게 되었는데 PC방을 번성하게 한 짜계치 맛이 궁금하더라고요. 그래

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라이브커머스 뜻, 홈쇼핑과 차이점은 '이것'

건강해씨 — Fri, 15 Nov 2024 08:11:23 +0900

요즘 라이브 커머스를 보는 분들이 많습니다. 저도 얼마 전에 지하철에서 라이브커머스를 보다가 화장품을 주문했어요. 저희 부모님은 홈쇼핑을 많이 보시는데 라이브커머스를 알려드리니 홈쇼핑대신 라이브커머스만 보시더라고요. 아직 라이브 커머스가 뭔지 모르시는 분들을 위해 짧게 소개할게요.

라이브 커머스의 사전적 의미

라이브커머스는 라이브 스트리밍(Live streaming)과 이커머스(E-commerce)가 합쳐진 단어입니다. 라이브 스트리밍은 '실시간 전송'이라는 뜻이고, 이커머스는 '전자상거래'라는 뜻입니다. 그러니까 라이브커머스는 '실시간으로 이루어지는 온라인 전자거래'라고 풀이할 수 있겠습니다.

라이브커머스

TV홈쇼핑과 차이점

라이브커머스의 의미를 생각하면 TV홈쇼핑을 떠오릅니다. 그렇지만 홈쇼핑과는 분명한 차이점이 있습니다. 바로 '시청자와 쌍방향 소통'이 가능하다는 것입니다.

라이브 커머스는 한 마디로 “실시간 쇼핑 방송”입니다. 홈쇼핑을 한 번 떠올려볼까요? 홈쇼핑은 스튜디오에서 진행자들이 나와 제품에 대해 설명하는 동안 우리는 소파에 앉아서 화면을 바라봅니다. 한번 사볼까?라는 마음이 들면 전화를 걸어 이런저런 절차를 거쳐 결제를 하죠.

라이브 커머스는 핸드폰이나 컴퓨터만 있으면 언제 어디서든 쉽게 참여할 수 있습니다. 여기서 핵심은 직접 '참여'한다는 것입니다. 소파에서 멍하니 화면을 바라보는 것이 아니라요. 방송을 보면서 실시간으로 상품에 대해 궁금한 점을 채팅으로 질문할 수 있고 스튜디오에 있는 진행자가 바로바로 대답을 해줍니다.

예를들어 인플루언서나 연예인이 등장해 직접 옷을 입어보고 화장품을 발라보면서 “와! 이거 물건이다! “를 외칩니다. 그걸 본 시청자들은 바로 채팅창에 질문을 남기고, 마음에 들면 “구매하기” 버튼을 눌러 상품을 손에 넣을 수 있습니다. 간단하죠?

라이브커머스 뜻

라이브 커머스가 인기있는 이유

1. 즉각적인 소통

라이브 커머스는 실시간으로 방송자와 소통할 수 있다는 점이 장점입니다. 궁금한 게 생기면 바로 물어보고 답변도 그 자리에서 받을 수 있으니까요. 예를 들어, “이 제품, 사이즈가 어떻게 돼요?”라고 물으면 바로 대답이 오고, 실제 제품을 손으로 만져보고 설명해 주니까 신뢰도가 올라가죠.

2. 재미와 쇼핑이 동시에

라이브 커머스는 단순히 쇼핑하는 게 아니라, 엔터테인먼트 요소가 가득합니다. 호스트가 게임이나 깜짝 이벤트를 벌이기도 합니다. 그래서 쇼핑하면서 마치 예능 프로그램을 보는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 평소 좋아하는 연예인이나 인플루언서가 나오면 팬미팅하는 기분이 들기도 합니다.

3. 한정판 찬스와 특가

라이브 방송 중에만 제공되는 특가 상품이나 한정판 제품은 또 다른 매력 포인트입니다. 보통 라이브커머스 방송 들이 그렇습니다. 방송 중에 구매하는 경우에만 특가로 구매할 수 있어서 평소 관심 있었던 제품이라면 득템 할 수 있는 기회입니다.

라이브커머스 채널

네이버 쇼핑라이브, 카카오 쇼핑라이브, 신세계, 롯데, CJ, 현대홈쇼핑 등 웬만한 쇼핑 플랫폼에서 라이브 커머스가 진행됩니다. 각종 패션 브랜드부터 뷰티, 생활용품까지 다양한 카테고리에서 라이브 쇼핑이 진행되니, 한 번쯤 들어가 보세요.

TIP

• 사전 알림을 설정해두면 방송 시작 전에 알림을 받을 수 있습니다. 인기 방송은 금방 시작해서 끝나니까 미리 알림을 설정해 두는 게 좋습니다.
• 장바구니에 미리 담아두기: 사고 싶은 제품을 미리 찜해놓고, 방송이 시작되면 품절되기 전에 선점할 수 있습니다.

웨지포테이토 에어프라이어 초간단 레시피

건강해씨 — Thu, 14 Nov 2024 14:42:41 +0900

웨지포테이토 재료

감자(햇감자 추천) , 오일(올리브유 추천), 소금(허브솔트 추천) ,후추 ,파슬리(미관상 넣는 것)

감자 손질하기

웨지포테이토 레시피

수세미로 깨끗하게 닦은 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 담가 준다. 10분에서 30분 사이면 된다. 전분을 빼주는 작업이다.
감자의 크기는 두꺼운 것보다는 얇은 게 낫다. 너무 두꺼우면 잘 익지 않는다.
웨지포테이토는 햇감자로 하면 훨씬 맛있다. 껍질이 얇아서 껍질까지 통째로 구워서 과자처럼 바삭하다.

웨지포테이토 레시피

감자 표면의 수분을 없애야 한다. 체에 받쳐서 바람이 잘 드는 곳에 놔두어도 좋고, 빨리 먹고 싶으면 키친타월로 감자 표면의 수분을 닦아준다. 한 조각 한 조각 꼼꼼하게 물기를 제거하면 좋은데 귀찮으니까 대충 닦아도 괜찮다.

감자 양념하기

오일 넣는다.

소금 넣는다.

후추 넣기

파슬리는 예쁘라고 넣는다.

웨지포테이토 레시피

손질해 둔 감자에 오일, 소금, 후추, 파슬리를 넣고 잘 버무린다. 오일은 올리브유, 버터 등 어떤 것도 사용할 수 있고 소금, 후추도 어떤 것이든 넣어도 된다.
개인적으로는 올리브유, 바질솔트, 통후추를 그라인드에 갈아서 넣은 것을 좋아한다. 담백하면서 깔끔하고 고급진 맛이 난다.

에어프라이어에 익히기

200도 20분 , 뒤집어서 200도 15분

웨지포테이토 에어프라이어 레시피

웨지포테이토 레시피

예열하지 않은 에어프라이어에 감자를 겹치지 않게 흐트려 놓고 200도에 20분 먼저 돌려준다. 그다음 뒤집어서 200도에 15분 돌려주면 끝이다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 웨지포테이토가 완성된다.
더 얇게 썰어서 5분씩 차감해서 익혀도 된다. 그러면 더 바삭한 튀김이 된다.

간단 레시피

2024.04.07 - [요리일기] - 프렌치 토스트 초간단 레시피

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필수 준비물 : 달걀, 우유, 소금, 식빵 1. 달걀물에 식빵 재우기달걀과 소금 한 꼬집, 그리고 우유를 넣고 한 번에 섞어주세요. 여기서 핵심은 우유의 양이에요.*추천하는 우유의 양 최소, 달걀의

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2024.05.12 - [요리일기] - 짜계치 PC방 레시피 후기

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당뇨에 좋은 음식 추천 쪽파

건강해씨 — Wed, 13 Nov 2024 08:12:45 +0900

며칠 전 유기농 식자재를 파는 한살림에서 쪽파를 3만 원어치를 샀어요. 지인이 아린 맛도 없고 야들야들해서 맛있다면서 추천을 해줬거든요.

지인은 당뇨를 앓고 있어서 수시로 혈당을 재는데요. 식사 때 쪽파를 먹고 혈당을 재보면 수치가 치솟지 않는다면서 쪽파가 당뇨에 좋은 것 같아 요즘 많이 먹고 있다고 해요. 쪽파가 당뇨에 좋은 이유 궁금하지 않나요? 한 번 알아볼게요.

한살림에서 구매한 유기농 쪽파

쪽파의 정체

쪽파는 양파와 대파를 교잡해서 만들어진 품종이에요. 우리나라를 포함해 동아시아에서 주로 재배하는 친숙한 채소에요. 우리나라에서는 봄, 가을에 두번 수확하는데요. 봄에 나는 것은 추운 겨울을 견뎌서 풍미가 진하고 단단한 특징이 있다고 해요.

(참고) 국내에서 쪽파를 가장 많이 생산하는 도시
우리나라에서 쪽파를 가장 많이 생산하는 지역이 어디인지 아시나요? 바로 충북 예산이에요. 국내 생산량의 50%가 예산에서 난다고 해요. 10월이면 예산에서 '쪽파축제'가 열려요.

한살림에서 산 쪽파로 쪽파 김치를 담갔어요.

쪽파를 먹으면 건강에 좋은 이유

쪽파는 식이섬유와 칼슘이 많아 변비에 좋아요. 또한 철분, 비타민A, 비타민C와 항산화 활성 성분도 많이 있어서 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 된다고 해요. 동의보감에는 쪽파의 따뜻한 성질이 위장장애를 개선하는 효과가 있고 혈액순환을 돕는다고 쓰여있어요. 이렇게 몸을 따뜻하게 하는 성질 때문에 겨울에 먹으면 특히 좋다고 해요.

쪽파가 당뇨에 좋은 이유

쪽파는 당뇨병 환자에게 매우 유익한 식재료에요. 그 이유는 바로 알리신(allicin)이라는 유황 화합물이 포함되어 있기 때문이에요. 이 성분은 주로 양파나 마늘에 존재하는데 마늘이나 양파가 알싸한 것도 바로 이 성분이 원인이랍니다. 알리신은 쪽파에도 풍부하게 들어 있어요. 알리신은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 떨어뜨리는 작용을 해요.

부침가루를 조금만 넣고 부쳐 쪽파전을 만들었어요.

쪽파 다양하게 드세요

쪽파는 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 생으로 먹거나 파전, 김치, 무침, 장아찌 등 다양하게 만들어 먹을 수 있어요. 저는 쪽파김치를 담가 놓고, 오징어와 새우살을 넣어서 파전을 해 먹었어요. 제철 쪽파가 달큼하고 맛있더라고요. 생으로 먹어도 맛있어서 쫑쫑 썰어서 비빔밥으로도 먹었습니다. 당뇨에 좋은 쪽파, 자주 드시고 건강하세요.

홍가리비 제철 : 효능, 고르는 법, 손질, 보관 방법까지

건강해씨 — Tue, 12 Nov 2024 07:05:51 +0900

주말에 수산시장에서 홍가리비 3kg을 사서 쪄 먹었습니다. 1kg에 7천원이더라고요. 홍가리비는 큰 가리비에 비해서 알이 작지만 더 달아서 양념 없이 홍가리비찜만 먹어도 맛있었습니다. 오늘은 제철을 맞은 홍가리비에 대해서 소개합니다.

홍가리비 제철은 11월부터 12월

홍가리비 제철 시기

홍가리비는 분홍빛에 크기가 아담해 단풍가리비, 꽃가리비라고도 불립니다. 홍가리비는 그 이름처럼 단풍이 절정에 이른 11월부터 제철입니다. 입동(立冬)이 지나고부터 겨울 내내 맛볼 수 있는데요. 바다의 수온이 차가워지는 11월~12월에 가장 맛이 좋다고 합니다.

입동이 지나고 부터 겨울이 제철
11월~12월이 가장 맛이 좋음

국산 홍가리비는 껍데기에 불순물이 많이 붙어있다.

홍가리비 원산지

저에게는 껍데기가 하얗고 커다란 가리비가 익숙해서 홍가리비가 수입산은 아닌지 수산시장 사장님께 여쭤봤습니다. 우리나라에서는 큰 가리비보다는 홍가리비가 훨씬 많이 생산된다고 합니다. 물론 양식이고요. 중국산도 있으니 구입할 때 잘 확인해 보세요. 참고로 껍데기가 하얗고 커다란 큰가리비는 주로 일본에서 수입하고 일부는 동해안에서 양식한다고 합니다.

홍가리비는 해만가리비의 개량종
대부분 양식
대표 생산지는 경남 고성

홍가리비 고르는 법

신선한 홍가리비를 고르는 방법은 간단합니다. 일단 껍데기가 깨지거나 흠이난 것은 피하고요. 속살이 삐져나와있는 것이 싱싱한 것입니다. 그리고 껍데기를 건드렸을 때 속살이 빠르게 움츠러드는 것을 고르세요. 활력이 넘치는 신선한 가리비입니다.

껍데기가 멀쩡한 것
속살이 삐져나온 것
건드렸을 때 속살이 움츠러 드는 것

홍가리비 손질방법

소금물에 1시간 담가놓아 해감을 시킵니다. 껍데기는 솔로 문질러 닦아줍니다. 그리고 찜통에 10분에서 15분 쪄서 먹으면 됩니다. 냄비에 찜을 할 때에는 가리비가 잠기지 않게 물을 아주 조금만 넣거나 물을 아예 넣지 않아도 됩니다. 가리비 자체에 수분이 많기 때문에 물 없이 쪄야 더 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

소금물에 1시간 담가 해감 시키기
껍데기는 솔로 닦아 내기
10분에서 15분 찌기
익혔는데도 입을 다물고 있으면 상한 것
내장에는 독소가 있으므로 먹지 않을 것

조개껍데기 버리는 법

조개껍데기는 일반쓰레기입니다. 종량제 봉투에 담아 버리면 되는데요. 양 껍데기를 분리해서 버리면 부피를 줄일 수 있습니다. 껍데기가 단단하고 날카로우니 손을 다치지 않게 조심하세요.

종량제 봉투에 담아 버리기

포토덤프 뜻, 블로그 할 때 알아두면 좋은 용어

건강해씨 — Mon, 11 Nov 2024 07:58:51 +0900

1. 포토덤프란?

포토덤프(Photodump)는 ‘사진’을 의미하는 'photo'와 '덤프(dump)'가 합쳐진 단어이다. 덤프(dump)는 '내버리다', '쏟아내다'라는 뜻을 가지고 있다. 한 번에 많은 양의 정보를 쏟아내듯이 배출할 때 사용되는 말로, 영어권 나라에서는 데이터나 자료를 대량으로 업로드할 때 '000 덤프'라고 쓴다. 따라서 '포토덤프'란 사진을 우르르 쏟아내듯이 업로드한다는 뜻이다.

덤프트럭의 덤프란 내버리다, 쏟아내다라는 의미이다.

2. 포토덤프의 유래

포토덤프(Photodump)라는 용어는 소셜 미디어의 발전과 함께 등장했다. 특히 인스타그램, 페이스북, 스냅챗 같은 플랫폼에서 확산되었다. 초반에는 개인 SNS 계정에 짧은 글이나 몇 장의 사진을 올리는 식이었으나 점차 더 일상적이고 소소한 순간을 공유하는 현상이 나타났다

3. 포토덤프 의미

포토덤프는 보기 좋고 예쁘게 보정된 사진을 선별해서 올리는 것이 아니다. 다양한 각도에서 다양한 순간에 포착된 사진을 걸러내지 않고 쏟아내는 것이다. 그렇기 때문에 보다 자연스럽고 진솔한 모습을 보여주게 되고 사람들은 이런 면에서 친근감을 느낀다.

포토덤프 뜻

또한, 함께 시간을 보낸 사람들과 깊은 유대감을 다지게 한다. 사진은 추억을 기록하는 수단이다. 시간이 지나 추억을 되새길 때, 한 장의 사진보다는 수십 장의 사진을 보았을 때 기억이 생생하게 되살아난다.

4. 포토덤프 하는법

(1) 여행 후기: 여행을 다녀온 후, 그곳에서 찍은 사진들을 한꺼번에 올리며 여행의 모든 순간을 친구들과 공유할 수 있다. 여행 중 만난 사람, 간식을 먹고 난 뒤 포장지, 길 위에 고양이 등 다양하고 사소한 순간을 포착하면 더욱 생생한 후기가 된다.

(2) 일상 기록: 평범한 하루도 포토덤프로 기록할 수 있다. 아침에 먹은 식사, 산책 중 발견한 아름다운 풍경, 친구와의 수다 등도 특별한 추억이 될 수 있다.

(3) 테마별 포토덤프: 특정 테마를 정해 포토덤프를 해보는 것도 재미있다. 예를 들어 반려동물 관찰일지, 맛집투어, 영화 등 취미와 관심사에 맞는 사진들을 모아 포토덤프를 만들 수 있다.

포토덤프 뜻

4. 주의사항

개인 정보 노출을 조심해야 한다. 많은 사진들을 올리기 때문에 업로드한 사람의 이름, 주소, 직장, 사생활 등을 알아낼 수 있는 단서들이 포함되어 있다. 특히 위치 정보가 포함된 사진은 주의해서 올리는 것이 중요하다.

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한국인이 좋아하는 조말론 핸드크림 3가지 향기 후기

건강해씨 — Sun, 10 Nov 2024 09:32:59 +0900

조말론 런던, 귀티 나는 향기

조말론 코롱과 핸드크림을 사용 중이다. 선물 받아 처음 써 본 후로 내 돈 주고 사서 계속 쓰고 있다. 비싸지만 자꾸만 들이게 되는 이유는 고급스러운 향기 때문이다.

머리가 지끈거리는 향이 아니라 자연의 향을 바탕으로 세련된 분위기를 풍기는 것이 조말론 향의 특징이다. 그래서 연예인들이 많이 쓰는 건가?

'조말론 런던'은 1993년도에 조 말론이라는 사람이 영국에서 만든 향수 브랜드다. (얼마전 방송에서 이 사람의 인터뷰를 봤는데 순박해 보이는 아주머니였다. )

우리나라에서도 인기가 정말 많은데 특히 젊은 남성들이 제 돈 주고 재재재재구매하는 걸 많이 봤다.

조말론 런던 향기

조말론 라임 바질 앤 만다린

조말론 런던의 시그니처 향이다. 개인적으로 가장 좋아하는 향이다. 밭에서 갓 수확한 천혜향의 껍질을 까면 날법한 향이 난다. 누군가는 방향제 같다고 하는데 공감이 안간다. 이렇게 신선하고 깔끔한 향이 코를 찌르는 방향제 같다니!

기분 전환이 필요할 때 이 향을 코에 들이밀면 명랑하면서도 우아해지는 기분이다. 그런 이미지를 추구하는 여성, 남성 모두에게 추천하고 싶은 향이다.

조말론 핸드크림

조말론 블랙베리 앤 베이

이것도 라임 바질 앤 만다린 만큼 인기 있는 향이다. 베리류의 단내가 짙다. 탕후루처럼 이빨 녹을 것 같은 달달함이 아니다.
시크하고 까칠한 풀 향 아래에 은근하게 깔리는 단내다. 그래서 남자들이 많이 쓰나 보다. 호불호가 갈리지 않는 것 같아서 선물용으로 추천!

조말론 향수는 코롱이다

조말론 잉글리시 페어 앤 프리지아

라임 바질 앤 만다린이 과일계열 향의 시그니처라면 이건 꽃 계열 향의 시그니처다. 꽃향 좋아하는 사람들이면 백이면 백 이 향기를 마음에 들어 했다.

라임바질 앤 만다린과 블랙베리 앤 베이가 중성적인 이미지인 반면 이 향은 여성적이다. 대놓고 여성미 뿜뿜항 건 아니고 은근히 흘러나오는 여성미다.

개인적으로는 앞에 두 향에 비해서 조말론의 정체성이 분명하지 않아 살짝 밋밋하게 느껴졌다. 다른 향과 섞어서 사용하는 걸 추천한다.

조말론 런던 향기 후기

조말론 향수 vs 핸드크림

서로 다른 향을 페어링해서 사용해도 좋음

조말론 향수는 코롱이다. 코롱은 일반 향수보다 농도가 옅은 걸 말한다. 아무튼 코롱과 핸드크림을 함께 쓰면 좋은데 특히 서로 다른 향기를 사용했을 때 더 특별해진다. 그 사람만의 개성이 생겨난달까.

핸드크림을 고체 향수로 사용할 수 있음

가성비를 원한다면 핸드크림만 사용해도 된다. 핸드크림이지만 향이 풍부하고 오래 지속되어서 향수 대용으로 쓸 수 있다. 쇄골 부근이나 손목, 팔꿈치처럼 건조한 피부에 바르면 향이 더 오래간다.

보습크림과 섞어서 보습력 보충하기

핸드크림을 본래 용도대로 사용할거라면 무향 보습크림에 섞어 바르는게 좋다. 보습력을 더 높일 수 있다.

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폐가전제품 버리는 법 : 무상 방문수거 신청후기

건강해씨 — Sat, 9 Nov 2024 13:33:38 +0900

무상 방문 수거 신청하기

버리고 싶은 가전제품들이 많아져서 어떻게 분리배출을 해야 하나 찾아보다가 '무상 방문 수거' 서비스를 알게 되었다. 지자체와 위탁 계약을 하고 시민들에게는 무상으로 서비스하는 것이었다. 하남시 홈페이지에도 안내되어 있다. 방문 수거는 온라인 또는 콜센터로 신청할 수 있는데 나는 온라인으로 신청했다.

배출예약 시스템에 들어가서 버릴 가전 제품의 종류와 수량을 선택해야 한다.

냉장고, 티비, 에어컨, 전자레인지, 제습기 등 큰 제품들은 1개라도 수거 신청할 수 있다. 핸드폰, 노트북, 주방 가전제품 등은 5개 이상이어야만 신청할 수 있다.

일일이 개수를 세고 선택하는 게 귀찮았는데 알고보니 신청하고 나서도 품목을 수정할 수 있었다. 그리고 수거해 가시는 걸 보니 엄청 꼼꼼하게 할 필요는 없는 것 같다.

인적사항, 주소, 수거 희망일을 입력하면 된다. 그런데 지정할 수 있는 날이 한 달이나 뒤였다. 신청한 날이 9월 26일이었는데 10월 21일부터 가능해서 살짝 당황스러웠다. 그래도 양이 많아서 신청했다.

폐가전 방문수거 배출예약시스템

15990903.or.kr

배출품목 수정하는 법

신청을 하고 나서도 예약을 조회하면 배출 품목을 자유롭게 수정할 수 있다.

폐가전 방문수거 배출예약시스템

15990903.or.kr

수거 진행

하루 전날 기사님으로부터 전화가 왔다. 오전 6시에서 8시 사이에 오신다고 하셨다. 월요일 아침인데 설마 6시부터 오시진 않겠지 싶었는데 6시 30분에 오셨다. 미리 가전제품들을 큰 박스에 담아 놓았는데 그대로 들고 가셨다.

미리 신청한 것 말고도, 보조배터리 여러 개랑 전선들, 어댑터, 워터픽 등등 한 달 동안 기다리면서 집구석구석에 있던 폐전자제품들을 싸놨는데 그냥 다 가져가셨다. 순식간이어서 사진 찍을 새도 없었다.

무상 수거 서비스 아주 편리한데 한달을 기다려야 하는 게 유일한 단점이었다.

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병아리콩 삶기 껍질 잘 벗겨지게 삶는 법

건강해씨 — Fri, 8 Nov 2024 11:52:46 +0900

목차
1. 병아리콩 불리기
- 물의 양
- 불리는 시간
2. 병아리콩 삶기
- 물의 양
- 불의 세기
- 삶는 시간
3. 삶은 후 보관 방법
4. 정리

병아리콩 불리기

병아리콩 불리는 법

콩인데 콩같지 않고 밤이나 구황작물과 비슷한 맛이 나는 병아리콩! 요리해도 좋고 그냥 삶은 콩을 집어먹어도 맛있어서 요즘 자주 먹는다. 병아리콩은 중동지역에서 처음 재배한 것으로 알려졌는데 그래서 중동과 그 주변 유럽에서는 흔하게 먹는 콩이다. 아직까지 한국에서는 흔히 쓰는 식재료는 아닌 것 같다.

병아리콩 불리기 전

병아리콩은 요리하기 전에 꼭 불려야 한다. 굉장히 단단하고 껍질도 두꺼운 편이라 불리지 않고 요리하면 잘 익지 않는다. 병아리콩을 불릴 때에는 물을 아주 넉넉하게 부어주어야 한다.

8시간 불린 병아리콩 모습

병아리콩 불리는 시간은 8시간 이상은 되어야 한다. 저녁에 불려 놓고 다음날 아침에 삶는 게 가장 간편하다. 여름철에는 냉장고에서, 요즘 같은 날씨에는 실온에서 불려도 된다. 냉장고에서 불리든 실온에서 불리든 세균이나 박테리아가 번식하지 않도록 뚜껑은 꼭 덮어줘야 한다.

병아리콩 삶기

1. 깨끗하게 씻기

불린 물은 버리고 베이킹 소다나 식초를 이용해 깨끗하게 씻어준다. 불린 물을 사용해서 콩을 삶지 않는 이유는 콩 비린 내가 날 수 있고, 이물질이나 먼지 또는 미생물이 있을 수 있기 때문이다.

2. 병아리콩 삶을 때 물의 양

병아리콩 삶는 법

병아리콩을 삶을 때 물도 넉넉하게 넣어줘야 하는데 물의 양을 맞추는 팁이 있다. 어느 외국 셰프의 유튜브에서 본 것인데 콩을 냄비에 담고 가장 위에 있는 콩을 손가락으로 콕 찍었을 때 손가락 두 번째 마디까지 물을 채워준다. 자로 재보니까 4~5cm 정도다.

3. 센 불에 끓이기

처음엔 센불에 끓인다. 그러면 이렇게 거품이 생기기 시작하는데 거품은 걷어낸다.

바글바글 끓기 시작하면 이때부터 불의 세기를 낮춰야 한다.

4. 뚜껑덮고 약불 30분

병아리콩 삶는 시간은 중약불에 30분

바글바글 끓기 시작하면 불의 세기를 낮춘다. 불의 세기는 물 표면의 안쪽에서만 작은 기포가 올라올 정도면 된다. 만약 센 계속 센 불에 삶으면 껍질이 잘 까지지 않고 콩은 죽처럼 으스러진다. 이렇게 중 약불에 뭉근히 삶아야 콩의 모양은 유지되면서 골고루 익는다.

병아리콩 삶는 법

너무 오래 삶으면 콩 비린내가 날 수 있다. 30분 삶아보고 한 알 먹어보고 더 부드러웠으면 좋겠다 싶을 때 10분 더 끓이는 게 좋다.

삶은 병아리콩 보관하는 법

병아리콩 삶는 법

다 삶아진 병아리 콩은 체에 받혀 식힌다. 찬물 샤워할 필요는 없다. 비린내 날 수 있다. 이렇게 삶으면 손가락으로 살짝만 비틀어도 껍질이 쏙 빠진다. 보관할 때는 냉동용 지퍼백에 담아서 냉동고에 넣으면 된다.

이렇게 삶아 놓으면 하나씩 집어 먹고, 밥 할 때도 넣고 잘 먹는다. 껍질째로 먹어도 맛있다.

4. 정리 요약

콩 불리기
- 물을 아주 넉넉히 넣기
- 뚜껑을 덮기
- 8시간 이상 불리기
콩 삶기
- 물은 손가락 두마디 까지 채우기
- 센 불에 끓이면서 거품 걷어내기
- 물이 끓어오르면 약불로 줄이기
- 30분동안 뚜껑 덮어 익히기
삶은 콩 보관
- 체에 받쳐 식히기
- 소분해서 냉동 보관하기

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하남 코스트코 델리 추천 식품 5 : 로티세리치킨, 초밥, 회덮밥, 레드용과 , 커클랜드 그릭요거트

건강해씨 — Thu, 7 Nov 2024 07:15:12 +0900

코스트코 로티세리치킨 (7490원)

코스트코 로티세리 치킨 가격

코스트코 로티세리 치킨

어슬렁어슬렁 구경하다가 발견한 통닭구이. 코스트코에 처음 가봐서 로티세리 치킨이 그렇게 유명한 건지 몰랐다. 일단 저렴한 가격에 먹음직스러운 모양새에 고민없이 집어 왔다.
바로 옆에 만팔천 원짜리 간장양념치킨도 있었는데 그건 신상이라고 한다. 다음에 먹어봐야 겠다.

코스트코 로티세리 치킨 크기 양

집에 와서 곧장 뜯어봤는데 살이 많아서 놀랐다. 8천원 도 안 되는 가격인데 닭이 왜 이렇게 크지? 게다가 속살이 엄청 촉촉하고 부드러웠다.

코스트코 로티세리 치킨 후기

닭다리, 허벅지 처럼 지방이 많은 부위는 원래 맛있고, 가슴살 부위가 야들야들하고 간이 잘 배어서 정말 맛있었다. 간은 좀 짭짭할 편인데 옛날통닭집에서 파는 것보다는 덜 짠 것 같기도 하다.

고추냉이, 겨자 소스에 찍어 먹었을 때 궁합이 좋았다. 양이 많아서 결국 다 못 먹고 다음날에 마저 먹었는데 여러 가지 요리에 곁들여 먹기 좋았다.

코스트코 로티세리 치킨 영양성분

닭이 너무 커서 외국 닭인 줄 알았는데 국내산이었다. 뭘 먹였길래 이렇게 살이 올랐을까. 아무튼 다음번에도 꼭 사와야지.

코스트코 초밥&롤콤보 (19,990원)

코스트코 연어초밥 롤콤보 가격

연어랑 단새우만 있는 초밥이 있길래 이것도 먹어보았다. 마트 초밥에는 보통 계란초밥, 맛살초밥, 유부초밥 등 내 기준 쓸데없는 것들만 모여있는데 이건 알차게 생연어랑 생새우만 있어서 마음에 들었다.

코스트코 초밥 후기

밥 양은 코스트코도 많다. 고추냉이는 정말 찔끔 묻어있어서 아이들도 먹을 수 있다. 그렇지만 와사비 좋아하는 입장에서는 아쉬웠다. 같이 들어있는 고추냉이 샘플로는 모자랐다. 그래도 연어회, 단새우회가 싱싱하고 탱글 해서 만족스러웠다.

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥 (18990원)

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥 가격

이건 두 번째로 코스트코에 갔을 때 샀던 회덮밥이다. 처음에 먹어 본 초밥의 회가 싱싱하고 마음에 들었어서 회덮밥도 한번 먹어보았다.

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥

야채는 없고, 연어, 날치알, 연어알, 생새우, 초새우가 잔뜩 들어있다. 밥 반 회 반이다. 샛노란 건 단무지인데 날치알 크기로 다져져 있어서 튀지 않고 좋았다.

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥

양념 회덮밥인데 흔히 생각하는 빨갛고 매운 양념이 아니고 그냥 회초밥 샤리 같은 양념이었다.

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥 활용

코스트코 프리미엄 양념 회덮밥 후기

양념되지 않은 구운 김에 싸 먹으니 일식집에서 나오는 마끼 같았다. 둘이 먹기엔 양이 너무 많아서 다음날 야채 더 넣고 초장에 비벼 먹으려고 했는데 구운 김에 싸 먹다 보니 어느새 다 먹어버렸다. 이걸로 홈파티 메뉴로 마끼 만들어서 내놔도 좋을 것 같다.

코스트코 베트남산 레드용과 (15,490원)

코스트코 레드용과 가격

코스트코 dole 레드용과

Dole 베트남산 레드용과가 4개에 만 오천 원이길래 샀다. 생각할수록 가격 괜찮은 것 같다. 용과 고르는 방법은 모르지만 과일 고르는 법은 다 거기서 거기 아닐까? 들어봤을 때 묵직한 것으로 골랐다.

코스트코 레드용과

코스트코 레드용과 추천

코스트코 레드용과 후기

코스트코 레드용과

다음날 먹었는데 아주 잘 익어서 껍데기가 훌렁 벗겨졌다.

코스트코 레드용과

베트남에서 먹은 것만큼 맛있었다. 코스트코 레드용과 진심으로 추천!

커클랜드 그릭요거트 (14,990원)

커클랜드 그릭요거트 가격

커클랜드 그릭요거트

커클랜드 그릭요거트 영양정보

커클랜드 그릭요구르트는 익히 들어서 알고 있었다. 당도 낮고, 용량대비 가격이 착해서 유명하다. 맛도 딱 그릭요거트 다웠다. 달지 않고, 너무 꾸덕하지도 않아서 좋았다.

레드용과 먹는법

레드용과 먹는 법

커클랜드 그릭요거트 활용법

그릭요거트는 견과류랑 궁합이 좋은데, 나는 과일이랑 먹는 게 더 좋다. 베트남 여행 갔을 때 호텔 조식으로 나왔던 대로 만들어 먹어봤다. 용과랑 배, 사과를 작은 큐브 모양으로 썰어두고 그릭요구르트에 넣어 먹었다. 그릭요구르트의 부족한 단맛을 과즙이 채워주니까 정말 맛있다.

코스트코 식품들은 정말 만족스러웠다. 소비자가 만족하지 않으면 무조건 환불해 주는 정책 덕분에 자연스럽게 질 좋은 상품들만 걸러지는 것 같다.

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토스 페이스페이 결제 후기, 교촌 치킨 허니콤보 쿠폰 사용

토스 산타선물 이벤트 쿠폰 사용법

교촌치킨 매장에서 사용한 후기

구체적인 절차는?

쿠폰 자동 적용 순서

페이스페이 단점?

생체정보의 중요성

토스페이스페이 계속 쓸까 말까?

교촌치킨 오해해서 미안

네이버 애드포스트 신청이 거절되었다!

하남미사 쭈꾸미와 친구들 쭈삼후기 | 소화불량배의 외식노트(3)

"쭈꾸미와 친구들" 정보

쭈꾸미 삼겹 볶음 4人 14,000원 * 4

날치알볶음밥 2인분 3000원 *2

밑반찬

양평 짬뽕드실분 3가지 메뉴 후기 | 소화불량배의 외식노트 (2)

"짬뽕드실분" 정보

서리태콩국수(계절메뉴) 10,000원

흑미찹쌀 탕수육 少 18,000원

해산물 모둠 짬뽕 12,000원

총평 및 추천

치과검진에서 발견된 크랙과 치경부 마모 : 원인, 증상, 관리 방법 정리

1. 치과 정기검진 결과 : 균열과 마모증 발견

2. 치아 균열 및 마모증의 증상

3. 균열과 마모증의 원인

4. 치료 방법

5. 향후 관리 및 예방 계획

(1) 올바른 양치습관 유지하기

(2) 식습관 개선하기

(3) 비타민D 보충하기

하남미사 하쿠야 4가지 메뉴 후기 | 소화불량배의 외식노트 (1)

**쭈꾸미 삼겹 볶음 4人 14,000원 * 4**

**날치알볶음밥 2인분 3000원 *2**

기준 1 :
균주 고르기

기준 2 :
프리바이오틱스(먹이)가 있는지?

용종 절제 후 주의 사항

기준1
스테인리스 등급 (304 vs 316)

기준 2
BPA 프리 여부

기준 3.
식기세척기 사용 가능성